delicioase clatite piept de pui poate fi prezent pentru micul dejun cu ceai fierbinte dulce, și le puteți aplica la cină cu piure de cartofi.Este de remarcat faptul că, în ciuda ușurința remarcabilă de pregătire, și un număr mic de ingrediente, acest fel de mâncare se dovedește foarte consistent și suculent.
piept de pui clatite: Retete gustoase și chiftele moi de lichide
ingrediente necesare tocată:.
- mic Ceapa - 2 buc;
- pieptul de pui, congelate sau refrigerate - 500 g;
- ierburi proaspete - pentru a adăuga la propria sa discreție;
- pui oua mari - 2 buc;.
- iaurt gros - ½ pahar de sticlă;
- sifon - un vârf de cuțit mic;
- cernută făină de grâu - adauga la discretia sa;
- ienibahar, sare și condimente orice - dupa gust;
- ulei de floarea-soarelui inodor - pentru prajit alimente.
Gatit umplutura
piept de pui clatite ar trebui să înceapă a face o prelucrare aprofundată a păsărilor de curte carne alba.Acesta trebuie să fie spălate și apoi separate de oase, cartilagii, piele și se toaca marunt cu un cuțit.De asemenea, ingredientul de carne poate fi măcinate cu ajutorul unui blender sau râșniță.
După pieptul de pui vor fi procesate este necesar pentru a curăța ceapa și fin toaca-le împreună cu ierburi proaspete.Aceasta este urmată de aplicarea unei amestecarea tuturor componentelor majore.În acest scop, este necesar să se toarnă Filet ceapa zdrobite, mărar, pătrunjel, ienibahar, bicarbonat de sodiu, sare și condimente orice, și sparge ouale, se toarnă un iaurt gros si se adauga faina.Pentru a blinele pieptul de pui se întoarse blând și moale, ultima componentă care se adaugă atâta timp cât nu aveți o masă vâscoasă și omogenă.Pentru a obține pe deplin scapa de noduli, este de dorit să stea într-o tigaie sub capacul închis pentru un sfert de oră.Tratamentul
căldură de alimente în ulei vegetal
piept de pui ar trebui să clatite se prăjește în tigaie fierbinte cu ulei vegetal inodor.Pentru a face acest lucru necesită o cratiță pune foc maxim, apoi reduceți căldura la minim și a pus o lingura mare aluat frământat anterior.Pentru o singură dată, puteți prăji despre 5-6 oladushek gustoase și suculent.Este de dorit să se pregătească cel puțin 13 minute pe fiecare parte.Acest tratament termic permite o temeinică de pasăre carne alba deveni moale și foarte gustoase.
După ce toate clătitele prajiti pieptul de pui cu 2 părți, acestea ar trebui să fie pus într-o placă de alunecare și generos se presara cu ierburi tocat.
Cum se aplica pentru cină
Ready clatite pui ar trebui să fie prezentate de către o cină în stare fierbinte, cu un fel de mancare delicios parte și consistent (pentru micul dejun sau ceai cu dulce).De asemenea, pentru o astfel de feluri de mâncare gustoase, se recomandă să prezinte o pâine de grâu proaspăt, smântână și sos de roșii (ketchup).
gospodinele indiciu util
Pentru a obține un fel de mancare mai satisfacatoare si gustoase de clatite la piept de pui, este de dorit pentru a face un sos cremos separat.Pentru a face acest lucru, se amestecă crema, smantana si aroma generos de ierburi și condimente aromatice.
