di questa pianta per la Russia è difficile sopravvalutare.Patate - l'ortaggio più consumato nel nostro paese.120-130 kg per persona all'anno - una cifra significativa, e per la produzione di patate, siamo secondi solo alla Cina.Questa è una cultura strategica che garantisce successo sicurezza alimentare del paese.
patate crescente in Russia
Una delle caratteristiche della nostra produzione di patate è la predominanza di aziende agricole private, tradizionalmente caratterizzati da una bassa efficienza a causa dell'alta percentuale di lavoro manuale.
Negli ultimi anni, attivamente lo sviluppo di produzione di patate grandi, mostrando un rendimento molto più elevato a causa della possibilità di uso della tecnologia e delle norme di concimazione del terreno basata sulla scienza.
Un'altra caratteristica degli ultimi anni è la riduzione della superficie messa a riposo per la coltivazione di patate.Ma l'aumento della produttività, consentendo di compensare pienamente la diminuzione di area di impianto.
Tuttavia, al fine di recuperare il ritardo con i paesi sviluppati, abbiamo bisogno di aumentare l'attuale livello di produttività più che raddoppiato.Non è facile, perché i mercati agricoli è aumentata concorrenza e dei prezzi del carburante sono in rapido aumento.
Inoltre, come al solito, in ritardo di sviluppo del settore della logistica.Tutto ciò ha portato al fatto che i produttori più deboli vanno, in grado di competere, ei restanti sono costretti a pensare di aumentare l'efficienza della produzione.
Russia è leader tradizionale nella produzione lorda di patate, che produce l'11% del raccolto mondiale.Così 70-80% del prodotto nella sua forma grezza va al consumo privato.
trasformazione industriale in Russia è molto poco sviluppato, non superiore a una piccola percentuale.Secondo le previsioni, la successiva ridistribuzione del mercato delle patate in Russia è associato con lo sviluppo della trasformazione di ortaggi.
parassiti patate principale
Colorado beetle - uno dei principali parassiti delle patate.Su piccoli appezzamenti con lui lottano raccolta manualmente coleotteri, pupe e larve in un contenitore di kerosene, formalina o di una salamoia.Nelle aree di grande spazio viene utilizzato triclorfon 80% -s o Dilorom.Il momento migliore per trattamento chimico - l'inizio di allevamento secondo al terzo instar larve.
nematodi patate attacca spesso le patate.Le sue larve danno, e le radici e tuberi di piante.I nematodi sono Cisti terra sulle radici di patate e comprendono a 200-1000 uova ciascuna.Esternamente, la pianta sembra malato allo stesso tempo, le foglie inferiori muoiono, il resto appassire rapidamente.Le cisti possono sopravvivere fino a 10 anni o più.Nei siti infetti di solito seguono le misure di quarantena, non si coltivano legumi, cereali e verdura fino a quattro anni.Controllo dei parassiti impedisce anche l'uso di sementi infette e strumenti utilizzati per coltivare la terra.Coleotteri
- larve di coleotteri click, danneggiare le radici e tuberi.Per combattere con lo mise trappole, la creazione di una piccola manciata di erba in giardino.Hanno raccolto coleotteri, che vengono successivamente distrutte.Buon aiuto e diserbo è particolarmente importante per distruggere l'erba di grano..
Medvedka - un importante marrone parassita, organizzare nidi ad una profondità di 10-15 cm Questo parassita sta mangiando tutto: le radici e steli, e tuberi, così come semi e altre colture a radice.Per far fronte a esso è necessario scavare il terreno in autunno per una profondità di almeno 25 cm. Assist come esca dal letame.In casi di grave distruzione del suolo utilizzato benzofosfat.Patate
Pest dovrebbero essere al centro di tutti i soggetti coinvolti nella sua coltivazione, altrimenti si può perdere l'intero raccolto.
affari redditività patata
Se si investe nella produzione di 80 mila rubli, è possibile ottenere una resa di patate da 1 ettaro a 20 tonnellate. Allo stesso tempo, con la stessa area di grano sarà in grado di raccogliere solo 7-8 tonnellate, che fornirà circa 60-65.000.strofinare.profitti.Nel caso di nuove tecnologie resa di patate da 1 ettaro può raggiungere 80 t / ha, e il reddito, rispettivamente - 800 mila rubli.!
