Ta sladica ljubil z vsem - tako odrasli in otroci.Običajno pečene palačinke z mlekom.Z luknjami v posodo izkaže, veljajo določena pravila, kot je opisano spodaj.Poskusite tudi kuhati palačinke, ki nadomešča mleko jogurt, sirotko ali mineralno vodo.Zadnji recept je primerna za pusto dieto.
Skrivnosti za tanke palačinke z luknjami
- testa mora biti debel.Če je to nujno potrebno, ne glede na produkt, uporabljen pri pripravi zmes lahko razredčimo z mrzlo vrele vode.
- Ne uporabljajte hrano kot del kvasa, ker jih pripisujejo izdelkov sijaj.Palačinke na gobico ponavadi dobimo gosto in brez luknjic.
- Da bi bolje izkoristiti pekač z debelim dnom (kot železo).S tem se zagotovi enakomerno segrevanje po celotni površini.
- prepričani, da vklopite palačinke prozharivaya na obeh straneh.To bo zanje še tanjši.
Palačinke z luknjami: Recept mleko
Sestavine:
- pol litra surovega mleka;
- tri skodelice moke;
- pol litra vrele vode;
- dve jajci;
- TSP.pecilni soda;
- pet tabel.žlice sladkorja;
- pet tabel.žlice raztezajo.olje;
- sol.
Priprava Rahlo ogrevanje vode z mlekom.Sredini jajca s sladkorjem in soljo, pour veliko zraka v tekočino.Z električnim mešalnikom, stepanjem dodajte moko.Na koncu dodamo sodo bikarbono in vlijemo v olju.Palačinke na vročo ponev, masleno na obeh straneh.
Palačinke z luknjami: Recept kefir
Sestavine:
- dva kozarca jogurta;
- kozarec vode;
- dve skodelici moke;
- dve jajci;
- pol čajne žličke.pecilni soda;
- dva mizo.žlico odsek.olje;
- sladkor in sol po okusu in glede na nadev.
Priprava
Kefir zmešajte moko, dal v mešanico jajc, soli in sladkorja.Vode, da zavre in vlijemo v njeno soda.Takoj, premešamo, nalijemo tekočino mehurčke v testo.Prinesite električnim mešalnikom, dokler gladko.Daj stojalo testo za deset do petnajst minut.Pour rastlinskega olja, premešamo in spečemo palačinke, mazanje ponev s kosom slanine.
Palačinke z luknjami: recept na serumskih
Sestavine:
- en liter sirotke;
- tri jajca;
- moka (po potrebi);
- sladkor;
- TSP.pecilni soda;
- Tri mizo.žlico odsek.olje;
- sol.
Priprava
serum pol vlijemo v ponev in ga zmešamo z jajci.Potem zaspite moko, dodamo sol in sladkor.Naprej se meša z vilicami precej debel kot kislo smetano testo.V drugem delu sirotke prelije soda dušenja, in nato zlijemo v prvem maso.Po temeljitem mešanju (odstraniti grudice) vlita olje.Pečemo palačinke na vročem suhem ponev, prevračanje.
tanke palačinke z luknjami: recept mineralne vode (brezmesnih)
Sestavine:
- 1-1,5 kozarca mineralne vode;
- ena tabela.Spoon odsek.olje;
- TSP.žličko sladkorja;
- ščepec soli;
- moka;
- sladkor v prahu;
- limonin sok.
Priprava
Če uporabljate mineralno vodo, še posebej tanke palačinke z luknjami.Recept pustite kuhati pusto in ob okusnih jedi hkrati.Mineralna voda lije v skledo in zamesimo sypte moko.V trd testo, dodamo nafte in delcev sestavin zelenjave (sol, sladkor).Potem nalijte mešanico v malo mineralne vode, da dobimo dovolj tekoče mase.Pečemo zlijemo v ponev v majhnih porcijah za tvorbo zelo tankih in perforiranih slaščic.Vroče palačinke nekoliko pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu in potresemo z limoninim sokom.
