Cum crap la cuptor cu "substratul" de legume

click fraud protection

crap gustoase coace în cuptorul poate fi moduri complet diferite (în manșonul folie, marinat și așa mai departe. D.).Cu toate acestea, cel mai bine este de a obtine un fel de mâncare de pește, împreună cu "substratul" de legume si ierburi.

Cum crap la cuptor: ingredientele necesare pentru gradina

  • mari de cartofi tineri - cinci sau șase tuberculi;
  • mari proaspete morcovi - una sau două piese;Ulei de măsline
  • - Treizeci de mililitri;
  • becuri mari - două bucăți;
  • piper rosu sau negru (opțional) - trei ciupituri;
  • crap proaspat - o jumătate de kilogram;
  • praz și verde - un singur braț;
  • iodată sare - o jumatate de lingurita.

cuptor pește în cuptor: un crap și un proces pentru manipularea

Pentru acest fel de mâncare, este de dorit să achiziționeze unul sau doi pești mari proaspăt.Carp trebuie să fie curățate de cântare cu un cuțit special și apoi scoateți partea interioara, taie aripioare, coada și capul.Produsul necesită o bine spălate și tăiate în fripturi.Este de remarcat faptul că o astfel de masa de prânz delicios se poate face cu peștelui întreg.Apoi bucăți tăiate de crap este recomandat la marinat timp de o jumătate de oră în propriile lor sosuri.

Cum crap la cuptor: ingredientele pentru marinata

  • grăsime maioneza - o sută și zece grame;
  • iodată sare - o jumatate de lingurita;
  • lamaie coapte - una mică bucată de fructe;Condimente
  • pentru pești - 1/3 de lingurita.Proces

de marinare crap

Pentru a prepara sosul ai nevoie într-un castron mic, se amestecă împreună o sută și zece grame de maioneza grasimi, sare iodată, condimente, pește și suc proaspat de lamaie.Toate produsele necesită amestecă parfumat cu o lingura, apoi unge fripturile crap și lăsați-le deoparte pentru o jumătate de oră.În acest moment, este de dorit să înceapă pregătirea celelalte ingrediente.

Cum crap la cuptor: Prelucrare legume

buchete proaspete de săgeți verzi și praz trebuie clătite în apă caldă, uscate cu un prosop și apoi napolitana taie cu un cuțit.După aceea, doriți să vă spălați bine cartofi mari noi, câteva ceapa si morcovi.Legume viitor ar trebui să fie curățate și tăiate în felii de grosime medie (pana la un an și jumătate centimetri).Înainte de a expune produsele alimentare preparate în vasele pentru cuptor, acestea sunt recomandate pentru a aroma cu sare, ierburi proaspete, praz și piper.

mâncăruri Formație

inainte de coacere mâncăruri din pește strat de dorit bine cu ulei de masline.Apoi, pe straturile de suprafață să fie pus cartofi felii felii, ceapa tocata si morcovii tratate în mod similar.Următor ar trebui să fie acoperite cu legume murate fripturi crap și, dacă este necesar, închideți vasul culinare de top cu folie.

Cum crap la cuptor: Tratament termic

pregătit acest pește cu legume la cuptor pentru aproximativ o oră și jumătate.După crapul și cartofi deveni un furculita bine sau cuțit la Pierce, feluri de mâncare, cu un fel de mancare este necesar să-l, și apoi utilizați lamele aranja pe plăci.

hrana adecvata pentru cina

pește copt în cuptor nevoie pentru a aduce la masa cu legume proaspete, ierburi și pâine de grâu.