lijkt geen moeite om soep met noedels en kip, en aardappelen te maken.Ervaren koks kunnen koken, zelfs in een droom.Vaak echter, zelfs met alle aanbevelingen, blijkt iets "kantine", alleen geschikt voor de maag erg hongerig man vullen.Door dezelfde eenvoudige recept zal niet allemaal tevreden.En als je gewoon een paar extra ingrediënten, je soep met noedels en kip toevoegen en aardappelen zal zelfs een gastronomische voldoen.
culinaire geheimen
Zoals u weet, de basis van een van de eerste gerechten - bouillon (of groentebouillon).En hoe lekker je soep, in de eerste plaats is juist afhankelijk van de voorraad.De transparantie moet foutloos zijn!Dus het verwijderen van het schuim is zeer zorgvuldig gemaakt;U kunt de "pull" de nevel, zoals ze doen, aspic koken.
Vergeet niet over de voedingswaarde, dat is een soep met noedels en kip, en aardappelen.Calorie bereiken van 161 kcal, kan worden verminderd door het kiezen van een magere kip (borst), opstijgen haar huid vóór het koken en aftappen van de eerste bouillon.
andere subtiliteit: als lang om de pasta in een soep van welke aard te koken, is het bewolkt en wordt het minder aantrekkelijk uiterlijk.Daarom, na het leggen van noedels koken duurt heel weinig.Dat het gaar is, kunt u een "snelle" optie te kopen.Of laat het gerecht "rijpen", gedekt voor tien minuten.
Als bij toeval u te zout soep, niet vullen water in het - de smaak zal verslechteren in een paar keer.Het is beter om het in een handvol rijst in Marl: graan trekt teveel aan zout, en de smaak absoluut geen effect.
Kinderen noedelsoep
Hij wordt zo genoemd omdat het werd verondersteld om de kinderen te voeden uitsluitend in de prille leeftijd.Echter, Weight Watchers, hij is ook handig.Ja, en elke volwassene bereid om te dineren met een noodle soep, en kip en aardappelen.Het recept is eenvoudig: neem een deel van de vogel, bijvoorbeeld hele dij gevuld met koud water en op de kachel.Hoe om te koken, hield een paar minuten op het vuur, en vervolgens vervangen door vers water met de toevoeging van twee kleine hele lukovok, verse peterselie en ui-pen.Als de bouillon klaar is, greens verwijderd, en op zijn plaats worden gezet plakjes wortel en dobbelstenen vijf aardappelen.Toen bijna volledig gekookte groenten wordt gegoten noodles - niet te veel aan de soep is niet wendde zich tot moes.Vijf minuten later de kachel is uitgeschakeld en de schotel is links op het voor een ander kwart van een uur.
Chicken Soup "Ginger»
degenen die niet geneigd zijn om zorgvuldig te tellen calorieën ook, wil een noodle soep, en kip en aardappelen.Van polukilogrammovoy kipfilet gekookt bouillon met hele ui en peterselie wervelkolom.Parallel, gemaakt van gebakken geraspte wortelen en de gehakte ui pleinen.Van de afgewerkte soep groenten en vlees worden verwijderd.Ui met peterselie gegooid, borst in blokjes gesneden of afgebroken in de fibrillen - keert ze terug naar de afgewerkte soep.Giet twee grote wiggen van aardappelen.Na het koken hij samenkomt zazharki.In een aparte koekenpan, bijna droog, met slechts een paar druppels olie, snel gebakken noedels met een lichte blos en bijna klaar om te gieten in de soep.Vanwege dergelijke verwerking pastagerecht neemt op een mooi goudbruin en gaar noedels snel.Zout, peper, kruiden, Lavrushka - en in twee minuten kunt u uit te nodigen voor het diner.
Italiaanse soep
Italianen eens een kijkje op hoe je soep met noedels en kip, en aardappelen.Het recept vertelt een kwart kilogram pasta los en laat de kook in een vergiet, na een lepel olijfolie te hebben gevuld.Van een pond kip gaar is alle regels van de bouillon waarin de aardappelblokjes giet.Twee stengel bleekselderij, een grote groene paprika, ui en tomaten in eigen sap van de bank fijngesneden.Alle groenten, behalve tomaten, gebakken en toegevoegd aan de aardappelen.Er legde ook tomaten (sap van hen - ook) en noedels.Giet in een glas magere ijs;soep aan het opwarmen is, maar laat niet koken - bij deze temperatuur kan crème krullen.Al gemorst op platen, wordt het bestrooid met kaas gedragen.Voel je als een Italiaanse!
Multivarochny noedelsoep
eigenaar van een nieuwe keuken apparatuur kan gemakkelijk kook de soep met noedels en kip en aardappelen in multivarka.Om dit te doen, geraspte wortelen en uien - een klein ding.Op de wijze van bakken ze gebakken glazig - ongeveer tien minuten.Moet worden toegevoegd aan de stukjes kip, ongeveer een pond en zijn bereid op dezelfde wijze, dezelfde tijd - dus u bent niet gegarandeerd bij het koken wordt het schuim te produceren, en de schotel is veel lekkerder.Vervolgens in een kom geplaatst noedels, drie gesneden aardappelen, zout en kruiden die u hebt geselecteerd.Gevuld met water (ongeveer een halve liter) en in een uur blussen mode.Na het kloksignaal in de gelegde Lavrushka unit en het deksel weer gesloten: noodle soep en kip en aardappelen in multivarka twintig minuten moet staan.
