À l'époque soviétique, la viande de thon a été considéré comme une délicatesse des plats de poisson ont été servis à des dîners premières personnes de l'Etat.Depuis lors, de nombreuses années se sont écoulées, aujourd'hui tout le monde peut acheter dans un supermarché thon forme frais, surgelés et en conserve.Le poisson est vraiment différent chair tendre, un goût incroyablement agréable et haute valeur nutritive.
Selon les médecins de la viande de mer prédateur contient beaucoup d'acides gras oméga-3, des acides gras, qui sont actifs dans le cerveau et le muscle cardiaque.Nutritionnistes pleine solidarité avec cela et conseillés de consommer du poisson ceux qui contrôlent leur poids.
de thon longtemps été étudiées et évaluées par le peuple du Japon.Ce pays est un chef de file dans l'absorption de la vie marine.Cuisine japonaise utilise pour la cuisson de la chair de poisson et de rouleaux de sushi.Les plats sont à peine la fierté nationale du pays, ils sont utilisés partout: à la maison, dans la rue, dans un restaurant, au bar.Thon - un véritable favori parmi les espèces de poissons.Où
poissons de la famille d'habitude le maquereau?
grands prédateurs jusqu'à trois mètres de longueur, est l'un de la vie marine la plus rapide.Il est surprenant que des bancs de poissons sont constamment en mouvement, ils peuvent atteindre des vitesses de jusqu'à 70 km / h et à surmonter de grandes distances à la recherche de nourriture (mollusques, crustacés, poissons de petite taille).Leur corps et le système circulatoire formés tout simplement parfait pour les longs trajets et longs.
thon pris la fantaisie de l'eau de l'Atlantique, Indien et Pacifique.Catch difficile, comme un troupeau préfèrent fonds marins.Dans le monde de la cuisine sa viande est très populaire, l'une des raisons d'une telle demande est que l'oiseau est pas soumis à l'infestation.Les poissons absorbent dans un salé, frit, bouilli et même cru, saupoudré de sel.Avantages
et les inconvénients de thon prédéterminée composition biochimique
Viande cette vie marine est caractérisée par la présence de nutriments (magnésium, potassium, sélénium, iode, phosphore, calcium) et de protéines.La haute teneur dans la pâte de vitamines B, E, D, K. Le dernier groupe de substances est essentielle pour le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire humain et la formation du sang.
enrichie par des glandes spéciales, qui est activement impliqué dans la fourniture d'oxygène et d'effet bénéfique sur la thyroïde.Ceci est un véritable garde-manger de précieux acides aminés et gras oméga-3.Propriétés utiles sont conservées après traitement thermique.Si vous ne pouvez pas acheter carcasse fraîche, alors vous pouvez acheter le thon en conserve, les avantages et les inconvénients de ce qui sont largement tributaires de la présence d'ingrédients supplémentaires dans la composition.
experts conseillent d'acheter le poisson dans ses propres jus libre-saveurs, des huiles et des épices.Inspectez soigneusement le conteneur d'expédition, cela doit être précisé signes d'assortiment, durée de vie, les composants et la date de fabrication.Les produits naturels peuvent holistique pièces élastiques.
thon viande pour les sanitaires
scientifiques de différents pays ont à plusieurs reprises mené des études cliniques, au cours de laquelle déterminé l'incidence de poissons sur le corps humain.Pratiquement tous les experts sont d'accord sur l'opinion commune qui empêche le vieillissement prématuré du thon corps.Propriétés de ce genre sont dues à des protéines riches, des acides gras et de l'hémoglobine.Ces substances activent l'activité du cerveau, améliorer les performances, et de normaliser les processus métaboliques et de réduire considérablement le risque de crises cardiaques.
