Ce este de făcut în timpul iernii, atunci când toate capetele din legume si fructe splendoarea?Mistress ieși, zagotavlivaya darurile de iarnă de vară.De exemplu, există mai multe moduri de a face blocaje.Un blocaj fierte de căpșuni în multivarka - lucru delicios!
multivarka - o mare invenție a ajuta bucătari acasă.Acest aparat este capabil de multe lucruri: carne și tocană de legume, supe și bucătar terci, nu pește aburit cozonac pentru a coace si gatiti blocajul din fructe de padure.Pe de gătit necesită un pic mai mult timp decât de obicei în cratiță, dar acest fapt nu deranjează, pentru că în procesul de gătit gazdele nu trebuie să stea pe aragaz, în căutarea după fel de mâncare.
multivarka bun are mai multe containere și castron mâncăruri aburit.Capacul dispozitivului trebuie să fie de plastic bun, sigilate, supapa de eliberare a apei.Unele vase sunt gătite în suc propriu, astfel încât nu este necesară funcția de supapei.Această caracteristică este mai mult despre deserturi.Deci, pregătirea gem de căpșuni în multivarka, supapa este ținută închisă.
Desigur, vă puteți pregăti conservarea vechi pentru iarna.În gătit, mai multe tipuri de gem de gătit: cum complexe și costisitoare, și rapid și ușor.În scopul de a pregăti gem de căpșuni "întâlnire Orientare" reteta foloseste foarte ușoară.Este necesar să se umple tulpini spălate și curățate de fructe de padure zahăr, așteptați aproximativ cinci ore până să li se permită sucul de fructe.Pune fructele în suc propriu într-un vas emailat - un bol sau cratiță, a pus pe foc, amestecand ocazional.După apare fierbere și spuma dulce, așteptați 5 minute și transforma caldura off.Gemul finit în borcane sterilizate suprapuse și capace tratate laminate.
Ce se întâmplă dacă nu există nici timp să aștepte pentru sucurile de fructe va porni, și vreau să pregătească boabe cât mai curând posibil și să facă alte lucruri?Acest gem de căpșuni Rapid poate în condiții de siguranță "taxa" a tehnologiei moderne.Nu este nevoie de a verifica umple de fructe de padure si zahar.
simplu reteta de gem de căpșuni:
- 1 kg de căpșuni (4 litri steamer capacitate în cazul în care este mai puțin, este necesar să se monitorizeze raportul volum 1: 4);
- 1 kg de zahăr (în cazul în care căpșuni sunt foarte dulci, puteți reduce cantitatea de zahăr);
- 40 ml de apă.
Pune într-un castron și se spală Multivarki decojit fructe, turnat zahăr, se adaugă apă pentru a evita arderea.Dacă căpșuni suculent suficient, apa nu poate fi adăugat.Închideți capacul, închideți supapa de abur și se lasă în "stingerea" timp de o oră.Nu uitați să îndepărtați spuma - un favorit copii trata.
După o așteptare de 60 de minute, opriți aparatul.Gem delicios de căpșuni în multivarka fierte!
Dacă s-ar părea că blocajul este suficient de lichidă, apoi două minute înainte de sfârșitul de gătit, puteți arunca un agent de îngroșare sac (gelatină), opriți și opriți.Desert gata, precum și în pregătirea într-un vas emailat, se toarnă în borcane sterilizate și role.Apropo, recipient de sticlă sterilizat poate fi prea multivarka.
Pregătiți gem boabe de reteta bunicii sau gem de căpșuni în multivarka - o chestiune de alegere a fiecare gospodină.În orice caz, iarna vitamina dulce fel de mâncare va încânta toate gospodăriile.Cele mai fără gust kiddies terci par delicatețe superb, și ceai cu boabe desert va multumi parintii si oaspetii lor.
