sărbătoare pentru orice femeie - un motiv să se laude de aptitudinile sale culinare, așa că atunci când casa de invitați, gazdele se luptă pentru a le facă pe plac.Aceasta nu este de a "arunca praf în ochi", a făcut doar poporul nostru distra cu generozitate prieteni, mai ales în timpul celebrării!Prin urmare, meniu pregătit cu grijă: salate, aperitive, fel de mâncare fierbinte întotdeauna (pentru masa festivă ai nevoie de ceva special, atunci nu va gestiona cotlete).
Ca o regulă, al doilea a servit carne, pui sau peste.Și există multe nuanțe - numărul de persoane, ocazie, chiar și numărul de gustări juca.În cazul în care bord cinci salate și șase aperitive, felul principal pentru masa de sărbătoare poate trece neobservat - toate prezintă o uniune.
Dacă aveți de gând să-un cerc restrâns de prieteni și de familie, puteți găti carnea de pui sau de curcan.Cel mai simplu - pui fript pe sare, acest pachet se toarnă sare pe o foaie de copt sau tava, aranja pe partea de sus a păsării, nimic de-a frotiu nu freca.Am pus la cuptor la 200 de grade, verificați disponibilitatea de o puncție.În cazul în care urmează suc clar - puiul este gata.De obicei coacere durează între o jumătate până la două ore, în funcție de mărimea păsării.Acest pui cu crusta crocanta si o merit carne suculentă are loc la categoria "Holiday mese calde."Turcia ar trebui să fie făcut oarecum diferit.Ea dryish, așa înveliți-o în folie de bine în mai multe straturi, pune la cuptor, ora pechёm, nu pe jumătate sau două, verifica disponibilitatea.Dacă gata - se presara cu sare și a pus în cuptor, fără folia înainte de rumenire.Dacă
fi un banchet mare, felul principal pentru masa de sărbătoare ar trebui să fie mai rafinat, în afară de demarcație convenabil în porții.De exemplu, carne cu prune uscate.Puteți lua atât carne de porc și carne de vită.În primul caz, carnea trebuie să descurajeze, sare, se presara cu condimente, usor prajiti.Apoi a pus pe o foaie de copt, aranja pe partea de sus a prune aburit, coace, ungand afară suc.Carne de vită este cel mai bun pentru a pune o prună, este mult mai rigid.Același lucru se poate coace loturi de carne de porc în folie și se servește fiecare oaspete individual.
asemenea mâncăruri bune calde pentru sărbătoarea de pește.De obicei, acesta este pe deplin coapte, umplute sau cu legume.Pentru un plus de confort, din nou, puteți găti peștele în loturi, de exemplu, rulouri cu diferite umpluturi.Puteți cu morcovi și ceapă.Pentru aceasta morcovi ponosit și se prăjește ceapa tocata, pus pe un file lung ușor, se adaugă brânza rasă, rola folie deținute împreună cu scobitori, se coace în cuptor.
Serviti acest fel de mâncare poate fi cu diferite sosuri, oferă oaspeților o serie de opțiuni, și-au lăsat să aleagă ceea ce nu mai imbraca dupa gust.
După cum știți, un fel de mâncare fierbinte pentru masa de sărbătoare poate fi orice, principalul lucru - să-l gătească cu sufletul și depune frumos.Fiecare familie din arsenalul acolo vasul semnătură că ea pregătește întotdeauna excelent.Dar acest lucru nu înseamnă că în fiecare vacanță, trebuie să aplice aceleași.După toate dintr-o dată o nouă rețetă poate reface banca de porc preparate în mod constant de succes și va fi un alt brand.
