nu ești pregătit tort Chefir, lapte acru?Apoi, va oferim acest delicioase retete desert.Aluatul este gătit în așa fel, se pare luxuriantă și foarte blând.
Chefir tort
reteta cu fotografii vă va ajuta să se pregătească mese.Ar trebui să fie:
- 2 cesti (aproximativ 400 de grame) de făină;
- sodă pe vârful unei linguri;Ou
- ;Oțet
- pentru a stinge;
- 2 cesti (aproximativ 400 ml) de iaurt;
- 1 cana (aproximativ 200 de grame) de zahăr.
Pentru crema ai nevoie de: 200 ml iaurt, aproximativ 100 de grame (poate fi mai mic) zahăr, vanilie.
Cum de a găti un tort ouă Chefir
, se amesteca cu un pahar de zahăr.Folosiți un blender sau mixer.In cele din urma, amestecul rezultat trebuie să fie omogen și de culoare albă.Se toarnă iaurt.Soda ar trebui să plătească mai întâi oprit.Pentru a face acest lucru, picurare câteva picături de oțet ei.Se pune amestecul rezultat în aluat.Acum intră încet făină adormit.Se amestecă.Ar trebui să obțineți un aluat moale.Împărțiți-l în trei părți egale.Folosind un ac de rulare, rola fiecare dintre piesele de tort cu diametrul dorit.Tortilla trebuie să se coace în cuptor.Aproximativ va dura 20 de minute.Crema de gătit
Chefir se amesteca cu zaharul si vanilia.Biciul crema cu un mixer.Puteți adăuga într-o mulțime de gem sau marmeladă.În cazul în care prăjituri sunt gata și răcit, le perie cu crema de iaurt.Top tort Chefir, lapte acru poate fi decorat cu ciocolata.Deserturi nevoie de timp pentru impregnare, după care poate fi alimentat.
Chefir tort de ciocolata
Pentru aceasta reteta, utilizare:
- 2 cesti (400 de grame) de iaurt;
- 3 oua;
- lamelă de sticlă (aproximativ 250 de grame) de făină;
- câteva linguri de pudră de cacao;
- ceașcă (200 de grame) de zahăr;
- două lingurițe bicarbonat de sodiu;
- aproximativ 50 de grame de mac;
- 600 ml smântână;
- sac (10 grame) de gelatină;
- câteva linguri de unt;
- pahar (200 ml) de lapte;Sac
- de vanilie;
- despre blocaj ceasca merișoare de munte (sau orice alt);
- 3 linguri jeleu de culori diferite;
- lingurita coaja de portocala.
de preparare: Etapa 1
Ia jumătate din zahăr și amesteca-l cu un ou.Ar trebui să obțineți un spumă pufos care va crește în volum de 1,5 ori.Adăugați iaurtul și amestecati din nou.Amestec de cacao cu faina si bicarbonat de sodiu.Introduceți cu grijă amestecul într-o masă de lichid.Amestecati.Stingere sifon este nevoie, deoarece rambursat iaurt.
Pasul 2
Folosiți formularul: teflon sau silicon.L ușor lubrifia.Se toarnă aluatul și a pus coace in 40 (sau cam asa ceva) de minute.Timpul depinde de cuptor.Temperatura - 180 de grade.Meciuri sau scobitoare verifica disponibilitatea tort.Chimică - puteți obține.Se răcește tort, apoi se taie în două părți.
treilea pas
timp ce tort este copt, se pregătească crema.Bucurați-vă gelatină.Urmați instrucțiunile de pe ambalaj sau de a face o proporție de 10 grame de substanță a articolului 5.linguri de apă.Pe jumătate de oră concediu gelatină se umfle.Amestec de lapte cu semințe de mac și zahăr.Pune-l în coaja de portocala.Fierbe amestecul timp de câteva minute, apoi se ia de pe foc.După răcire, masa de tip în gelatină.Totodată menține amestecul pe foc si se amesteca.Amestecati crema grasă într-o spumă groasă.Apoi adăugați-le la masa de mac.Se amestecă.Care va avea un crem deschis și aerisit.
patrulea pas
prăjituri terminate gem de grăsime și o cremă strat frotiu.Acoperiți partea de sus a tort de jos, partidul care uns gem.Pune să înghețe în frig.O mai bună utilizare a congelatorului.
cincilea pas
Scoateți desert, se acopera cu crema ramasa.Macerat din nou în crema rece la înghețat.Între timp, bucurați-vă fiecare tip de jeleu colorat (1 lingura), în 100 de grame de apă fiartă.Warm up, apoi pune să se răcească.Când jeleu congelate, se taie în bucăți și decora desert.Prăjituri chefir, din care rețete sunt prezentate în acest articol - este o opțiune excelentă pentru o vacanță de familie și sărbătoare.
