primul lucru ce trebuie să faceți este să selectați rețeta de creveți, care a venit să vă placă (și pentru a identifica ingredientele de bază), - este de a merge la magazin si cumpara tot ce ai nevoie.S-ar părea, nimic complicat despre asta, dar aici există mici secrete care te vor ajuta să se pregătească cu ușurință capodoperă culinară delicioase de calitate excelentă.Cineva ca creveți mari, și cineva se constată mai mult de licitație și de carne gustoasă de crustacee mici.Prin urmare, una dintre principalele secretele cum să prăji creveți care va multumi companiei dvs. - este alegerea dreptul lor.Producator
indică aproape întotdeauna numărul aproximativ de creveți din pachet.Pe baza acestor informații, puteți calcula cu ușurință dimensiunea lor aproximativă.Este posibil să se determine cu exactitate ordinea, cât de mari elementele achiziționate.De exemplu, numerele 60/80 înseamnă că numărul de crustacee ascunde sub un plic de celofan variază de la 60 la 80. Cu cât numărul, cu atât mai mic va fi creveți ei înșiși.Alegeți dimensiunea care ti se potriveste, poti sa te duci acasă și a începe crearea sofisticat, dar ușor de a pregăti feluri de mâncare.
de remarcat faptul că, dacă vrei să știi exact cum să prăji creveți corect, asigurați-vă că pentru a accentua atenția asupra culoarea shell - umbra roz spune că ați achiziționat un produs congelate fierte, și să le supună gătit prelungit nu ar trebui să fie.Creveți proaspete congelate va pregăti un pic mai mult - ar trebui să fie, de asemenea, luate în considerare în cazul în care cantitatea de timp le-ați gătit limitat.
Deci, pentru a pregăti un fel de mâncare rapid și gustos avem nevoie de:
- de fapt, creveți se;
- ulei de măsline (rafinat);
- usturoi (cuișoare abur);
- un pic verde;
- o jumatate de lamaie;
- o pereche de linguri de sos de soia.
Pentru a începe toarnă în tigaie, de preferință cu un fund gros și de acoperire non-stick, putin ulei de masline.În timp ce este încălzit, bucătar usturoi - doi catei taiate, ușor zdrobit cu un cuțit, și trimite direct la uleiul.Usturoiul - este unul dintre secretele de modul de a prăji creveți, astfel că au primit extrem de aromat.De legume ar trebui să lâncezească într-o tigaie până când capătă o nuanță frumoasă de aur.Imediat după aceea, ar trebui să fie eliminate din ulei fierbinte - și-a îndeplinit funcția, oferind aroma sa.Dacă îl lăsați, el va da un fel de gust creveți de metal și ruina gustarea perfecta.
Apoi, în ulei, umplut cu mirosul de usturoi fierbere, puteți turna creveți, și decongelare ele nu este necesară.Principalul avertismentul fiind de a prăji creveți dacă acestea au fost un decoct - este de a le obține în câteva minute de la începerea procesului.Fierte crustacee inghetata poate absorbi pur și simplu mirosul de ulei și încălziți-l.Dacă ați achiziționat un prăjit specimene congelate, acestea ar trebui să se prăjește, amestecand periodic, până în momentul în care vor primi un frumos caută coajă nuanta roz.După acest lucru, atunci creveți două sau trei minute, cu sos de soia și scoateți din tigaie - acestea sunt deplin pregătite.
înainte de servire antena ar trebui să fie emise ierburi tocate și se stropesc cu sucul de o jumatate de lamaie.
Fried creveți - este o opțiune gustare mare, ceea ce este bine, atât în sine, și alimentarea cu bere rece ca gheața.Prin urmare, dacă vă decideți ce să gătească creveți pentru sosirea oaspeților sau făină de mic festive, să acorde o atenție la această rețetă simplă, dar delicioasă.Gătit nu va lua mult timp, dar rezultatul va duce la o constantă prietenii încântare și de familie.
