Cómo cocinar las patatas con carne en la olla, por lo que resultó jugosa, aromática y deliciosa?En respuesta a una pregunta, se pueden encontrar a continuación.
Cabe señalar que para la preparación de este plato es deseable para obtener una pequeña porción recipientes de arcilla, diseñados especialmente para duhovochnogo gabinete.De lo contrario, tendrá que usar un plato ordinario (con tapa).
Cómo cocinar las patatas con carne en la olla: una receta para 5 porciones
ingredientes necesarios:
- aceite vegetal refinado - 5 cucharadas grandes;
- fresco-congelado pechuga de pollo - 500 g;Hierbas
- (puerros frescos y eneldo) - la primera viga;
- pequeña cebolla dulce - 3 piezas;.
- pimienta negro - 10 piezas;.
- tubérculos de patata jóvenes - 6-7 pcs;.
- hojas de laurel - 5 piezas;.
- molida negro - 5 pellizcos;
- grandes zanahorias frescas - 2 piezas;.
- sal yodada - una pequeña cuchara;
- rojo tomate maduro - 2 piezas.
productos cárnicos procesamiento
Antes de cocinar las patatas con carne en la olla, debe ser bueno para manejar todos los ingredientes anteriores.Para este plato, y se puede comprar carne de cerdo y carne de res y de cordero, etc.Sin embargo, un almuerzo rápido y sabroso, todo esto se hace de pechos tiernos de pollo.Ellos deben ser lavados, para liberar a partir de huesos, la piel y el cartílago, y luego triturados en trozos pequeños con un cuchillo.Siguiente quieres dar sabor a la carne con pimienta negro, sal yodada y dejar a un lado hasta que todos los demás alimentos preparados.Verduras
Procesamiento
Para entender cómo cocinar las papas en una olla con la carne es sabrosa, cabe recordar que este plato asegúrese de incluir alimentos tales como cebollas, verdes y zanahorias.Deben ser lavados, pelados y córtelo en trozos grandes.También es necesario hacer, y con los jóvenes tubérculos de patatas y tomates (es deseable cortar en rodajas).Proceso
de la formación de platos
patatas sabrosos y la carne se forma de la siguiente manera: es necesario tomar 5 una olla de barro, verter en cada una de la primera cuchara grande de aceite vegetal, a continuación, añadir los granos de pimienta, hojas de laurel, sal ypollo con pimienta, cebolla rallada, zanahoria y patata tubérculos.A partir de entonces, los ingredientes deben verter 1-2 pizcas de sal, poner los 1ros rebanadas de tomate maduro y vierta ½ taza de agua potable (en cada contenedor).
térmicoLos
Cuando las ollas de barro se llenarán con los alimentos, deben cubrir y enviar duhovochny armario caliente.Se prepara el plato a fuego medio durante unos 1-1,2 horas.Antes de apagar el sabor deseable cena horno.Si las papas estén suaves, la loza de barro se puede llegar de manera segura.
corregir Servir las patatas
con carne (fotos, receta presentada anteriormente) se sirve para la cena justo en ollas de barro.Pero antes de eso, recomiendan lugar caliente en un plato plano o platillo.Además, la superficie del plato debe espolvorear eneldo picado fresco y puerro, presente el pan de centeno, mayonesa o crema agria y una salsa picante de tomate aceitosa gruesa (salsa de tomate).
