greu pentru a lista toate tipurile de teste, inclusiv pregătirea produse de patiserie dulci.Dar placinta ras merge mereu la animalele de companie gospodinele din cauza sale modest la condițiile speciale și abilitatea de bucătarul-șef.Pentru multi este un miros constant de prăjituri copilărie cu gem sau mere.
Classic ras placinta la cuptor cu gem de prune, coacaze frecat sau gem de mere.Dar cea mai aromatic, după cum arată practica, produsul este un blocaj.Este de dorit ca umplutura a fost un acru, apoi placinta nu este dezgustator dulce.
alta proprietate mare, care a mărunțită tort, această variație de senzații gustative.În timpul verii, puteți folosi ca o umplere diverse fructe de padure si fructe suculente.Shredded bune gestiona Cherry Pie, de la care osul trebuie să fie eliminate în prealabil.Versiunea de iarnă a umpluturii Berry - alimente congelate.
În centrul populare desert este shortbread aluat din făină, ouă, unt și zahăr.Plus praf de copt sau bicarbonat de sodiu.Reteta trebuie să pornească de grăsime (unt, margarină sau răspândirea), deoarece faina are întotdeauna o sumă diferită în funcție de soi și umiditatea.Nu luați faina cu un conținut ridicat de gluten, face aluatul prea strans, chiar rigid.
ras de pe tort de marime medie care se potrivește cel mai bine într-o formă circulară, cu un diametru de 24-26 cm, sau într-o piață cu o latură de 26-28 cm, aveți nevoie pentru a lua un pachet de unt 200 g făină pentru a pregăti 3 cupe, dar nu merge întotdeauna tot aluatul.Acesta va avea un alt ou și 150 de grame de zahăr.Dulceața este de asemenea posibil să se ajusteze gustul de zahăr și prelua 30 g mult sau mai puțin.
Tehnologie pregătire aluat rapid și ușor, trebuie doar pentru a obține mai rece lor de dinainte de ulei, astfel încât acesta devine temperatura camerei.Se amestecă ingredientele cu ajutorul Hand user-friendly.Într-un castron pentru a umple jumătate din faina fierte amestecat cu praf de copt, apoi se adauga oul si zaharul.Se amestecă până masă netedă și să înceapă să se toarnă încet făină rămasă.Ca urmare, ar trebui să aibă aluat rigid.
rasă aluat placinta este facut din frig, astfel încât aveți nevoie pentru a pune un lot în congelator pentru aproximativ o jumătate de oră.Pentru a testa a fost convenabil să funcționeze, înainte de al trimite să înghețe, este recomandabil să se împartă întreaga piesă în două părți.Unul face puțin mai mult decât de altă parte, raportul aproximativ - 40% și 60%.Fiecare parte a înfășurării în folie de plastic separat.
timp ce aluatul se răcește, ar trebui să includă se încălzească cuptorul și să pregătească o tava de copt.Formare de bază - să se stabilească în partea de jos cu hartie de copt, pentru a lua cu ușurință tort fragil.Unsoare hârtie unsoare nu este necesară, este suficient să se testeze.Blocaj ar trebui să fie la temperatura camerei, nu prea gros, cirese utilizate proaspete sau congelate.
E timpul pentru a colecta tort.Pe o placă plană frecati rapid o bucată mai mare de aluat pe o răzătoare grosier, răspândit pe o foaie de copt ras masă.Apăsați ușor un strat de palmier, cu atât mai bine să se răspândească umplutura.Dacă este utilizat ca un strat de umplere sau blocaj gem nu trebuie să depășească 0,5 cm, în caz contrar tort va curge și poalele.Cherry este umplut cu un strat.
transformă minunat delicioase plăcintă de lămâie rasă.Cu coaja de lamaie de trebuie să fie eliminate cu ajutorul unui răzătoare fină și se adaugă la aluat în timpul frământare.Și restul de lamaie (mai bine să ia 2 bucati) blender și se pisa pentru a adăuga o pereche de linguri de zahăr.Trimite pe stratul de jos de ras.
Pentru umplutura, indiferent de tipul acesteia, grătar de-a doua parte de aluat congelat, nu zdrobi.Pune în cuptor, preîncălzit la 200 de grade.După 15-17 minute, tortul este gata.Diamante tăiate în formă de căldură, a pus pe un fund de lemn.
