pentru a coace carnea de pui delicios în folie la cuptor, va necesita o cantitate mica de mirodenii și condimente, precum maioneza grasimi si Ajica.Ar trebui remarcat faptul că acest fel de mâncare poate fi prezentă nu numai membrii familiei ca o cină normală, dar oaspeții la masa festivă.
Cum se coace carnea de pui în cuptor în folie: o pas cu pas reteta
ingrediente necesare:
- Ajica - 2 linguri mari;
- uscat cimbru - 2 ciupituri;
- pui broiler întreaga carcasă - 1-2 bucati.(în funcție de numărul de persoane);
- ridicat de grăsimi maioneza - 100 g;
- usturoi proaspăt - 2-3 cuișoare;
- Lemon - jumătate;
- miere de tei - 2 linguri mari;
- sare iodată - 1,5 desert lingura;
- piper si condimente aromate - la discretia sa.
produse din carne prelucrare
te gandesti cum sa friptura un pui la cuptor in folie?Pentru a începe, asigurați-vă că pentru a spăla carnea interiorul și în afara, precum și pentru a elimina din ea toate elementele inutile (vârfurile aripilor, coada, gâtul și așa mai departe.).Carcasă tăiată în părți nu ar trebui să fie, așa cum este bine zapechetsya în formă generală.Sosuri
la carnea de pui în cuptor sub folie dovedit delicioase, de aur și parfumat, este recomandat să ungeți sosul preparat independent.Pentru a crea, este necesar să se amestece într-un castron următoarele produse: Ajica, cimbru uscat, maioneza ridicat de grasimi, usturoi proaspat ras, miere, tei, sare iodată, și piper negru, sucul de o jumatate de lamaie, precum și orice condimente aromatice (dupa gust).Toate ingredientele se amestecă și apoi le frotiu interiorul și în afara carcasei.Feluri de mâncare Formație
Înainte de coace puiul în cuptor în folie, se recomandă ca un manșon culinară strâns bine ambalate.Pentru acest bandă (lățime de 50 de centimetri și o lungime - 70) trebuie să fie pus pe masă, plasat în centrul unei carcase intacte uns cu sos, apoi înfășurați complet care acoperă carnea.Apoi, carnea de pui ar trebui să fie plasat pe o foaie de copt și imediat a pus într-un dulap duhovochny.Carne de pasăre
tratament termic
în folie gătite în cuptor rapid.Principalul lucru cu acest lucru - nu exagera pui, așa cum va fi prea moale și razvalistoy.De obicei, astfel de un fel de mâncare devine potrivit pentru utilizarea deja după 40-45 de minute.Înainte de a avea o pasăre, este recomandat să gust.Acest lucru necesită folia pentru a descoperi partea de sus și piercing precis cu un cuțit.În cazul în care aparatul de bucătărie ușor în carne și tăiați sângele nu curge, și bulionul clar, pui la cuptor puteți obține în condiții de siguranță.
corecteze servire
Acum știți cum se coace carnea de pui la cuptor in folie, astfel încât acesta a transformat de aur, parfumat si delicios.În cazul în care un fel de mâncare pregătit pentru masa festivă, pasărea este recomandat pentru a obține întreaga folie, ușor muta o placă plană mare (piept lateral în sus) și a pus pe marginile frunzelor de salata verde, patrunjel, rosii cherry si sferturi proaspat de lamaie.De asemenea, este de dorit să se pregătească o garnitura de carne.Acesta poate fi prăjit în cuptor cartofii, legume fierte și orez fiert cu ceapa si morcovi passerovannym.
