manti tradicional hizo al vapor en una olla especial - mantovarke.Sin embargo, el progreso no se detiene, y un nuevo dispositivo reemplaza una cocina moderna conjunto de antigüedad.En este artículo usted aprenderá cómo cocinar albóndigas en multivarka cómo verter el agua, y las recetas más deliciosas rellenos.
receta clásica
Este plato es conocido y amado a mucha gente, pero muchos no están dispuestos a perder el tiempo con la masa y el relleno, y prefieren comprar productos semiacabados en la tienda.Sin embargo, no hay nada difícil en cocinar albóndigas de allí, y le invitamos a comprobarlo:
- Amasar sencilla masa sin levadura.Para ello, mezclar tres tazas de harina cernida blanco, sal y una taza de agua.El producto final, envuelva en papel plástico y coloque en el refrigerador durante media hora.
- Para el relleno, mezclar 500 gramos de carne picada, los tres bulbos, trituradas arbitrariamente, sal, pimienta y un poco de agua.
- Divida la masa en partes iguales, cada rollo en un pequeño espesor de la torta de dos milímetros.
- En el centro de cada pieza y Pinch Poner el relleno en el centro del borde.
- puede empezar a cocinar albóndigas en multivarka.Cómo verter el agua?En un bol, verter el dispositivo de tres líquido multistakana, unidad de montaje superior para cocinar al vapor.Ponga las bolas de masa hervida, cierre la tapa y gire multivarku modo "vapor" 40 minutos.
terminó plato Servir caliente con tomate o salsa de crema.
Cómo cocinar las albóndigas.Receta
En esta realización, en lugar de platos de carne picada, vamos a utilizar carne molida.Lo mejor es tomar el cordero, pero en lugar de adaptarse a la carne de vaca o cerdo.Leer la receta y cocinar con nosotros:
- densa amasar la masa de 500 g de harina, dos huevos, la sal y el agua.A continuación, poner en una bolsa de plástico y coloque en el refrigerador por una hora.
- 400 gramos de carne de un cuchillo de picar lo más fino posible.Del mismo modo, tres de cebolla chuleta y la mitad de los dientes de ajo.Añadir sal, pimienta, comino y hierbas al gusto.Mezclar productos.
- rollo las palanquillas redondas de masa, poner el relleno y pellizque los bordes.
- Cocine manti en multivarka.Cómo verter el agua, le dice una marca especial en el recipiente del dispositivo.Active el "vapor" en 40 minutos.
cuando se cocina manti, espolvorear con las hierbas frescas y servir con crema agria.
manto en multivarka "Redmond»
siguiente receta, vamos a ofrecerle un poco diferente de la versión clásica.En este caso, le sugerimos que se tome en lugar de carne de patatas relleno.Este plato puede ser presentada a la mesa durante la Cuaresma y disfrutar de sus sabores favoritos.Albóndigas de verduras receta es simple:
- tamizar en un plato apto para dos tazas y media de harina.Añadir diapositivas en el centro de la sal resultante, el agua y un huevo batido.Amasar la masa, envolver en papel de aluminio y enviar en el refrigerador durante 20 minutos.
- Para el relleno tajado pela patatas seis y dos pequeñas bombillas.Sal y pimienta productos.
- Estirar la masa, cortar en cuadrados, poner forma el relleno y manta rayas.
- En un bol, verter la unidad de un litro de agua, poner la parte superior por un par de cocinar, que se debe poner en el manto.
- Gire multivarku 30 minutos y tan pronto como se oye un pitido, retire el recipiente de la fabrica.
Manta Servir caliente, espolvoreado con pimienta.Como complemento a este plato se puede servir verduras frescas y hierbas.
Conclusión Esperamos que habrá conocimientos útiles sobre cómo cocinar albóndigas en multivarka cómo verter el agua y qué ingredientes para elegir.Sus familias pudieron disfrutar de platos sabrosos y saludables elaborados con sus propias manos.Ellos apreciarán sus esfuerzos y sin duda será pedido que complementar.
