Festa per ogni donna - un motivo per vantarsi delle sue abilità culinarie, in modo che quando la casa di ospiti invitati, i padroni di casa stanno lottando per far loro piacere.E non è quello di "gettare polvere negli occhi", appena fatto la nostra gente generosamente intrattenere gli amici, soprattutto durante la celebrazione!Pertanto, con cura menù preparato: insalate, antipasti, sempre piatto caldo (per la tavola festiva avete bisogno di qualcosa di speciale, allora non riuscirete cotolette).
Come regola generale, la seconda serviva carne, pollo o pesce.E ci sono molte sfumature - il numero di ospiti, l'occasione, anche il numero di snack giocare.Se il consiglio di cinque insalate e sei antipasti, il piatto principale per la tabella di vacanza può passare inosservato - tutti i presenti un sindacato.
Se avete intenzione di una ristretta cerchia di amici e familiari, si può cucinare pollo o tacchino.Il metodo più semplice - pollo arrosto sul sale, questo pacchetto versare sale su un foglio o teglia, disporre sopra l'uccello, nulla di striscio non strofinare.Abbiamo messo in forno a 200 gradi, controllare la disponibilità da una foratura.Se segue succo chiaro - il pollo è pronto.Solitamente cottura avviene da metà a due ore, a seconda delle dimensioni dell'uccello.Questo pollo con una crosta croccante e succosa meritatamente carne si svolge nella categoria "Vacanza pasti caldi."La Turchia dovrebbe essere fatto in modo diverso.Lei dryish, quindi avvolgerlo in un foglio stretto in diversi strati, mettere in forno, ora pechёm, non mezzo o due, controllare la disponibilità.Se pronto - cospargere di sale e mettere in forno senza la pellicola prima di doratura.Se
essere un grande banchetto, il piatto principale per la tabella di vacanza dovrebbe essere più raffinato, oltre che comoda divisione in porzioni.Ad esempio, la carne con prugne.Si può prendere sia carne di maiale e di manzo.Nel primo caso, la carne deve scoraggiare, sale, cospargere con le spezie, rosolare.Poi mettere su una teglia, disporre sopra prugne al vapore, al forno, bagnando spiccano succo.Manzo è meglio mettere fuori una prugna, è più rigida.Lo stesso si può cuocere lotti di carne di maiale in un foglio e servire ogni ospite individualmente.
anche buoni piatti caldi per la festa di pesce.Di solito è completamente cotto, farcite o con le verdure.Per una maggiore comodità, ancora una volta, si può cucinare il pesce in lotti, per esempio, rotoli con diversi ripieni.È possibile con carote e cipolle.Per questo le carote squallido e soffriggere la cipolla tritata, mettere su un lungo raccordo, aggiungere il formaggio grattugiato, rotolo involucro tenuto insieme con stuzzicadenti, cuocere in forno.
Servire questo piatto può essere con diverse salse, offrono agli ospiti una serie di opzioni, e far loro scegliere quello che più vestirsi a piacere.
Come sapete, un piatto caldo per la tavola della festa può essere qualsiasi cosa, la cosa principale - per cucinare con anima e bellissimo lodge.Ogni famiglia nell'arsenale ci piatto forte che si prepara è sempre eccellente.Ma questo non significa che ogni vacanza si deve applicare la stessa.Dopo tutto ad un tratto una nuova ricetta in grado di rifornire il vostro salvadanaio piatti sempre di successo e sarà un altro marchio.
