bogata v sodobni kuhinji.Recepti nekaterih jedi so še posebej priljubljeni.Na primer, ki se nanaša na znane jedi, kot so mesne kroglice.Ta jed, ki je pripravljena iz rib ali mleto govedino.Srečajo se skoraj vsak narod.Včasih zamenjati z mesne kroglice.Jih razlikuje od slednjih prisotnost različnih dodatkov k mleto meso: zelenjava, žita, itdNamesto riža so včasih dal krompir, žitarice, celo suho sadje.Mesne kroglice so že dolgo najljubši in priljubljena jed.Njihov okus, kot pravilo, lahko zadovolji še tako zahteven gurmana.Vendar pa je treba povečati z dodajanjem različnih začimb ali omake.To je zdaj, in se bova pogovorila.
okrepi okus hrane?
kot začimba pogosto uporabljajo česen, čebula, sol, poper in tako na eni izmed najboljših začimb. - Omako.Najpogosteje je omako.Včasih je pripravljena istočasno z glavno jed.Obstaja veliko prelivi za burgerje in mesne kroglice.Tik pod pogled na nekatere od njih.Ne prezrite te vrste začimba, saj lahko omaka izboljša okus vaše mesne kroglice, ki jim daje poseben okus.
Recept omaka
Dve čebule sesekljan in prepražimo v ponvi.Vtrite nekaj korenje in dodamo enako.Put žličko moke in ščepec sladkorja, prelijemo paradižnikove mezge ali soka.Mešajte.Ko se raztopi paradižnikov pire, dodamo smetano (150 g).Ponovno premešamo, nalijemo vodo.Ko je omaka za mesne kroglice, da zavre, dodamo začimbe.Voda lahko dodate kot izhlapevanjem.Nato dal v ponev in prepražimo mesne kroglice jih storili v končnem omako.Upoštevajte, da če odstranite ali dodate vsak kos strojne opreme, bo vaša jed imajo povsem drugačen okus.
Mesne kroglice z omako
v tem trenutku, ne samo govoriti o tem, kako kuhati omako za mesne kroglice, temveč tudi, da razišče eno glavno jed recept.Posebnost je, da se omaka pripravlja skupaj z mesne kroglice.Torej, funt koli mesa s čebulo scroll.Po želji lahko dodate jajce.Temeljito zgnetemo vse in tvorijo izdelek z roko.Zaželeno je, da surovine, mesne kroglice povaljamo v moki, tako da ne razpade, medtem ko kuhanje.Delite na predhodno segreto ponev, prepražimo na vsaki strani za tri do pet minut.Pokrov Pokrov je kontraindicirana, ali razpadejo.Nato jo prelijemo z vrelo vodo, dodamo malo začimbe in kuhamo na srednje močnem ognju za deset ali petnajst minut.Zdaj se pripravlja omaka za mesne kroglice.V polstakane vodo (po možnosti toplo), ki so razporejeni žlico kisle smetane in premešamo, dodamo element.žlico moke.Dobro pregnetemo, da se prepreči grudice pojavil.Ta omaka je pripravljena za mesne kroglice.Jo vlijemo v ponev, pokrijte in stresamo, da dobro premešamo.Kuhamo še petnajst minut na majhnem ognju.
kot omako pogosto uporabljajo paradižnikovo omako.To daje poseben okus mesne kroglice.V ponvi, taline 50 g masla in dodamo 2 žlici.žlici moke.Previdno premešamo, da se prepreči grudice pojavil.Z odstranitvijo iz toplote, to zmes vlijemo 400 gramov kisle smetane in dal nazaj na štedilniku.Ko vrenja, dodamo predhodno ocvrti na maslu, moko in premešamo.Ko se dobimo homogeno maso, dodamo nekaj žlic paradižnikove paste.Pripravljena omaka mora biti oranžna.
