primăvară aduce la salate noastre tabele, ingrediente care sunt ce în ce mai o varietate de plante.Desigur, aproape toate dintre ele sunt bune pentru început nostru spatele vitamine iarna corp.Cu toate acestea, să aflăm ce fel de "ierburi" sunt cele mai utile?
spanac. Deschide o listă de spanac - idolul nutritionistii.Clorofila spanac este aproape în compoziție de hemoglobină din sânge uman, și, prin urmare, îmbunătățește structura acestuia și de a crește proprietățile de protecție ale corpului.Foarte util impotriva cancerului, mediu murdar și totul.Bogat in vitamina D, plus un gust neutru - trebuie doar să adăugați la orice salata sau ușor se fierbe și se pisa, folosi ca garnitura pentru carne, pește, păsări de curte.
Sorrel. acidulat franceză măcriș spanac.Strămoșii noștri se blurts întâi ca o buruiană, dar apoi ghicit de a face supă oxalic rece cu ou.În acest verdeață prezinte toate vitamina și să urmărească alfabetul.Dar mananca măcriș două ori pe săptămână poate duce la un exces de acid oxalic, ceea ce duce la probleme cu rinichii.
Tarhon aka tarhon.Uleiurile esentiale continute in iarba, foarte aromate.Deci, nu exagerati, adăugându-l la supe, ouă, salate, legume și preparate din carne din măruntaie de carne (foarte recomandat).Este foarte util pentru digestie.
Mint. alte plante - menta - pot intra ca ingredient în compoziția de orice fel de mincare.Adăugați-l oriunde - în ceai, salate, deserturi, piureuri, carne și fasole preparate.Sos de menta merge bine cu mâncăruri de miel.Aromă discretă are menta de obicei si crocante.Menta răcește gura si gadila nasul.Gust de lamaie menta (aka Melissa), respectiv, de lamaie.
creson. altă persoană implicată în lista - Nasturel, și în hrenovnik nostru.Numele corespunde la gust.Complet iod (tiroida) și sulf (pentru digestia proteinelor, a restabili pielii si parului).Vitamine prea mult.În forma sa brută este deosebit de util, dar puteți adăuga Nasturel si supa timp de 45 de secunde înainte de servire.
Cilantro - Esti preparate din bucătăria mexicană și caucaziană.Salsa fără ea este destul de relevant, precum și Satsivi.Spicing up gustul de carne și păsări de curte, precum și salate.
Articole Sursa: iwoman.ru
