poulet côtelettes avec flocons d'avoine peuvent être préparés de différentes façons.Mais selon des méthodes actuelles que vous choisissez, vous vous transformerez en tout cas des produits très copieux et délicieux.Pour le voir, il est considéré comme préparer leurs propres repas.
délicieux poulet escalopes avec flocons d'avoine:
recettepour la préparation de ces produits est pas nécessaire d'acheter des produits chers et à l'étranger.Après tout, hamburgers faits maison sont fabriqués à partir de composants simples, disponibles qui peuvent être facilement achetés dans un magasin.
Alors, quels sont les ingrédients dont nous avons besoin de faire un appel d'offres Escalopes de poulet avec les flocons d'avoine?Pour la mise en œuvre de la recette nous avons besoin:
- prêts poitrines de poulet émincés - environ 500 g;
- grande d'oeuf cru - 1 pc.;
- flocons d'avoine destinés à la restauration rapide - environ ½ tasse;
- de lait entier - ½ tasse (vous pouvez utiliser de l'eau);
- Les miettes de pain et de l'huile de tournesol - à la discrétion (pour le traitement thermique des aliments);
- oignon gros oignon - 1 pc;.
- gousses d'ail - 2 pièces;.
- poivre et le sel - de demander à votre goût.
cuisson bases
Avant escalope de poulet avec la forme de flocons d'avoine, il est nécessaire de préparer une base de viande parfumée.Pour ce grand fouet l'oeuf à l'aide d'une fourchette, puis lui verser le lait et remuer.Pour obtenir une masse homogène, le verser flocons d'avoine, et ensuite recouvert avec un couvercle et on laisse se réchauffer pendant 35 minutes.Pendant ce temps, procéder à transformation de la viande.Oignons et ciboulette
nettoyés de la balle.Les premiers légumes hachés finement avec un couteau ou une torsion dans un hachoir à viande, et le second - Grille.Par la suite, les deux composants sont ajoutés à la farce et il a été agité soigneusement.
Lorsque gruau houle dans le mélange lait-oeuf, l'étaler à la masse de viande et les épices.Dans cette partie des produits bien agité jusqu'à ce qu'une farce homogène.
Comment construire et de pain grillé?
Escalopes de poulet avec les flocons d'avoine sont formés rapidement et facilement.Pour cette fondation préparée préalablement prendre jusqu'à un montant de 2 grandes cuillères et faire bitochek épaisse.Le produit résultant effondre dans la chapelure et répandit aussitôt dans une poêle chaude avec de l'huile de tournesol.
Les escalopes de poulet avec les flocons d'avoine grillés des deux côtés pendant 18 minutes.Dans le même temps, tous les produits ont suffisamment de temps pour guérir et bien doré.
juste à la table du dîner
Après les escalopes de viande de poulet avec des flocons d'avoine sont dorés correctement, les retirer doucement de la poêle et est placé sur une grande assiette.Pour la table sont présentées seul produit à l'état chaud avec un plat d'accompagnement.Par exemple, parfait pour Burger et l'avoine sont purée appropriés, des pâtes ou bouillie de sarrasin.
faire un simple escalopes de poulet
Le gruau est non frits plat, comme Hercule brûle assez rapidement dans le beurre.À cet égard, ledit produit a été ajouté directement dans la viande hachée.Cet ajout permet de garantir un produit doux et juteux.
Donc, pour faire galettes de viande simples, nous avons besoin de l'ensemble de produits suivants:
- prêts poitrines de poulet émincés - environ 800 g;
- flocons d'avoine destinés à la restauration rapide - environ 2/3 tasse;
- grosse pomme de terre - 1 pc.;
- huile de tournesol - utilisée pour la friture des boulettes de viande;
- farine de seigle - un verre plein;
- yogourt saveurs sans boire - environ 1/3 de tasse;
- oignon gros oignon - 1 pc;.
- différentes épices (origan, le sel, persil séché, poivre) - utilisées à la discrétion du.
cuisson base de côtelettes
pour la préparation de flocons d'avoine à base de viande verser dans un bol profond, puis versez potable yogourt nature naturel, mélanger et laisser de côté pour 25-35 minutes.Temps spécifié devrait être suffisante pour bien vzbuh avoine et formé une bouillie visqueuse.
Bien gruau trempé dans un bol, préparer la masse de viande.À cette fin, prêt émincé de poulet (des seins) Pour oignon haché et ajouter les pommes de terre, l'origan, le sel, le poivre et le persil séché râpé.
Incorporer les composants, ils ont mis préalablement trempées dans du yogourt, farine d'avoine.Après avoir mélangé tous les ingrédients se masse très collante qui a été immédiatement utilisé pour la modélisation de produits semi-finis.
produits faisant
Escalopes de poulet haché avec des flocons d'avoine sont formés exactement de la même manière que les produits classiques de porc ou de bœuf.Pour ce faire, beaucoup de viande fini de prendre jusqu'à un montant de quelques cuillerées de (grande), puis en faire une boule même qui a ensuite aplatir légèrement.
avant le traitement thermique tous les produits formé effondrements dans la farine de seigle.Cela est nécessaire pour assurer que les burgers sont bien saisis lors de la friture, ainsi que doré soigneusement.
Les plats préparés sur le poêle
pour frire des boulettes de viande avec les flocons d'avoine utilisés poêle épaisse chauffée avec une petite quantité d'huile végétale.Les ustensiles de propagation alternativement plusieurs articles et les faire frire de chaque côté pour 8-9 minutes.Ces produits semi-finis doivent être pleinement préparés à la fois dans l'épaisseur et dorés à l'extérieur.
Quoi et comment présentent à la table?
bien cuit boulettes de viande avec des flocons d'avoine, des pommes de terre et poulet haché très tendre et juteuse.Une fois que les produits soient dorés des deux côtés, leur soigneusement enlevés et étalées sur des plaques.Pour obtenir un repas plus nutritifs et satisfaisante, hamburgers maison à côté d'un pâtes bouillies ou en purée de pommes de terre.Aussi, pour un tel dîner nécessairement présenté salade de légumes verts et légumes frais, assaisonnés avec de la crème sure ou la mayonnaise.
résumer escalopes
poulet avec la farine d'avoine cuisinier à la maison en un tournemain.Si vous voulez faire un plat plus parfumé, puis ajouter la viande hachée peut être encore frit champignons ou frit oignon et la carotte.
