manteca de cacao Prácticamente todos familiar, el uso de este producto en varios campos debido a su contenido de un número de sustancias útiles, ácidos grasos (ácidos láurico, esteárico, oleico, palmítico) y los triglicéridos.Sácalo de habas enteras del árbol del mismo nombre por fermentación y tostado, que se produce después de la separación de la cáscara del núcleo.Dependiendo de donde se planea utilizar la manteca de cacao, que se utiliza en algunos productos, que será en el futuro, puede ser desodorizado (eliminación de sabor fuerte) o natural.Su color puede ser de color marrón a amarillo pálido.En aceite expresado fuertemente olor a cacao.Su punto de fusión es de 32 a 35ºC, 40ºC cuando se vuelve transparente a 16-18ºC - duro y quebradizo.
más ampliamente utilizado en la industria alimentaria manteca de cacao, su aplicación se asocia con excelentes características de sabor.Es la materia prima básica para la leche y el chocolate blanco.Por lo tanto, una persona no tiene que preguntarse dónde comprar manteca de cacao, nos enfrentamos con él todos los días, al entrar en cualquier tienda de comestibles.Esta tendencia en el consumo es considerado una de las principales.
para la industria farmacéutica es también muy importante para la manteca de cacao se usa en esta zona debido al hecho de que se considera el material más adecuado para supositorio medicinal.Y todo porque se funde a la temperatura corporal.Hoy en día en la medicina que se utiliza para hacer velas analgésicos, ungüentos medicinales.
Aplicar manteca de cacao para la cara cosmetología, ya que tiene un sabor agradable, estructura aterciopelada, suavizantes.Todo esto ha hecho que sea un ingrediente común en una variedad de instalaciones para el cuidado de la piel (lociones, jabones, cremas).También, se utiliza para la prevención de las estrías durante el embarazo.El aceite en sí se considera que es una crema hidratante, se utiliza para el tratamiento diario de la piel y los labios seca o agrietada.
aceite que consume, se puede tratar con una variedad de dolencias.Con él usted puede reducir los síntomas de la artritis.Algunos de sus componentes tienen un efecto positivo sobre los sistemas nervioso y cardiovascular, reduciendo el riesgo de diversas enfermedades neurológicas y la aterosclerosis.Tiene efectos anti-cáncer, por lo tanto, se utiliza para la prevención del cáncer.Él tiene un fuerte efecto antitusivo.Se puede utilizar para el dolor de garganta, gripe, neumonía.Este producto ayuda con trastornos del estómago y los intestinos, venas varicosas, colagogo en la colecistitis.
Sin duda una de las propiedades más valiosas del aceite se considera que es su capacidad para mejorar el estado de ánimo.A este respecto, pertenece a un poderoso antidepresivo.El consumo de este producto estimula la producción de serotonina en el cuerpo.Esta sustancia es un neurotransmisor, su deficiencia conduce a un deterioro del estado de ánimo y depresión.Además, el aceite contiene teobromina.Se considera un poderoso estimulante y puede mejorar rápidamente el estado de ánimo, dilata los vasos sanguíneos del cerebro y el corazón, tubos bronquiales, mejora el humor.
