impossible de passer devant une floraison abondamment recouverte de fleurs roses de rosier sauvage.Lumineux et à la saveur délicate plante fleurie même temps attire et fait involontairement ralentir, pour profiter de cette merveilleuse odeur discrètement.Mais pas tout le monde sait que un morceau de ce merveilleux arôme peut être stocké pendant une longue période dans la forme de délicieuses confitures de fleurs odorantes.Aromatique tendre rose sauvage confiture de pétales peut pas faire cuire chacun, et seulement un homme très patient.Convient pour la cuisson juste floraison sauvage pétales de rose.Imaginez combien de temps devrait être dépensé, combien travail minutieux à faire pour recueillir au moins une livre de pétales en apesanteur?Pot de trois litres de confiture est de ne pas se préparer à l'avenir.Donc, cette recette est que pour une très patient et travailleur.
Comment construire et se préparer pour la cuisson des pétales de rose sauvage?
à la confiture à partir des hanches tourné parfumé et délicat, les pétales d'une fleur juste besoin d'épanouissement.Comment les récupérer?Tous les pétales d'une fleur de recueillir dans un pincement, de les briser, puis une paire de ciseaux pour couper le blanc et le rose des pétales, ils étaient attachés à la prise.Il est conseillé de recueillir et de les mettre dans le panier, sans aplatir.Gardez assemblé ne pas être nécessaire immédiatement après la collecte de la confiture de pétales de rose hanches, parce qu'ils ne répartissent pas le jus pour un traitement ultérieur.Les matières premières pèsent, verser dans un bol d'émail large, ajouter le jus de citron (vous pouvez remplacer l'acide citrique).Ensuite moudre les pétales d'églantier.Ils diminuent grandement le montant qu'ils consacrent jus, deviennent rouges.Cinq cents grammes de matières premières que vous devez ajouter le jus d'un citron ou cinq grammes d'acide citrique.
Comment faire cuire le bourrage des pétales de cynorrhodons?
souvent lorsque la confiture cuisson versé sucre dans la matière première préparée et donner infuser pendant un certain temps qu'il a disparu et ont été remplis avec du jus.En effet, dans ce cas, la matière première abondante fournit jus, sucre dissous en elle, mais la confiture, cuit jusqu'à ce qu'il devienne liquide.Si vous faites cuire longtemps jusqu'à épais, puis les baies, mais dans ce cas - les pétales de rose hanches, ils seront difficiles à avoir perdu leur saveur unique.Il est fortement recommandé de faire de la confiture de pétales de cynorrhodons dans le sirop de sucre cuit, pour cette dans une poêle de l'émail versez le sucre et ajouter de l'eau: pour un kilogramme de sucre est nécessaire de 0,5 litres d'eau purifiée.Donnez le sirop à ébullition, en remuant souvent pour ne pas brûler.Dans le sirop bouillant prêt à remplir les pétales d'églantier, donner du poids à ébullition, retirer du feu et laisser infuser pendant une journée.Pan n'a pas fermé le couvercle, et une gaze ou une serviette.Le poids actuel de mettre sur un petit feu pour faire bouillir et verser dans de petits bocaux stérilisés, couvrir leurs casquettes, pasteurisés pendant dix minutes dans l'eau chaude.Conserver dans un endroit sombre.
sauvage parfumée et délicate confiture de rose pétale est prêt.Appréciez les souvenirs chauds de l'été dans les longues soirées d'hiver.
