nombre griego y origen ruso-europea, aspecto exótico, pero la gravedad de la simplicidad.Todo esto es sobre el misterioso delicadeza - espárragos.Pero ¿cuál es el espárrago, donde crece y cuál es su valor?
casi un oscuro
Por extraño que parezca, pero la respuesta a la pregunta de lo que el espárrago puede ser una declaración de que se trata de una planta perenne simple, la floración principal de los cuales cae en el medio de la primavera.Desde hace mucho tiempo que crece en un suelo bien humedecido, y en la naturaleza pone su "hábitat" se consideran la costa de embalses y ríos.
Hablar sobre lo que puede comer de la composición de la planta, se considera que es una declaración infalible, según la cual todas las partes de los espárragos son perfectos para experimentos culinarios.Todas estas plantas tienen una amplia gama de elementos traza útiles, la lista de los cuales incluye las vitaminas B, pero al mismo tiempo necesario para que las proteínas, hidratos de carbono y ácidos amino del cuerpo.
Pero además de su valor nutritivo, el espárrago es ampliamente utilizado en la medicina herbal.Por lo tanto, se muestra con el hígado y el riñón, enfermedad del corazón y de las articulaciones, así como la obesidad.Sin embargo, comer espárragos contraindicado fuertemente durante el embarazo si se complica la urolitiasis.Variedades
de espárragos, hay muchos.Pero los más populares son la cabeza de la nieve Arzhantelskaya Gloria Braunschweig y, por supuesto, el espárrago verde holandés.Todos ellos difieren en el color de los tallos y proporción de nutrientes.Para los espárragos verdes será útil para aquellos que necesitan para elevar el nivel de inmunidad.Para ello, seleccione las variedades verde-púrpura.
Cómo cultivar espárragos?
En preparación para el cultivo del espárrago es necesario encontrar un lugar que cumpla las siguientes condiciones.El primero - el sitio debe ser retirado durante un largo período de rotación de cultivos.La razón es que durante quince años será posible obtener un cultivo.La segunda condición se presenta la calidad del suelo.Debe ser enriquecida con compost o turba.La tercera condición en el clima a favor - el lugar debe ser protegido de las ráfagas de viento.
Así, un lugar adecuado se encuentra, y por lo tanto, debe prepararla.Para ello, se ha enriquecido con fertilizantes que contienen superfosfato y el compost de turba en el otoño y el carbón vegetal inmediatamente después del período de deshielo en la primavera temprana.En el que el pH del suelo se mantiene en el rango por encima de 6,5.
forma ideal de la plantación de espárragos se considera para ser trasplantadas.Para este propósito, la temperatura del agua de veinte - de veintiocho grados por semana empapado semillas.Después de que las semillas germinadas se plantan en macetas con tierra de compost enriquecido al nivel de un año y medio centímetros y esperar a que la formación de un sistema radicular estable.Una vez que se forma, es necesario para trasplantar las plantas de semillero a un lugar permanente.
para los espárragos plantación definitiva en el sitio para formar una profundidad de ranura de un metro, y donde se transfieren las plántulas.La distancia entre las ranuras no puede ser menor de sesenta centímetros.De lo contrario, el sistema de raíces de arbustos vecinos perepletetsya estrechamente, que no permiten recomendado.Para la siembra es mejor elegir el medio - a finales de agosto.
Durante todo el período de cultivo debe cumplir con dos condiciones son indispensables.En primer lugar - año del suelo área espárrago debe ser fertilizado en primavera.En segundo lugar - no pone el drenaje del suelo.De lo contrario, el daño será mínimo que los brotes comestibles pierden sus propiedades debido a la amargura.
difieren en términos de conseguir los espárragos blancos y verdes.¿Cuál es el espárrago debe pasar a adquirir una tonalidad blanquecina?La respuesta es simple: la constante de tierra "envolvente", por lo que los corredores no podían adquirir el color verde claro.
Preguntado sobre el hecho de que el espárrago se cultiva y cómo se debe recordar que esta es verdaderamente una planta valiosa a cambio de trabajo invertido es capaz de enriquecer el cuerpo con una variedad de minerales útiles, pero sólo si la siembra adecuada y el cultivo.
