Probablement, chacun de nous de boire du café, qui est brassée à Turku.Beaucoup savent comment faire cuire et eux-mêmes.Chacune des fans de la boisson au cours des années, son travail sur, méthode personnelle et unique de la cuisson.En conséquence, il existe un grand nombre de recettes, dont certaines peuvent être différentes les unes des autres.Cependant, certaines directives doivent être suivies dans tous les cas, et nous allons vous dire comment préparer le café à Turku.
exigences généralesPremières, les graines doivent être sol presque à la poussière, ce qui est très petite.Deuxièmement, l'eau ne correspond pas du robinet ou chaude ou bouillante.Convient uniquement filtré robinet ou Kolodeznaya.Et troisièmement, un Turc d'être de cuivre et une cuillère à café - de l'argent.Remplir ces conditions, et vous pouvez apprendre à préparer le café à Turku.
café du premier étage
d'abord, vous devez laisser mijoter réchauffer nos plats, puis verser la poudre en elle.Sa quantité est déterminée très facilement - une cuillère à café par petite tasse.Voulez-vous boire une boisson forte?Prenez un peu plus de poudre.Pour rehausser la saveur de certains lancer dans une pincée de réservoir de sel.
La prochaine étape dans le feu réchauffe à nouveau sans ajouter d'eau.Maintenant, vous pouvez ajouter vos épices préférées et le sucre.En apprenant à préparer le café à Turku, besoin de savoir que le mélange à un moment plus de trois sortes d'épices ne peut pas.Après tout, ils doivent être seulement un complément au goût, et non servir de sa fondation.Que pouvons-nous ajouter?Par exemple, la noix de muscade, la cannelle et le gingembre, le miel et les clous de girofle.Fondamentalement, tout est une affaire de goût exclusivement.
continuer à préparer le café
A l'étape suivante, mélanger tous les ingrédients dans un petit navire Turk feu et, enfin, verser de l'eau froide.Il est souhaitable, même à l'eau était glacée.Incorporer délicatement tout et remettre sur le feu.Si vous voulez devenir un expert sur la façon de préparer le café à Turku, noter que l'eau dans le réservoir doit être à ses sièges les plus étroites.Pourquoi est-ce?Dans ce cas, contactez l'air et boire sera faible, résultant en une sécurité maximale de son arôme et goût merveilleux.
Rappelez-vous que le feu, qui prépare notre café soit faible.Le processus n'a pas besoin d'accélérer.Ainsi, alors que la boisson est chauffé, réchauffer la tasse.Pour ce faire, versez l'eau bouillante sur eux.En apprendre à brasser le café dans un Turc, vous savez que d'une tasse de froid serré détruire toute la saveur et le goût de la boisson, même si elle est la meilleure poudre.Nous attendons pour le café pour se réchauffer, puis remuer.Le résultat sera une mousse dense lumière, qui nous décomposer et d'éliminer les coupes dans la même proportion.Bien sûr, ne pas oublier de l'eau pré-versé d'eux.Répétez cette opération plusieurs fois, parce que après mélange à chaque fois se dresse une petite quantité de mousse.
de phase finale de la façon de faire du café dans Turku
Tôt ou tard il viendra un moment où le café se réchauffe à un tel degré qui passera à Turku.Ce point est important de ne pas manquer, car il est nécessaire de le retirer du feu et laisser mijoter jusqu'à empêcher complètement la fuite du réservoir.Voici le moment le plus important de la façon de préparer le café à Turku.Pendant quelques secondes, donnant une boisson à refroidir jusqu'à ce que la mousse ne tombe pas, et encore - sur le feu jusqu'à ébullition.Répéter ce procédé deux ou trois fois.De cet arôme et le goût de la boisson, il en sera que meilleur, plus prononcée.Finalement, nous avons renverser dans des tasses et servir sur la table, vous pouvez avec de l'eau froide.
Bon appétit!
