nici un secret faptul că cele mai multe dintre burgeri prajite, mai ales atunci când presat de timp și trebuie să ia în considerare urgent ceva gustos pentru cină.Cu toate acestea, în cazul în care timp suficient, mai bine decât se coace în cuptor.Chiftelutele de casă gătite într-un mod obținut suculent și ofertă, acestea sunt coapte uniform prin din toate părțile.
Cum de a găti chiftelutele în cuptor?În primul rând, aveți nevoie pentru a corecta, în proporțiile corecte, se amestecă umplutura.Pentru a face o lira de carne de vită tocată și muschiulet de porc, o ceapă și se pisa totul.Apoi, o treime din pâine albă îmbibată într-un pahar cu apă rece.După cincisprezece sau douăzeci de minute un pic stoarce și se amestecă cu carnea tocată.Există, de asemenea, conduce în un ou și se adaugă lingurite un an și jumătate de sare.Toate umplutura împărțit în douăsprezece sau cincisprezece bucăți, în funcție de dimensiunea chiftelutele.Cotlete da o formă ovală și să le trimită pe o foaie de copt, unsa cu unt.Coace la o temperatură minimă de 180 de grade Celsius timp de douăzeci de minute.Apoi, se toarna un pahar de apă pe o foaie de copt și trimiteți-l la cuptor din nou timp de zece minute.
Cotlete - fel de mancare foarte gustoasa si cotlete umplute cu branza, delicios dublu.
Înainte de a găti chiftelele cu brânză la cuptor, aveți nevoie pentru a framanta umplutura.Ia porc și carne de vită în proporții egale de patru sute de grame.Becuri mari sunt curățate și trecut printr-o mașină de tocat, este trecut printr-o carne și două catei de usturoi.În carnea de vită rupe două ouă, întreaga masă este bine amestecat, se adaugă sare și piper după gust.O bucată de brânză a fost tăiat în cuburi de unul sau doi centimetri.Din burgeri tocată a forma o forma rotunda in centrul care a pus un cub de brânză.Cotlete da din nou o formă rotunjită, astfel încât o mică porțiune a suprafeței de umplere trage cu ochiul.Le pun pe o foaie de copt, unsa cu o bucată de unt și a pus într-un preîncălzit 200 ° C cuptor.Patruzeci de minute mai târziu, ei pot scoate și se servește.
Cum de a găti chiftelutele la cuptor cu brânză, am găsit deja.Poate există rețete parte, la fel de delicioase și originale?
Desigur, există și o mulțime!De exemplu, chiftelele de carne de abur în cuptorul cu dovlecel.Pentru prepararea lor va nevoie de trei sute de grame de carne de vită și de porc, dovlecei tineri cântărire undeva-o două sute de grame, doi cartofi, o pereche de catei de usturoi, două sute de grame de ceapă și pesmet.
Zucchini, ceapa, cartofi și usturoi curat și se pisa într-o mașină de tocat, impreuna cu carnea.Crumb pour lapte (o treime cana) a plecat la cinci până la șapte minute pentru a impregna, frământă și se amestecă în carne tocată.Toate ingredientele sunt piper, sare și se amestecă bine.Apoi formează chiftele ovale, un pic beat off și pune-le în pachetul de copt.În funcție de dimensiunea unui pachet poate găzdui patru până la șase unități.Pachet legat, străpuns în două sau trei locuri și a pus pe o foaie de copt.Cotlete puse într-o preîncălzit la 220 ° C timp de cuptor o jumătate de oră.
fel, ele pot fi nu numai carne, ci și legume.De exemplu, prăjituri delicioase din morcov cuptor poate fi un mic dejun mare.Pentru ei, veți avea nevoie de: un kilogram de morcov, o lingura de zahar, cinci linguri de gris, cinci ouă și o sută de grame de unt.Morcovi curățate și măcinate într-o răzătoare grosier.Laptele este încălzit la fierbere, se toarnă într-un zahăr, se adaugă și morcovi ulei.Acoperiti cu capac si tocană timp de zece minute.Când morcovul este moale, se adaugă treptat grisul.Amestecand constant, gatiti inca zece minute.Apoi s-a răcit și morcovi amestecat cu ou, iar atunci când masa sa răcit, încep să se formeze chiftele.Apoi au pus pe o foaie de copt, a pus într-un cuptor bine încins, inversa zece minute și se lasă timp de încă zece sau cincisprezece minute ajunge.Înainte de a găti burgeri în cuptor, se toarnă baia de ulei.
vă burgeri gustoase și Poftă bună!
