Wie zu kochen eine kalte Suppe Lithuanian

click fraud protection

Kalten Litauisch Borschtsch ist russischen Analogon des Hash, jedoch ohne Zusatz der üblichen Promotions Wurst und mit zusätzlichen Inhaltsstoffen.Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche leichte Mahlzeit in nur 30 Minuten zubereitet werden können.

Lithuanian borscht: die Zutaten

  • ein Prozent frischem Joghurt ohne die "sauer" - ein Liter;
  • auf Raumtemperatur Warmwasser gekühlt - ein Liter;
  • dvadtsatiprotsentnym Creme - vier großen Löffel;
  • frischen Rüben - die mittleren beiden Stücke;
  • frischen Radieschen - sechs große Stücke;
  • Gurke - zwei mittelgroße Stücke;
  • Kartoffeln - sieben mittelgroßen Knollen;
  • Hühnereiern - drei kleine Stücke;
  • Lauch mit Root-Glühlampe - drei kleine Stücke;
  • Petersilie und Dill - eine frische Strahl;
  • gemahlenem Pfeffer und jodiertes Salz - nach Geschmack und Wunsch.

Kalten Litauisch Borschtsch: Verarbeitung der Grundzutaten

Um dieses Gericht vorzubereiten, ist es wünschenswert, eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von nicht weniger als zweieinhalb Litern verwenden.Es sollte zwei mittelgroße Rüben zu nehmen, waschen Sie sie gut und senden Sie es an den Topf am Kochen für weitere.Gleichzeitig wird empfohlen, um die Herstellung von anderen Produkten zu tun.

Frische Radieschen und Gurken müssen in warmem Wasser abgespült werden kann, dann in dünne Quartalen hacken.Danach können Sie auf zwei Hühnereigelb auf die Piste zu kochen, cool, ziehen Sie die Schale und hacken mit einem Messer in kleine Würfel schneiden möchten.Es sollte auch gehackt werden Dill, Petersilie und Lauch.

litauische Suppe: Rezept kochen

Sobald Rote Bete ist zart, ist es notwendig, die Luft zu kühlen, und dann schälen und reiben durch ein große Reibe.Die resultierende Masse sollte in eine große Schüssel gießen, fügen Sie zu den verarbeiteten Gurken, Radieschen, Eier, grünen und Lauch.Es wird auch zum Würzen von Gemüse mit Salz und Pfeffer erforderlich (nach Geschmack und, falls gewünscht), ein Liter fettarmer Joghurt, und vier große Esslöffel saure Sahne.Alle Produkte sollten gemischt werden, dann gießen Sie sie ein normales gekochtes Wasser.

Kalten Litauisch Borschtsch: richtige Schüsseln auf den Tisch

vor Vorlage eine ungewöhnliche Suppe zum Abendessen, muss es in einer Kühlkammer für etwa zwei Stunden platziert werden.Nach der Zeit notwendig, Borschtsch-Suppe Skeet gießen und verzieren die Salat Blätter.

ist auch erwähnenswert, dass eine solche Mahlzeit in den baltischen Staaten getroffen, um den Tisch zu bringen zusammen mit Kartoffeln.Dies erfordert auf sieben sekundäre Knollengemüse in Salzwasser nehmen, waschen Sie sie, schälen und kochen.. Allerdings können die Kartoffeln nicht nur kochen, und im Ofen backen in der Schale, in einer Pfanne, Prozessdampf und so weiter D.

Kalten Litauisch Borschtsch sein: Tipps

  1. Wenn Sie kalte Suppe mit einem "sauer" essen möchtenanstelle von gekochten Rüben diese Suppe ist besser, gleichen pickles hinzuzufügen.
  2. Wenn Sie zu dick, dicker Joghurt gekauft, dann fügen Sie die Sahne in Suppen wird nicht empfohlen.
  3. um dieses Gericht stellte sich heraus, lecker, ist es ratsam, kleine Gurken und duftend zu nehmen, die noch nicht vollständig gebildet Samen ist.