Anason obișnuită - și medicină și condimente

click fraud protection

Popularitate

de plante medicinale se datorează proprietățile lor curative incredibil că oamenii au o sansa de a se vindeca de multe boli și să efectueze măsuri preventive.Un loc important printre ei, ar trebui să fie alocate astfel de proprietăți unice la uzina ca obișnuit anason.Eficiență de ei cunoscute inca din antichitate.Mulți oameni l ia pentru plante salbatice conventionale nu sunt diferite de la alții.

Folositi plante

de obicei anason creste abundent într-un mediu favorabil pentru dezvoltarea sa - și anume, în pajiștile.Chiar și cu bătrânii vin la el numele original populare - "terci", ca înfățișarea anason surprinzător de asemănătoare cu gris.Această asemănare a dobândit de plante din cauza inflorescențe albe groase.

prezent, anason este utilizat pe scară largă în gătit, farmaceutice, produse cosmetice.Gust plăcut, ușor tarta se distinge de alte specii similare.Cultivate în anumite circumstanțe, anason bogăția ordinară de diferite stem si inflorescențe fast.Acesta poate fi, de asemenea, destul de utilizate în mod activ în vinificație, de la pe baza acestuia, este posibil să se obțină o vinurilor incredibil de delicioase.



În vremuri mai devreme, anason ordinară (foto) crește doar în Asia Mică, în alte țări, inclusiv Rusia, a fost din cauza comercianților care au distribuit mirodenii pentru gatit.Astăzi, se poate cu greu să cred că a fost o anason obișnuit greu pentru a satisface într-o pajiște în țările europene (la fel ca în Rusia).La Roma, această plantă a fost folosită ca un mijloc de refacere.Deoarece istoria este, de asemenea, cunoscut faptul că multe romani, inclusiv faimosul scriitor Pliniu folosit infuzia de plante pentru a da o respiratie proaspata.În societatea modernă, anason cunoscut sub numele de condimente util și delicioase feluri de mâncare pentru culinare, muraturi, este, de asemenea, utilizat în coacerea pâinii.

parte importantă a instalației sunt semințele sale, care sunt considerate ca fructe.Pe plan extern, ele seamănă cu mărar, dar diferă magnitudine puțin mai mare.In natura, sunt semințele verzi și maro-gri mai frecvente.Compoziția conține anason utile eter (anetol, aldehide, cetone, acizi anisic) și uleiuri grase.Extracte din plante diferă gust ușor dulce și aromă plăcută.

fructe de anason cea mai mare parte sunt folosite pentru a produce condimente gastronomice de înaltă calitate.Acestea sunt aromate cu pește, preparate din carne și salate, preparate calde, inclusiv produse lactate, băuturi, care sunt obținute în special picant.După adăugarea de anason în deserturi dulci, în special produse de patiserie și prăjituri, ele sunt deosebit de apetisant și gustoase.

In practica medicală, semințele sunt utilizate pentru fabricarea diferitelor infuzii și medicamente, cu un scop.Știm acest lucru este o proprietate utilă de plante medicinale și eliminarea excesul de lichid din organism (diuretice), îmbunătățirea vezicii biliare (coleretic), și este util ca un excelent antiseptic, cu care puteți face față cu boala respiratorie acuta, reduce temperatura corpului.Anason este cunoscută în medicină ca un mijloc de creștere a producției de lapte la femei, și ajută la normalizarea digestiei.De asemenea, este capabil de a elimina vindeca migrena pentru bronsita, tuse convulsiva, laringita,-vegetative vasculare distonie, ameliorarea stomac deranjat și intestine.