Comme dans le four pour cuire les pommes de terre avec du poulet pour la table de fête?La question mûrit dans de nombreuses ménagères à toute célébration.Il convient de noter que dans la préparation d'un tel pas une grosse affaire aromatique et copieux.Et à le voir, considérons une recette détaillée.
Comme dans le four pour cuire les pommes de terre avec du poulet délicieux et satisfaisant produit désiré
pour le plat: la pâte de tomate épaisse et épicée
- - 5 grandes cuillères;
- mayonnaise faible en gras - 210 g;
- la graisse de poulet à griller - 1 carcasse intacte;
- jeune pommes de terre tubercules - 8-10 pcs;.Poivrons
- - 1 petite cuillère;
- frais miel floral - 3 grandes cuillères;
- ajika - 30 g;
- de jus de citron mûr - à partir du 1er fruits;
- séché à l'aneth, le basilic et le persil, poireaux - sur la 1ère petite cuillère;
- plus grand ail frais - 3 gousses;
- sel de mer - ajouter à goûter;
- huile d'olive - 65 ml.
Le traitement de la volaille
Avant le four à cuire les pommes de terre avec du poulet doit être bien arrondi acquis la carcasse.Il est nécessaire de laver et nettoyer tous les cheveux avec le feu, et supprimer des éléments inutiles tels que les extrémités des ailes, le cou et la queue.
Le traitement légumes
poulet de chair, pommes de terre entières cuites au four, se révéler beaucoup plus savoureux quand il est prêt à acquérir que jeune et moyennes tubercules légumes.Ils doivent être bien lavés et pelés, puis divisés en 2 ou 3 morceaux (sous la forme de cercles d'épaisseur un demi-centimètre d'épaisseur).
Le processus de préparation de la marinade
Pour comprendre comment, dans le four à cuire les pommes de terre avec du poulet délicieux et satisfaisant, il convient de rappeler que les ingrédients nommés sont nécessaires pour être sûr de lubrifier la marinade parfumée.Pour le faire, vous devez vous connecter dans un bol les éléments suivants: une pâte de tomate épaisse et épicée, la mayonnaise, faible en gras, le paprika, le miel de fleurs fraîches, ajika, jus de citron mûr, aneth séché, basilic, poireaux, persil, râpé gousses d'ail, sel de meret l'huile d'olive.Tous ces ingrédients doivent être mélangés soigneusement, puis les enduire les pommes de terre bien hachés et la carcasse de poulets de chair de volaille (intérieur et extérieur).
façonnage et plats de cuisson
à cuire tous les produits préparés duhovochnom cabinet, vous devez prendre la grande forme avec des côtés de 7 cm, puis mettre dans le milieu de la volaille entière.Ensuite, vous voulez placer sur les bords des tranches de pommes de terre et aromatisé avec une marinade.Après que les plats remplis doivent être envoyés à l'armoire duhovochny exactement 60 minutes.Avant de vous obtenez la carcasse, il est recommandé de percer le couteau à lame fine.Si la section ne coule pas sur le sang, l'oiseau est complètement prêt.
Comment apporter à la table
poulet délicieux et savoureux cuit aux pommes de terre, des photos de ce qui peut être vu dans cet article, doit être faite à la table sur une grande assiette, plat.Dans le milieu de l'ustensile doit être placé l'oiseau poitrine vers le haut, et de jeter sur les bords coupés et pommes de terre sautées.En plus de ce plat il est recommandé pour décorer le beau ruisseau de mayonnaise ou de ketchup et saupoudrer de fines herbes fraîches hachées.