Gli esperti stimano che è necessario per crescere al 100-240% patate ROI.Il business plan per la sua produzione deve prendere in considerazione l'area del campo un minimo di 250 ettari, e l'investimento finanziario -. A $ 7 milioni, ma il capitale ancora lavorando di $ 0,5-1.000.000 Lo scorso anno la redditività di questo business in Russia ammontano a 40-60%.
Secondo gli stessi esperti, progetto per coltivare patate paga una media di 5-7 anni, con risultati intermedi non sono sempre indicativi.Durante tutto il periodo di attività richiesto investimenti sistematici e seri.Ad esempio, il costo della mietitrebbia è di circa 300 mila. Euro fioriera è 80 mila. Euro, etc.Attrezzature sovietica è obsoleto e può causare danni al raccolto.
Ma tutto questo vale per la produzione industriale.Per le singole aziende agricole ci sono circuiti con un basso livello di investimenti, ma con margini più bassi.
business plan per un luogo domestico di tecnologia
di produzione di patate nella zona ha le sue peculiarità.Per cominciare cercare di calcolare almeno circa la redditività delle attività di patate in questo ambiente.A questo scopo è necessario analizzare i costi implicati.Allora ha senso di calcolare i margini di profitto, dato il rendimento medio delle patate dal 1 ettaro e prezzi all'ingrosso.Dopo di che, per la quantità di reddito netto dovrebbe essere detratto dalla seconda cifra prima.Calcolo approssimato per una zona del sito di 0,5 ettari sarà il seguente.
| motoagricole: aratri, coltivatori, Hiller, patate | $ 700 |
| Piantare | $ 600 |
| e rimedi | $ 150 |
| Trasporti | $ 50 |
| Totale: | 1500 $ |
Quindi, tutte le spese iniziali, sono impilati per un importo di 1.500 dollari..Con una resa media di 200 kg per cento e il prezzo medio di acquisto all'ingrosso di patate 0,2 $ per 1 kg può essere ottenuto dalla vendita del 2000. Dollari nel primo anno.Dal momento che il macchinario non è acquistato per un anno, poi negli anni successivi si può avere è molto di più patate convenienti.Il prezzo per questo, in pratica, cresce solo.
metodi di produzione industriale della patata
tecnologiaproduzione di patate con metodi moderni hanno reso possibile oggi migliorare notevolmente l'efficienza del settore produzione di patate.Ora girare l'uso di metodi industriali di coltivazione.Questo termine significa i seguenti principi.
- La produzione in volumi è prevista in anticipo e calcoli si giustifica.
- tutti gli indicatori di qualità sono calcolati e impostati prima di piantare.Crop
- prodotte in stretta conformità con il calendario.
Tutto questo viene realizzato mediante l'applicazione di metodi industriali, composto dai seguenti elementi.
- varie migliorie organizzative e tecniche per fornire prestazioni elevate, con conseguente riduzione dei costi di produzione.
- uso attivo di diversi metodi tecnologici che consentono quasi annullare l'impatto delle condizioni meteorologiche avverse.
- Minimizzare l'impatto di fattori umani sul risultato del processo di fabbricazione mediante l'uso di mezzi e metodi tecnici.Resa patata media alta
- è ottenuta attraverso l'introduzione di gestione e di controllo operativo.Un ruolo importante è svolto anche dalle metodi tecnologici, permettono di fornire la quantità prevista di produzione.
In questo momento, ci sono tutte le possibilità di passare a metodi industriali di patate.Ciò è facilitato dai seguenti fattori:
- richiesta del mercato di un prodotto di qualità è in costante crescita;Numero
- dei lavoratori in agricoltura, così come il loro livello di abilità è ridotta;Tecnologia mercato
- permette di acquistare macchine agricole in grado di attuare l'uso di metodi industriali;
- disponibilità di avanzate conquiste tecniche mondo permette di effettuare la transizione verso un livello completamente nuovo di coltivazione della patata.Soluzioni tecniche efficaci
non dovrebbero dipendere dalle dimensioni dell'economia e la sua specificità.La soluzione dei compiti complessi della transizione a metodi industriali dovrebbe essere attuata sulla base delle migliori esperienze nazionali ed esteri, nonché le raccomandazioni degli specialisti altamente qualificati.
