Jajčevci so zelo radi gospodinje za svoje preprostosti in enostavnosti priprave.Zaradi dejstva, da je rastlinsko nevtralen okus, gre pa tudi z mesom, ki je primerna kot sestavina enolončnic, osat in druge jedi.Prav tako lahko marinirati in priprave na zimo.Danes v tem članku bomo pogled na kako speči jajčevcev.Se strinjam, ta metoda kuhanja je veliko bolj zdravo kot cvrtje v veliki količini olja, ker je "malo blue" absorbira maščobe kot goba in jed postane še in okusne, vendar zelo hranljiva.Da bi se temu izognili, je najbolje, da kuhati zelenjavo v pečici.
Pečen jajčevci z mletim mesom: pripravlja "čoln" polnjeni s sirom skorja
Ta jed je čisto možno, da se uporabljajo za praznično mizo, ker to ni samo zelenjava, narežemo na kose in "čoln", znotraj katere je skrit okusno mleto meso,Poleg tega bo na vrhu bo rožnata skorja sira - nihče ne more upreti.Za obroke, boste potrebovali:
- 4 srednje velika jajčevca - je bolje, da se zelenjava podolgovati in velikega premera;
- 400g.katerokoli mleto meso - svinjsko, goveje ali piščančje;
- 1 kos.paradižnik in čebulo ter strok česna;
- 200g."Parmezan" ali drugi trdi sir;
- malo peteršilj in koper, sol in poper in majonezo.
Pečemo jajčevci v tem primeru je zelo preprosta: najprej pripravimo zelenjavo: pranje, razrezanih točno na polovico, solimo in dodamo v posodo - so morali vstati in dati malo soka.Po 20 minutah, je treba sok izprazniti, oprati in narežemo zelenjavo žlico celuloze.Moral bi dobiti "čoln" z zidovi kot debele kot 1 cm. Morala Meso razrežemo na kocke.Slepa je treba postaviti na pekač, premažemo z maslom in jajčevca, pečemo 15 minut (pečica treba segreti na 230 stopinj).V tem času pripravimo nadev: s paradižnikom, odstranite lupino, za to morajo prelijte z vrelo vodo, tako da koža odlepi zelo enostavno, in po tem, ko celuloza treba narežemo na kocke.Drobno sesekljajte čebulo, česen in zelišča.Fry zelenjavo v ponvi - prvi jajčevca, kaše, potem boste morali, da jih dodate čebulo in česnom, soljo in poprom ter položimo v skledo.Po Enako je treba storiti z mesom.Ko je meso pripravljeno, ga povezati z dušeno zelenjavo - obrnil nadev.Nato odstranite polizdelek "črpalke" iz pečice, jih začenši z mešanico mletega mesa in zelenjave, velikodušno potresemo zdrobiti "parmezan" in jih poslati v pečici pol ure.Mimogrede, lahko pečemo jajčevcev, in ne mesa - nato pa dobil vegetarijansko jed.Polnjenje se lahko dajo praženo papriko in bučke, bučke.Potem, ne bo le popolnoma zelenjave, ampak tudi nizkokalorično jed.To je samo sir, v tem primeru je potrebno, da bi čim manj.
Jajčevec pečen cel
v večini jedi smo navajeni, da dodamo zelenjavo, narezane na koščke ali ploščah, vendar je v tem receptu so vabljeni, da kuhati jajčevcu celoto in postregli z majonezo omako (kisla smetana) in česna, saj se lahko doda solate,predhodno narežemo na koščke, ali pa uporabite kot okras.Vzemite potrebno količino jajčevcev, pranje, cut off konico zeleno.Rastlinskega propeksya boljši na eni strani narediti punkcijo z vilicami 2-3.Daj jih na žaru, postavite posodo v skladu z njo.Pečemo jajčevci morajo biti pri maksimalni temperaturi 40 minut.Jajčevci so zelo okusni meso, tako da, če ste iskali za okusno in izvirno jed z drugim, tako kuhani jajčevci so najbolj primerni za to.
