Pizza - un plat de la cuisine italienne qui est aimé dans le monde entier.Et notre hôtesse préparé une délicieuse pizza, fantasmer avec des recettes pour leur préparation.Si vous aimez la pizza et les champignons, puis connectez-les dans un plat et laissez cuire une pizza aux champignons.Croyez-moi, il se révèle très savoureux, et la recette de la pizza aux champignons est un clin d'oeil!
vous avez besoin:
Pour la pâte:
500-600 g de farine
6 g de
de levure sèche 1 c.du lait ou de l'eau
2 oeufs 3 cuillères à soupe.l.huiles végétales
3 h. l.
pincée de sucre de soude ou de la poudre à pâte
Pour la garniture:
500 g de champignons 250 g
fromage 1 pot d'olives dénoyautées
2 oignons
1-2 tomates
Pour la lubrification des pizzas:
1-2 c.l.la pâte de tomate ou le ketchup
greens
sel de la mayonnaise au goût de pâte à pizza
Préparation:
Préparez une infusion.Pour ce faire, un peu de chaleur du lait et délayer la levure, puis ajouter le sucre, 3 cuillères à soupe de farine et une pincée de sel.Ensuite, bien mélanger la bière, couvrir avec un linge propre et mettre dans un endroit chaud pendant 20-25 minutes.
Battre les oeufs, ajouter 3 cuillères à soupe d'huile végétale, sel et bien mélanger.Dans
approché infusion ajouter les oeufs battus, la farine et pétrir la pâte.Bon Mélanger la pâte ne doit pas coller à la main.Puis couvrir avec un couvercle et mettre la pâte dans un endroit chaud pendant 40-45 minutes.Champignons
coupées en fines tranches, l'oignon, propre et coupées en demi-anneaux:
Préparation champignons et fromage farci.Champignons transmises à la poêle et faire frire pendant 10 minutes dans de l'huile végétale, puis ajoutez l'oignon et cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
olives, égoutter et couper en cercles.grille de fromage.Tomates Laver, sécher et couper en cercles minces.Verts laver, sécher et hacher.
Comment faire cuire une pizza aux champignons et fromage:
terminé rouleau de pâte et transmis à la casserole, graissé à l'huile végétale.Dans le gâteau roulé pondent 1,5-2 cuillères à soupe de ketchup et réparties uniformément sur Korzh.
puis disposer la garniture, déployant ses couches: d'abord les champignons et les oignons, puis les tomates, les olives et herbes.Puis graisser la mayonnaise de pizza, saupoudrer de fromage râpé et faire cuire au four préchauffé à feu moyen pendant 20-25 minutes.
articles Source: cooking.wild-mistress.ru
