cookie-uri și bere nu foarte compatibile, nu-i așa?Se pare că acest conținut scăzut de alcool spumă băutură poate fi folosit cu succes ca bază pentru copt torchetti crocante.Cookie-urile cu același nume în formă de o gogoasa este un produse de patiserie tradiționale italiene, care este de obicei servit la micul dejun la cafeaua fierbinte parfumat.Știm că a face a început în secolul al XVIII-lea pe sărbători de familie și de sărbătorile importante.Mai ales tratează zahăr, cum ar fi copii.În acest articol, vă oferim o rețetă cookie simplu la bere.Fotografiile arată clar modul în care aceasta ar trebui să se întâmple.Cele mai frecvente mucegai coacere pe o "potcoavă" sau covrigi, sau prin conectarea capetelor flageli lung crisscrossing reciproc.Unele gospodine prefera o forma rotunda cu o gaură în mijloc.În principiu, aceasta nu este atât de important, principalul lucru - pentru a obține aroma delicata de topire produs clare în gură.
cookie-uri clasice la bere: reteta drojdie
Acest desert este obținut în special de licitație și fărâmicios din cauza fermentației lung.De ce este copt cookie-uri de bere?O reteta delicioasa pentru această metodă este cel mai frecvent utilizat în Italia, în termen de până la Crăciun.Torchetti Ready da rude și prieteni acest concediu de iarnă, sau atarna pe pomul de Crăciun prin conectarea la ghirlanda.Coacere înflorește coapte considerat o traditie de familie, și necesită ceva timp.Se poate prepara o delicatesa pe apă, dar cele mai multe ori se coace cookie-uri la bere.Reteta de mai jos.
Produse
- un pachet de margarina;
- două pahare de bere;
- pachete de mare viteză de drojdie de panificație;
- jumatate de cana de zahar;
- două ceai.lingurita sare;
- cinci cani de faina cernuta.
Prepararea
Margarină grătar și se amestecă cu făina pana se omogenizeaza.Zahăr și sare se dizolvă în bere, apoi se toarna drojdia.După cinci minute de infuzie se toarnă amestecul în "cipuri" pierde si se framanta un aluat moale.Pune-l într-o pungă de plastic, cravată și locul în frigider timp de patru ore.Fermentat divide aluatul în cârnați mici.Orbește în formă de covrigi și baie în zahăr.Coaceți în cuptorul preîncălzit (180-200 grade) pentru aproximativ zece minute.Cookie-uri
la bere: apa minerala reteta
În viața de zi cu zi, puteți economisi ceva timp, ai nevoie pentru a lucra prin simplificarea metoda de preparare.Pentru a coace cookie-uri pentru o bere rapid, reteta prevede combinația de apa minerala, fără adaos de drojdie.
Utilizați următoarele ingrediente:
- două sute de grame de dedurizata la temperatura camerei, se scurge.ulei;
- cinci sute de grame de făină;
- un pahar de bere;
- o jumatate de pahar de apă minerală;
- vanilie;
- două birou.linguri de zahăr pudră.Ulei
Funcționare
nu ar trebui să se întindă pentru un timp în frigider pentru a consistenta moale face.Se taie cu un cuțit cu faina, se amesteca cu vanilie si zahar pudra.Face un bine, se toarnă o bere cu apă minerală.Framanta aluatul moale și elastic la atingere.Se înmoaie-l în frigider pentru o oră a pune în unele feluri de mâncare, și închideți capacul.Întregul volum a aluatului, împărțiți în 24 de bucăți, fiecare dintre care se rostogolesc într-o cârnat lung, subtire.După forma de zahăr obvalivaniya "potcoavă".Le coace pana se rumeneste timp de aproximativ cincisprezece minute.
