Donuts ist eine der beliebtesten Backwaren.Doch viele glauben, dass sie zu Hause zu kochen ist schwierig und sehr irren.Wissen, wie man den Teig für Donuts zu kochen, kann man oft in ihre Heimat diese Delikatesse zu gefallen.
unter anderem Rezepte steht neben die Sie Milch, Butter, Hefe, Zucker, Eigelb müssen.Um bestreuen das fertige Produkt gemacht Puderzucker, und Kochen - Pflanzenöl (es wird ziemlich viel brauchen).
Glas Milch wird im Feuer erhitzt, bombardiert sie Preßhefe (sie brauchen, um 30 Gramm zu nehmen).Wenn die trockene Hefe genommen wird, ist es notwendig, auf der Verpackung sehen, wie sie auf diese Ausmaße annehmen.Gerichte mit einem Handtuch bedeckt und beiseite für 20 Minuten eingestellt.Danach werden hier platziert das Eigelb, eine Prise Salz, Zucker abschmecken.Alles ist gut ausgepeitscht.Ferner wird die Mischung 30 g Butter gegeben (es ist nicht notwendig, zu schmelzen nur geringfügig erweicht) und Mehl (Sie werden die Daten über die Menge von etwa 12 Esslöffel benötigen).Kneten elastischen Teig für Donuts, die für 40 Minuten belassen.Während dieser Zeit muss er sein Volumen um 2-3 fache zu erhöhen.
Kochfläche bemehlten, es rollte Teig Dicke von etwa einen Zentimeter.Cut runde Krapfen und noch eine halbe Stunde verlassen.Schmalzgebäck in diesem gut geheizten tiefen Pfanne, wo das Öl, das sie um fast die Hälfte abdecken sollte.Fertige Produkte werden auf einem Papiertuch gelegt, um überschüssiges Fett aus ihnen zu entfernen, zu gießen Puderzucker.
Um den Teig in Donuts machen und Sie können das folgende Rezept zu nehmen.In einer tiefen Schüssel mischen Sie einen halben Teelöffel Natron, Bank von Kondensmilch und vier Eier.Nach und nach Mehl wird bis zu dem Zeitpunkt gegossen, bis ein ausreichend festen Teig.Er rollte in ein Bündel, in mittelgroße Stücke, aus denen die Kugeln rollen geschnitten.Gebäck in Fett oder Pflanzenöl, das in einer tiefen Pfanne, so dass die Donuts waren dort schwimmen gegossen wird gebraten.Nehmen Sie mit einem Schaumlöffel.Giroux ist Zeit zu entleeren gegeben, dann gebacken in Puderzucker ohne Knochen.
genügt es stellt sich üppig und zarten Teig Donuts wie folgt hergestellt.In einem Glas warmem Wasser gemischt Päckchen Trockenhefe.Nach Dünung, werden sie in eine Schüssel, die bereits voll Liter Milch gegossen.Dies auch platziert zwei Eier polpachki Butter oder Margarine, Zucker (nach Geschmack) und Salz.Sorgfältig ausgefüllt Mahlzeit, und dann den Teig geknetet für Donuts.Es wird für eine Stunde, um zu holen (Zeit kann in jede Richtung unterschiedlich, es hängt alles von der Hefe hängt) nach links.Dann wird ausgerollt und schneiden Sie kleine Kreise.Sie werden auf ein Tablett gelegt und für eine Zeit behalten, bis sie an Volumen zu verdoppeln.In einem gut beheizten Pfanne gebratene Kuchen auf beiden Seiten, bis eine goldene Farbe.Gekochte Produkte können mit Marmelade, Creme oder gefüllt werden nur mit Zucker bestreuen.Einige Hausfrauen empfehlen die Zugabe Vanille auf den Teig.
signifikant das Leben von Hausfrauen in der Küche mit dem Aufkommen der verschiedenen Techniken zu vereinfachen.Also, ohne viel Aufwand können Sie den Teig für Donuts in der Brotmaschine vorzubereiten.Um dies in einem Eimer Maschine verfüllt Trockenhefe tun, gesiebte Mehl (1,5 Tassen), pflanzliches Öl (einige Esslöffel), Zucker, Salz, ein Glas Milch.Zutaten nicht zusammen gerührt.Nach diesem Brotbackautomat befindet sich im Hauptmodus für 2,5 Stunden gegeben.Bevor Sie die Zutaten füllen Sie die Hinweise in dieser Technik zu sehen, da in einigen Modellen ist es empfehlenswert, die ersten flüssigen Komponenten legen möchten.Dann schneiden Teig Krapfen werden in Öl gebraten.