pour cœur solide
Pendant des décennies, la médecine a déclaré publiquement que le poisson thon, propriétés utiles qui peuvent rivaliser avec les nombreuses préparations pharmaceutiques, médecine naturelle se bat avec succès thrombophlébite, cholécystite, et l'arythmie.Son utilisation est indiquée pour les personnes ayant un système immunitaire affaibli, de maladies inflammatoires et un faible taux d'hémoglobine.L'utilisation régulière (une fois par semaine) permet de garder le coeur et le système circulatoire sain.
améliore la vision
avantages et les inconvénients de
de thon à partir d'un point de vue scientifique, sont insuffisantes.Il a longtemps été un fait avéré que les aliments enrichis en acides gras oméga-3, en particulier les poissons de la mer, ont un effet bénéfique sur l'appareil visuel.Viande prédateur à protéger la rétine de se dessécher, ne permet pas de développer le glaucome et la dégénérescence maculaire.Prévention du cancer
problème oncologie à travers le monde est extrêmement urgent.À plusieurs reprises, il est prouvé que détruit les radicaux libres et les toxines non seulement du poisson frais, mais thon en conserve.Avantages et les inconvénients du produit concerné l'humanité pendant de nombreuses années.Il se trouve, afin de prévenir l'apparition de tumeurs malignes, il est nécessaire d'assister à une des boutiques gastronomiques hebdomadaires et acheter carcasse raffinée ou en conserve.Il vous aidera à éviter le cancer du sein, du côlon, de l'œsophage, de l'estomac et de la bouche du poisson savoureux délicatesse.
cerveau
Encore une fois nous revenons à oméga-3, des acides gras essentiels que notre humains corps ne peut pas synthétiser leur propre.Par conséquent, nous devons les obtenir de la nourriture.Ce géant créatures de la mer abondent graisses.Leur carence affaiblit la mémoire, de développer la maladie d'Alzheimer, les maladies nerveuses et d'autres malaises physiques.
Voilà pourquoi il est important de vous nourrir avec des acides gras polyinsaturés.Avantages et les inconvénients de thon éprouvées par le temps.Des études cliniques ont confirmé que les personnes qui mangent du poisson montrent les meilleurs résultats dans leurs études, ils ont pas observé l'apathie, il est bon approvisionnement en sang et l'inflammation se produit rarement.
antidépresseur naturel
mélancolique et les gens avec une tendance à la dépression, il peut être conseillé de ne pas être traités avec des produits chimiques et des produits naturels - thon.La consommation de poissons de mer va nous sauver des émotions négatives, lever vos esprits, élimine les tensions et le stress.Omega-3 acides améliorer la circulation sanguine, les hormones et le système immunitaire.Tasty traitement ont un impact positif sur la santé mentale.
Calorie
utilisation thon en conserve est exprimé dans une faible teneur calorique et l'abondance de l'huile de poisson, mais seulement si vous êtes absent une partie de la marinade et le sel.100 g de produit 190 kcal comptes.Ce chiffre est nettement plus faible pour les filets frais.La teneur en pourcentage de minéraux et de vitamines est presque identique.
mal
Tragiquement ventilateurs délicatesse de les poissons de la mer, il ya des inconvénients et des contre-indications.Ces domaines comprennent la présence de mercure dangereux.Thon accumule métal toxique à travers la peau et le système circulatoire.Un grand nombre de substances peut entraîner des conséquences dangereuses: provoquer des problèmes d'audition, appareil vestibulaire, de la parole, de la mémoire.
Ce poisson est interdit d'utiliser les femmes pendant la gestation et la lactation bébé et jeunes enfants (de moins de 3 ans) et les personnes qui sont sujettes à des allergies.La surabondance de substances nocives dans le poisson peut causer des maladies nerveuses, l'intoxication, des calculs rénaux et la goutte.Si vous mangiez œdème laryngé, des éruptions rouges, des étourdissements, qui coule ou bouché, il indique que le produit est toxique.Soit vous avez une allergie alimentaire.
difficile de surestimer la qualité du thon précieuse, et de ne pas nuire à la santé, vous devez respecter la posologie.Lorsque vous achetez du poisson en conserve ou regarder attentivement pour la qualité et la durée de vie.
