Somonul este un pește foarte util și bine.Dacă sunteți interesat să știe cum să gătească somon la cuptor, acesta va fi descrisă acum mai multe variante de preparate din acest pește uimitor.Aceste feluri de mâncare va multumi nu numai familia ta, dar, de asemenea oaspeții.
Cum de a găti somon la cuptor - prima versiune a
Pentru aceasta reteta veți avea nevoie de următorul set de produse: 600 de grame de somon, care trebuie să fie împărțite în porțiuni, spălat cu apă și uscat cu un prosop.Acum puteți lua două morcovi, le coaja, grătar, este mai bine să ia o răzătoare mare.Două becuri trebuie să fie curățate, tăiate în inele.Acum aveți nevoie de două tigăi.Acestea trebuie să fie pus pe foc, se toarnă ceapa ulei și se prăjește tocat separat și morcovi rasi.Acum, toate ingredientele trebuie să fie adăugate la straturile într-un pahar.În partea de jos se morcovi, după somonul, apoi ceapa, ia acum un pahar de lapte și se toarnă totul.Adauga la treizeci de minute în cuptorul preîncălzit.Atunci când vasul este gata, aveți nevoie pentru a da un pic rece, și apoi puteți pune pe o farfurie si se decoreaza cu verdeață.
Cum de a găti somon la cuptor - a doua opțiune
În acest caz, ne propunem să coace pești în folie, astfel se pare foarte gustoase și păstrează maximum de substanțe utile.Acest fel de mancare este destul de adecvat la masa de sărbătoare, aceasta poate fi gătită întregi sau divizate în fripturi.Procesul de gătire este destul de simplu și nu consumatoare de timp.
Pentru această opțiune, veți avea nevoie de următoarele produse: fileuri de pește sau fripturi, ceapa, vin, smântână, ierburi, lamaie, piper negru, sare.Acum să ne uităm în detaliu modul de a găti somon la cuptor.Primul pas este de a reduce un somon întreg în bucăți, coaja de pe piele, scoateți oasele să aibă fileuri transformat.Dacă aveți un fripturi de-a gata, ei trebuie să se spele și uscat cu un prosop.Acum puteți freca piesele cu piper, sare și smântână.Marinata poate adăuga usturoi, a trecut prin chesnokodavku.Smantana poate fi înlocuit cu ulei de măsline, smântână sau sos de soia.Când este utilizat ca o marinată de sos de soia nu este necesar să sare peștele.Lăsați-o să promarinuetsya 10-15 minute.
Acum, puteți face așa-numitele "perna" pentru pește.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a pregăti o foaie separată pentru fiecare porțiuni din folie.Se taie rondele de ceapă și de introducere pe folie.Se presara cu ceapa verde.Acest fel de mancare pare excelent cu diferite verdeturi, astfel încât să puteți utiliza marar, busuioc, cimbru, rozmarin și pătrunjel.Unele bucătari sugerează înlocuirea mere verzi, ananas sau prunele.Acum, acest "perna" peștele poate fi stivuite.Burniță fiecare lingura bucată de vin, a pus un pic mai mult verdeață și ceapă, și puteți adăuga o ceașcă de lamaie.Wrap cu atenție fiecare bucată, pentru a menține peștele început să curgă în timpul coacerii.În ceea ce privește modul de a găti somon la cuptor, puteți adăuga ceea ce aveți nevoie pentru a se coace timp de 15-20 de minute, apoi se poate obține.
Dacă după gătit se presara cu suc de lamaie, somonul în folie va fi mai gustos.Garnitură pentru acest fel de mâncare poate servi orez, conopida sau cartofi fierți.Pește poate fi decorat cu felii de lamaie, ardei felii sau măsline.
Dacă nu sunteți mulțumit cu cele două versiunile anterioare, și sunt interesați de modul de a găti somon în cuptorul cu microunde, este posibil să se ofere o astfel de opțiune.Pentru a face acest lucru, să ia fileurile sau fripturi, pește, sare, piper, lamaie, castron rezistent la căldură și folie de plastic.Sare și piper bucățile de pește și apoi le presara cu suc de lamaie.Lasă un pic marinat.Acum pune piesele pe un vas rezistent la căldură, având grijă ca acestea să nu se suprapună între ele, se acoperă cu folie și locul în cuptorul cu microunde.Gătit pentru trei minute la putere maximă.
Bon Appetit!
