molto utili e nutrienti, ma allo stesso tempo poco costoso pesce bianco - granatiere.Come fare in modo che alimentano una famiglia una deliziosa e abbondante?Vi offriamo un paio di ricette che sono abbastanza semplice da implementare.
grenadier Come cucinare al forno con verdure al cartoccio?Filetto
al forno così adornano sia tavolo di festa e di tutti i giorni.Funghi e verdure fritte contribuiscono a rendere questo piatto, ricco di proteine, basso contenuto calorico e gusto - saturi.Avrete la possibilità di unire l'utile al dilettevole.Con digestione del pasto proteina non è inferiore a piatti di carne.Determinare come cucinare un granatiere, se avete acquistato l'intera carcassa, dovrebbe essere scongelati e tagliare i filetti.Si può solo acquistare parti di pesce purificati.
aggiunta di 600 g di filetto di pesce, avrete bisogno di 100 grammi di asparagi, due carote, una testa di finocchio, quattro cucchiai di panna acida, due cucchiai di burro, un po 'di succo di limone, basilico tritato, pepe nero e sale.
imparare a cucinare da cottura granatiere, può marinare nel succo di limone.Tagliare i filetti porzionati fette, cospargere di sale e pepe.Cospargere con succo di limone, partire per un quarto d'ora.
Nel frattempo, tagliare fette sottili di funghi, carote e finocchi e bastoni chop.Cuocete gli asparagi in acqua bollente, raffreddare e tagliare a pezzi salata.Espandere il foglio di maniche stagnola o di cottura, mettere i suoi pezzi di filetti, e in cima - verdure fritte e basilico.Versare la panna acida.Sigillo di alluminio ermeticamente in una busta (manicotto può sigillare dispositivi speciali) e cuocere 20 a 30 minuti.Dopo aver tolto dal forno, cospargere con le erbe e formaggio grattugiato.
Come cucinare in una padella per friggere granatiere
Questo pesce ha uno svantaggio significativo - il trattamento termico può perdere forma.Tuttavia, lei può cucinare ottime torte di pesce.Mezzo chilo di filetti è necessario torsione su tritare, aggiungere mezza tazza di farina d'avena crudo, due tuorli d'uovo crudo, erbe aromatiche tritate, cipolla tritata e pepe e sale qb.Ripieno dovrebbe stare in un luogo fresco.Poi iniziare a plasmare polpettine e friggetele in olio - panatura per questi prodotti non è necessario.
Come cucinare un granatiere nel test
Acquista pasta lievitata ready-made, bollire 4 cucchiai.l.riso bianco (non parboiled).Preparare i filetti di pesce, tagliata in piccoli pezzi.Stendete la pasta in una sfoglia su una teglia da forno.Il suo spessore deve essere non più di un centimetro.Lubrificare con olio.Mettere il riso, cospargere sulla parte superiore delle cipolle pre-fritte.Stendere i pezzi di pesce sul riso.Versare il burro fuso.Poi - un altro strato di riso, verdure (finocchio) e spezie.Chiudere il secondo strato di pasta.Ora il pezzo dovrebbe rasstoyatsya (Nel frattempo preriscaldare il forno).Rivestire la torta con l'uovo e infornare.Insalata
con
pesceDa 400 g di granatieri (filetto), un paio di patate, cipolla e crauti può cucinare un meraviglioso antipasto.Le patate dovrebbero essere bolliti con la buccia, tagliate a striscioline.Pesce anche bollire.Suddiviso in piccoli pezzi.Mescolare con cipolline, prezzemolo, crauti.Condire con olio vegetale e aceto di vino.