Come aumentare il rendimento delle patate
Ci sono molti fattori che influenzano il rendimento delle patate.Qui ci sono alcuni di loro.
- piantine qualità dovrebbe essere alto.
- patate sono luoghi sempre elevate esigenze sul terreno, in particolare la sua modalità aereo.Ecco perché è così importante per aumentare la resa in modo tempestivo della sua collina.Se si allenta la collina di atterraggio e un paio di volte durante l'estate, anche i terreni argillosi non è un ostacolo.Non dimenticare allo stesso tempo, il momento migliore per rincalzo - all'altezza pianta da 5 a 20 cm Hilling crescita delle colture è dovuto ad aumentare il numero e le dimensioni dei tuberi..Se si dimentica favorevole per questo periodo, la crescita della produttività sarà possibile solo aumentando il peso dei tuberi.
- Quando piantare patate corridoi deve essere di almeno 90 cm.
- durante la fioritura e vigorosa crescita dei tuberi è importante per garantire una grande quantità di acqua, per 10-15 litri per pianta.
- Durante la fioritura e germogliare buon fertilizzante.Le norme sul alveare 3-6 g di perfosfato, 3-4 g di solfato di potassio, 1-3 g di nitrato d'ammonio o urea, in legno di frassino e torba.Well-fed escrementi di uccelli, o verbasco, per assicurarsi di ricevere le patate di alta qualità.Il prezzo di questi fertilizzanti è bassa.Ad esempio, verbasco può essere acquistato a 40 rubli per 5 litri.
- di miglioramento nel periodo di fioritura si consiglia di rimuovere cespugli malati e le impurità non sono patate di alta qualità.Ciò consentirà di aumentare la resa del 10-20% all'anno.
- Nella germogliamento è utile per rimuovere tutti i gambi dei fiori, ma aumenta anche la resa.
Applicando concime per patate
Innanzitutto, è importante ricordare che durante la crescita di patate tira fuori terra di circa 50 kg di azoto, 20 kg di fosforo e 90 kg di potassio si basa su 10 tonnellate di prodotto.Pertanto questi fertilizzanti, e dovrebbero essere regolarmente incorporati nel terreno in modo che non impoverisce e patate potrebbe fornire la potenza necessaria per lui.
azoto aiuta la crescita attiva delle piante entrano carboidrati nei tuberi.
fosforo aumenta la resistenza alla siccità, il sistema della radice si sviluppa e si accumula nel amido tubero, facilita il loro precoce di maturazione.
potassio provoca un aumento di carboidrati nei tuberi, aumenta la resistenza agli agenti atmosferici.
fertilizzare il terreno, è importante mantenere il giusto equilibrio.Con una mancanza di potassio, ad esempio, è scarsamente assorbito azoto.Inoltre, l'eccesso di fertilizzante può danneggiare non meno di uno svantaggio.
La tempistica si consiglia di applicare fertilizzante nelle regioni centrali nel mese di luglio, nel nord - nel mese di luglio e agosto, e nel sud - nel mese di giugno.
Applicare fertilizzanti organici, anche se aumentano la raccolta due volte, agronomi non sono raccomandati a causa del rischio di infezione ticchiolatura, o colpire le larve del coleottero maggio.Migliore utilizzo torfonavoznye compost.
come fertilizzante per le patate in autunno raccomanda perfosfato triplo (1 kg per un centinaio di metri quadrati), e solfato di potassio (2 kg per mq).Primavera
bene concimare le patate e il nitrato di urea (1 kg per un centinaio di metri quadrati).È inoltre possibile utilizzare concimi complessi Nitrophoska: 5 kg per un centinaio di metri quadrati e NPK - 3 kg.
ossa - una splendida vista del fertilizzante caduta per le patate, oltre migliora il gusto del prodotto.E in questo momento, è utile per fertilizzare la terra di perfosfato e Kemira patata, questo fertilizzante patata versatile.
da podpitok naturale, ideale per le patate, dovrebbe essere chiamato legno di frassino.Oltre all'alimentazione, è anche una protezione contro molte malattie e decomposizione.Quindi è meglio iniziare con cenere e nitrophosphate, e poi guardare i risultati.Fertilizzante Bust è un male per le piante.
varietà di patate migliore
Per impianto è meglio prendere i tuberi di alta qualità.Essi sono più costosi rispetto al caso ma garantiscono il buon gusto e la raccolta sano.
in qualsiasi dacia è sempre una maturazione le piante di patate che possono scavare dalla piena estate.Tra le varietà precoci possono essere distinti, come Timo, Ariel, The Lark, ciuffolotto, Fortuna, così come Middle-- signora e premiato.
razvaristy varietà una volta popolare con polpa bianca Sineglazka ha un basso potenziale in Europa è considerato di essere alimentato.
