karboksilna kislina - organski biosoedineniya, da je v strukturi njihovih molekul vsebujejo eno ali več karboksilne skupine.Razred karboksilnih kislin združuje veliko število organskih spojin, ki vsebujejo v svoji sestavi.Poleg teh skupin lahko molekule karboksilnih kislin vsebujejo tudi druge funkcionalne skupine, ki določajo lastnosti, ki niso značilne spojine s samo karboksilnih skupin.
dihidrogenfosfat nasičen karboksilne kisline - derivati alkanov v molekuli, je vodikov atom, substituiran s COOH.Takšne spojine so včasih označeni kot amidi maščobnih kislin, ali mastno, število, ker nekatere od teh proizvodov, izoliranih iz hidrolize maščob.
karboksilnih kislin v naravi v prostem (na primer, mravljično kislino - v izločki žuželk v urinu in znoju živali, koprive, nekaj sadja in zelenjave) in povezana (na primer, višji maščobne kisline kot triatsilgitserolov) držav.Višjih maščobnih kislin pridobljen s hidrolizo nevtralnih maščob in olj.Večina organske kisline pripravimo z metodami organske sinteze.
izomaslena kislina nastaja pri oksidaciji izobutil alkohola.Za oksidacijo izobutanola uporablja alkalno raztopino kalijevega permanganata.Pod laboratorijskih pogojih, pri čemer kislino lahko dobimo tudi z oksidacijo izobutiraldehida.V naravnih pogojih, je vsebovan v arnike in korenin olja.Kislina se uporablja pri izdelavi parfumov, mehčal za proizvodnjo lakov, emulgatorjev.
prvi homologije (mravljinčno kislino, acetat, propionska in maslena kislina) dihidrogenfosfat nasičene karboksilne kisline imajo oster vonj, dobro zmešano s H2O v različnih razmerjih.Naslednji trije predstavniki - kisline z neprijetnim vonjem, vse ostalo - trdne snovi.
masleno kislino - tekočina, ostrega neprijetnega vonja, zavre pri 163,5 ° C To se nahaja v prostem stanju (znoj) in kot estri (gliceridi masla).
maslene kisline: Formula - S3N7SOON
Ker ima spojina v svoji strukturi karboksilno skupino, se nanaša na nasičene enovalentnimi maščobnih kislin.Maslena kislina nastaja kot posledica olja kisline fermentacijo ogljikovih hidratov v industriji - oksidaciji n-butana, ali butiraldehid.Ta kislina se uporablja pri proizvodnji aromatičnih snovi, sintezo zdravil, proizvodnje mehčal atsetilbutirata celuloze, itd
nizko molekulsko maso kisline lahko v bakterijski sintezi v debelem črevesu obliki.Eden od najbolj pomembnih nizko kisline molekulsko maso, ki se sintetizirajo v črevesju je oleinska kislina.Znanstveno dokazana povezava med primanjkljajem in nizko težo kislin molekularne in pojavnosti akutne črevesne bolezni (ulcerozni kolitis, rak).Maslena kislina - glavni energetski material za epitelijskih celic, ki ga podpira črevesno homeostaze.Kislina kaže proti kancerogen in protivnetni učinek, vpliva na apetit, preprečuje nastanek oksidativnega stresa.
za zdravljenje nekaterih bolezni, zdravniki uporabljajo to kislino v terapevtske namene.Omenjena kislina se najprej uvedemo v telo rektalno, z oralnim dajanjem, ker je hitro gidrolizirovyvalas želodec.Terapevtski učinek v tem primeru zanemarljiv.Tuji strokovnjaki so razvili novo dozirno obliko bioaktivnih snovi za oralno uživanje.Struktura je del priprave natrijevega butirata in polimerne lupine.Vendar drog pokazala nizko učinkovitost.Najboljši terapevtski učinek je bila pridobljena s pripravki, ki vsebujejo kalcij in prebiotik butirat (pomeni "Zakofalk").
