Kot veste, kunčje meso - je ena od prehranskih izdelkov.To lahko celo dajati otrokom v zgodnjem otroštvu.Okus je kakovost tega izdelka je tudi na višini.To je mehko in okusno meso.Glavna stvar - vedeti, kako kuhati zajec.Tu so možnosti veliko.Ta izdelek je priljubljena in zakaj je kuhana na različne načine.
Ta vrsta mesa je ena značilnost - poseben vonj.Zato, preden boste kuhati zajec, je treba namočene v mleku, šibko raztopino kisa in vode.Lahko izberete eno od mnogih receptov.
Torej, kaj kuhati zajec?Začnimo s preprostim receptom.Vzemite trupa srednje velikosti, dobro izprati in smo ga narežemo na koščke.Nato jih potresemo s soljo in poprom.Postavite posodo na ogenj in prepražimo kosov na rastlinskem olju.Tri žarnice morate olupimo in narežemo na majhne koščke.Čebulo in prepražimo, dokler lepo porjavi.Razporedimo meso v ponev, po možnosti z debelim dnom in premiki svoj lok.Nalijte v isto smer približno dve skodelici vode in pustimo vreti pol ure.Nato dodamo skodelico kisle smetane, ki je predhodno zmešamo z naribanim sirom (100 gramov).Zajce še 40 minut.
In zdaj o tem, kako kuhati zajec s krompirjem.Je vroče.Vzemite polovico zajca in ga narežemo na koščke.Dodamo sol in poper.Mi jih prepražimo v ponvi z debelim dnom.Nato nalijemo nazaj vodo, tako da je zajela meso.Ga kuhamo približno 40 minut.Zatem nastalo juho dodamo lovorjev list, poper, sesekljane čebule (eno glavo), in pol kilograma rezine krompirja (po možnosti mladih).Kuhamo, dokler se krompir ne bo pripravljen.Postrezite in okrasite z zelenjem.
In še recept, kako kuhati zajec z zelenjavo.Traja približno 600 gramov mesa.Ga razrežite smo na koščke.Jih podrgnite s soljo in poprom ter prepražimo, dokler ne boste dobili dober skorjo.5 krompir kuhan v slani vodi, vendar ne do popolne pripravljenosti.S korenjem storijo enako.
Počisti dva stroka česna.Krompir in korenje narežemo na velike.Por, peteršilj in zelena čebula in cut, vendar je zelo majhna.Zmešamo vse sestavine, razen mesa.
Vzemite pekač in razširila na zajca, dal zelenjave okoli.Čaka posodo v peči, ki je segret na 30 minut.
Jedi iz kunčjega mesa lahko postrežemo z različnimi omakami.Na primer, v paradižnika gliv.Za njegovo pripravo je treba sprejeti sveže gobe in narežemo na svojih plošč.Nato prepražimo gobe v ponvi.Dodajte sesekljane svežih zelišč in paradižnikovo mezgo.Pour omaka kuhana ocvrtega zajca.
Če ne veste, kako kuhati zajec, samo jo prepražimo na ražnju ali na žaru.Prej bi bilo marinira.Za to fit mešanica rastlinskega olja (4 žlice) in kisa (2 žlici).Dodate tudi lovorjev list, peteršilj, dve čebulo, dva stroka česna, popra in soli.To marinade morala imeti meso za približno 2 dni.Od časa do časa je treba obrnil.Nato ga prepražimo na žaru ali rotisserie.
Ni važno, kako kuhano kunčje meso, v vsakem primeru pa bi bilo zelo koristno in dietni obrok.No neprijetnost odvisni od izbranega receptu.
