Als Kellner - ein temporäres Einkommen oder Beruf?

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Rahmen auf dem Markt gibt es freie Stellen, ist die Forderung, für die immer vorhanden.Dies ist in erster Linie ein Niedriglohnarbeiter Kellner.Als Kellner - eine einfache Sache, in den meisten Fällen erfordert keine spezielle Ausbildung und sogar Berufserfahrung.Aber in der Regel arbeiten in dieser Position für lange.Eine Seltenheit - Der Kellner ist seit mehr als fünf Jahren eingesetzt.Dies ist der Fall, wenn es notwendig ist, nicht über die Kellner und Kellner über den Beruf sprechen.Der Unterschied zwischen diesen Konzepten?

Zum einen der Kellner Beruf legt nahe, dass die Menschen zu beherrschen es, bereit, mit ihrer Arbeit für eine lange Zeit, bereit zu wachsen und erreichen neue Höhen zu verknüpfen.Ja, seltsam genug, in diesem Beruf hat Raum zu wachsen.Feine Restaurants und Hotels, in denen die Arbeit eines Kellners "light" nur für die Elite, zu ermöglichen, sehr anständig Geld für eine Spitze, die verdorben verlassen zu machen, aber sehr reich Besucher.

Zweitens lernen den Beruf und das nicht nur als Kellner arbeiten, diejenigen, die eine Karriere in der Gastronomie, zu bauen beabsichtigen, wo der Kellner nach der Reinigung - das niedrigste Niveau.Als Kellner können Sie schnell lernen, die Ins und Outs der Gastronomie im Inneren und Erfahrungen zu sammeln, die ein Muss für das Amt des Administrators oder Direktor des Restaurants sein wird.

Aber diese Arbeit geht oft um Menschen, die, weil der Mangel an Ausbildung oder Erfahrung, um für etwas anständiger noch nicht zählen.In der Regel werden sie bedenkt, dass es als eine vorübergehende Arbeit, die ihre finanzielle Situation zu dem Gerät für die dauerhafte unterstützen kann.So viele von ihnen Studenten, bedeutet, dass eine solche Arbeit nicht immer Bildung stören und sorgen für die kontinuierliche Verfügbarkeit von Geld.

Aber selbst wenn man nicht seine Arbeit ein Beruf betrachten, wird er sich ernsthaft lernen, wie man als Kellner arbeiten.Um dies zu tun, können Sie von speziellen Kursen oder in der Schule Kellner absolvieren können, aber Sie sind auf ihre eigene Erfahrung unter Anleitung von erfahrenen Kollegen lernen können - Spezialisten auf diesem Gebiet.

Hauptaufgabe Kellner - sofort und höflich dienen Besucher: um sie mit dem Menü vertraut zu machen, zu nehmen und um die Kunden zu berechnen und reinigen Sie den Tisch zu bringen.Es scheint, nichts kompliziert darüber.Es ist schwierig, all die Regeln der Etikette zu beobachten.Der Kellner muss wissen, wen sie zuerst zu dienen - eine Frau, Mann oder Kind.Geschirr von einem erfahrenen Kellner ist eine Sache von Minuten, er weiß immer, wo, um das Messer zu fischen setzen und wo sollte es eine Platte der Kuchen sein.

Wichtigste als Kellner nach der Schnelligkeit - mit freundlicher Genehmigung.Er muss daran erinnern, dass er in einem Restaurant, um zu halten und sogar zu dienen.Und ich muss es mit sichtlichem Vergnügen, die ständig lächelt tun.Ein Mann, der nicht weiß, wie aufrichtiges Lächeln auf die Menschen, ihnen zu dienen, sollten verstehen, dass er kategorisch nicht geeignet Job als Kellner.Bewertungen in Form von Tipps, die den Löwenanteil der Erträge solcher Mitarbeiter machen nicht glücklich sind.