include mai multe specii de pești.Somon roz printre ele este mic în dimensiuni.Cele mai mari exemplare ajung 68 de centimetri.
au un gust minunat feluri de mâncare din somon roz.Se fierbe o, carne friptă la grătar, cuptor cu legume sau în testul.Dar cel mai rapid mod de a pregăti este considerat sărat.Somon fierte pot fi achiziționate într-un magazin sau de pe piață.Dar mai delicioasa si hranitoare este sărare, gătit lui.Acest fel de mâncare va fi mult mai ieftin decât un produs similar cumpărat din magazin.
Ca sare roz somon la domiciliu?Sărare pește roșu - un proces simplu.Gătit nu va fi ușor.Se condimentează cu sare roz somon întreg sau separat în porții bucati.
Ca sare roz somon în întregime?
nevoie pentru aceasta reteta:
• mic carcasă pește congelat;
• piper;
• sare;
• zahăr;
• frunze de dafin.
Pentru a pregăti peștele este complet topită.Carcasă măcelăriți, eliminarea de cap, aripioarele și coada.Curatati bine din interiorul peștelui.Ei bine, pește divizat spălat și uscat ușor.Cu atenție, prindere cuțit ascuțit un, elimina pielea, se taie peștele lungime în două părți.Îndepărtați cu grijă coloanei vertebrale și oase.Două straturi de roz somon în această formă este folosit pentru gătit.
pentru sărare pește, un amestec de douăzeci și cinci de grame de zahăr, șaizeci de grame de sare și piper, care se adaugă la fiecare femeie la gust.Pre-mixt roz sare.Atât rezervor pește sărat plasat într-un container email profundă.Dacă se dorește, între le-a pus câteva frunze de dafin.Sărare cu acest condiment se va transforma parfumat.Capac capacitate cu un capac și se lasă timp de o zi prosola.Prepararea somon roz nu ia mult timp.O zi mai târziu, vasul este gata să mănânce.Straturi sărate taie în felii subțiri și utilizate pentru prepararea diferitelor snacks-uri, sau consumate ca o delicatesă.În cazul în care peștele a devenit prea sarata inainte de preparare se spală cu apă.
Red pește sărat nu este doar un întreg, dar, de asemenea, în porțiuni.Ca piese individuale de somon roz la sare?Pentru prepararea necesare:
• Peste pasăre;
• sare;
• ulei de floarea soarelui.
sculpta pește în același mod ca și în prima reteta.Straturi de pește se taie în bucăți individuale.Acestea ar trebui să fie suficient de mic și subțire.Roz somon sunt plasate într-un strat container email.Toate straturile se toarnă sare.Pus pe partea de sus a peștelui trebuie să fie acoperite cu un strat subțire de ulei vegetal.Vas cu somon roz are loc timp de cinci ore, într-un loc răcoros.După acest timp, Peste gustare delicatesa poate fi folosit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Fiecare femeie alege cum să marinate somon roz - integral sau în porțiuni.Ambele retete sunt destul de simple.Somon sărat - un produs care este depozitat pentru mult timp.Cel mai bun din toate, acest fel de mâncare este consumată în termen de două zile.Pentru mai container utilizare cu sare introduce în congelator.
sărat somon - decorarea orice masă de sărbătoare.Acesta este utilizat pentru sandvișuri, salate, precum topping sau gustări.
