Mnoho gazdinky majú záujem v tom, ako sa pripraviť na zimné paradajkovej šťavy cez odšťavovač.Recept je jednoduchý a dostupnosť.Prísady v lete, aby si to nie je ťažké, ale tam je odšťavovač doma, vo väčšine našich krajanov.Preto, všetko závisí od ochoty a dostupnosti času.A ak máte prvý, druhý bude nájdený.
Čo potrebujete?
nie toľko potrebné ingrediencie, aby sa paradajkovej šťavy na zimu prostredníctvom odšťavovač.Recept vyžaduje nasledujúce zložky:
- 3-4kilogramy čerstvých paradajok;
- 2 - Článok 2.5.lyžice soľ;
- 5 - Článok 5.5.lyžice cukru.
pomery založené na jedno až tri litre z hotového nápoja.Vypočítať ich do väčšieho objemu, nie je ťažké.Pokiaľ ide o paradajky stojí za zmienku ešte jednu vec: plody nemusia byť pevné a neporušené.Suit takisto mäkká a mierne vráskavej paradajky.
Paradajková šťava
Ďalším krokom je pripraviť plody, aby sa paradajkovej šťavy na zimu prostredníctvom odšťavovač.Recept vyžaduje veľké sekanie paradajky, odstránenie poškodenej časti.Predtým oni potrebujú dobré umyť.Potom prešiel odšťavovač.Takto získaný nápoj sa vleje do smaltované panvice.
Príprava
Plnené panva je umiestnená na oheň a priniesol do varu, ktorý by mal trvať 30 minút.Tento nápoj sa za občasného miešania.Potom (pol hodiny) sa pridá soľ a cukor v potrebnom množstve, a šťava sa varí pre ďalšie štvrť hodiny.Po ktorom je pripravená na naliatí do pohára, naši paradajkovú šťavu na zimu.Prostredníctvom odšťavovač (receptu tiež vyžaduje určitú úpravu tepelnú kapacitu) paradajky prejsť pomerne ľahko.Kontajnery sa premyjú jedlej sódy, potom sú sterilizované.Budete potrebovať panvicu, ktorá nebola skrachovanú bankou nasadený hore nohami.Pán (môžete tiež použiť čaj) z polovice naplnené vodou a umiestni na oheň, priniesol do varu.Potom založil banku, detailné zdola nahor, a sterilizovať 15 minút.Podobným spôsobom sa vykonáva pri všetkých nádržiach.Ďalším pán nutné vykonať presne rovnaký postup s viečkami.To sa naplní vodou.Potom sa vzťahuje na seba.To všetko je kladený na ohni, priniesol do varu a tepelne ošetrené štvrť hodiny.
Chladenie
V konečnej fáze šťava sa naleje do pohárov.Ak banka mala čas vychladnúť, potom to musí byť lyžice do sklenenej nádoby nie je prasknutý.Akonáhle je nádoba plná, je zakrytá vekom a so špeciálnou kľúč je uzavretý.Ďalej, flip zdola nahor a prikryla dekou.Príprava paradajkovej šťavy na zimu príde do konca potom, čo všetky banky ochladenie.V priemere, trvá 12-14 hodín.
Záver
Domáce paradajková šťava na zimu - užitočný nápoj pre zdravie.Je to oveľa lepšie, než to, čo sa predáva v obchode.Ideal - ak vaše paradajky sú pestované v krajine alebo do záhrady.Potom dostanete prírodný produkt.Ale aj v prípade nákupu na trh, alebo v obchode, môžete si vybrať najvhodnejšie ovocie.Aspoň budete vedieť, čo to je vyrobená z vášho šťavy.Ale pokiaľ ide o obchod produkty nie.