Per coloro che seguono la salute, può essere varietà come la olandese Gioconda, Affresco Romano, tedesco Arosa, Rosario, Feloks finlandese Timo Asterix raccomandato.In questi gradi un sacco di carotene, migliora la visione.
E, si può facilmente accedere al vostro gusto.Gli scienziati hanno scoperto che in gustose varietà contengono più aminoacidi, nucleotidi e acidi grassi!
al concorso per il miglior gusto del campionato ha tenuto tali varietà come Borodyansky rosa, ciuffolotto, Adretta, Aurora, il blu, Vesnianka, Tempe.
vale la pena di evidenziare la varietà di Zhukovsky.La patata appartiene alle varietà precoci, crescendo bene a basse temperature.E 'resistente a molte malattie, ha una crosta liscia, lunga durata, e davvero ottima.
Patate Bellarosa allevato allevatori tedeschi, consigliato per la coltivazione in Europa orientale.Si tratta di una varietà precoce, si può scavare è già il 45 ° giorno.E 'molto redditizio: la resa di patate da 1 ettaro - 400 quintali!
Grade Bellarosa difficilmente suscettibile ai parassiti, non impegnativo all'umidità, resistente alla siccità, cresce in qualsiasi terreno, tranne laterizi, bezutraten durante la conservazione (93%).Ha grandi tuberi lisce, buon gusto e alta friabilità.
Come conservare le patate
Nel conservare le patate è molto importante non permettere i tuberi a marcire o cominciano a germogliare.Pertanto, è meglio conservarle in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, mentre.
soprattutto bisogna stare attenti in primavera, quando i tuberi perdono la loro massa, deteriorando il loro aspetto e riducendo la quantità di vitamine.Durante questo periodo di patate necessari per monitorare e controllare regolarmente per danni.
processo di memorizzazione di patate può essere diviso in 3 fasi.
- Per due settimane, ammollo in deposito a + 15 ° t î.Il risultato è la guarigione di tuberi, e sono in parte fuori l'umidità.
- Fino alla fine delle patate invernali quali "dormiente" t i migliori stoccaggio - 3-5 ° C.
- Con l'inizio della primavera i tuberi iniziano a prepararsi per la germinazione.In questo momento, la temperatura di conservazione può essere aumentata di parecchi gradi.
Patate - capofamiglia
Ci sono una serie di passi che non possono essere eliminati con la coltivazione delle patate.Il business plan per la sua produzione in una piccola area (circa 0,3 ettari) per la sua gestione e la vendita nel mercato richiede diversi passaggi.
Prima di tutto bisogna preparare il materiale per la semina.Poi è necessario eseguire i lavori preparatori necessari con il terreno, e solo allora si può andare a piantare le patate.
quindi seguire le istruzioni Hilling e fertilizzanti.Dovrebbe anche essere preoccupati per la protezione dalle malattie e parassiti.Raccolta - anche una fase difficile del lavoro, dopo le ultime due fasi sono: imballaggio e immagazzinamento software.
Per fare questo si deve avere almeno una attrezzatura minima.Riducendo al minimo si riferisce principalmente mini-trattore.Il kit dovrebbe sicuramente e Ridger arare.Naturalmente, se il corpo rimorchio del trattore.Non dimenticate di acquistare un dispositivo per scavare.Deve essere collegato al trattore.
buona idea di prendere in considerazione un altro particolare interessante: le patate confezionate lavate, asciugate e con attenzione venduti sul mercato circa due volte più costoso di sporco, frettolosamente caricato nei soliti sacchi grigi e poco attraente.
Con questo in mente, è possibile aumentare seriamente il loro reddito, non solo per il bene di imballaggio proprie patate.E 'possibile organizzare la confezione patate ben preparato e di altri produttori.Si può, in linea di principio, per costruire questo business.
