Idag berättar vi hur du utspädd ättiksyra är 70 procent.Det bör noteras att denna process inte tar mycket tid.Men för detta måste du veta de strikta proportioner.
Helt enkelt att lägga till kärnan av den ena eller andra antal vanligt dricksvatten, kan du enkelt få en kulinarisk krydda önskad koncentration.
Allmän information om produkten
Som utspädd ättiksyra en 70%?Innan jag besvarar en fråga, vill jag berätta om vad som är den här produkten.
Ättiksyra - är en organisk substans.Det är en färglös vätska som har en karakteristisk stickande lukt och mycket stark bitter eftersmak.Denna produkt är blandbar med många lösningsmedel.Till exempel är det väl lösliga gaser och oorganiska föreningar.
densitet av 70% ättiksyra är 1.0685 kg / liter.
Product Application
Innan vi berätta hur utspädd ättiksyra, en 70%, bör du tala om för oss varför du använder den här produkten.
Som ni vet, denna ingrediens är koncentrationen som mycket nära 100% kallas is.Om lite utspädd syra är typiskt vatten (t ex 70-80%), då denna lösning kommer att hänvisas väsen.Som regel har denna produkt används i matlagning för att framställa vinäger.För att göra detta, är det späds till 3-10%.
Avel 70 ättiksyra tar inte mycket tid.Och innan du genomför den här processen bör du tänka på varför du behöver denna produkt.
Som bekant vattenlösningar av ättiksyra används ofta inom livsmedelsindustrin samt i vardagen.Med denna ingrediens, kan du skörda grönsaker till vintern, inlagd mat, matlagning såser, sallader och så vidare. D.
bör också noteras att den outspädda ättiksyra används ofta för framställning av luktämnen och läkemedel.Det är nästan alltid används i färgning och publicering.
Eftersom ättiksyran mat 70 procent har en skarp irriterande lukt, ibland används för medicinska ändamål som ett slags substitut för ammoniak.
önskad koncentration av vinäger
Så utspädd ättiksyra, 70%, inte vet allt.När allt kommer omkring, i dagens butiker har länge sålt denna krydda till ett redan utspätt tillstånd.Dock är det mest ekonomiska alternativet anses vara det väsentliga.Från den kan du få några liter ättika.Men hur man ska förstå vilken koncentration som du behöver?
bör noteras att inom livsmedelsindustrin använder ofta vinäger 10% eller lägre.På grund av denna koncentration, kan du enkelt konserverad mat, marinerat kött, och göra såser, sallader och mycket mer.Dessutom essensen utspädd till 4,3 eller 2%, och den kan användas för kosmetiska ändamål.Detta beror på det faktum att en lösning av vatten inte kan påverka irriterande för huden.
princip avel syra
Såsom är känt, är ättiksyra (70 procent) som säljs i nästan varje butik.Men att köpa en flaska, är många hemmafruar undrar hur denna produkt bör vara väl utspädd?Trots allt, om du lägga till någon produkt i sin rena form, riskerar du inte bara avsevärt påverka smaken kvaliteten på rätterna, men också få en stark matförgiftning.Det är därför det är mycket viktigt att känna till grundläggande principerna för uppfödning av denna produkt.
Således, för att erhålla en vatten ättiksyra lösning som lätt kan användas i matlagning, bör noggrant följa andel.För att göra detta, använda alla behållare som kommer att fungera som ett slags enheter.Om du behöver för att få en liten mängd ättika, rekommenderar vi att du tar en liten sked.Omfattningen av instrumentet bör ses som en del av en.
Som bekant är den mest använda krydda i matlagningen 6% vinäger.För att få det från 70 procent eteriska oljor, är det nödvändigt att hålla sig till vissa proportioner.Således, för att erhålla koncentrationen av nämnda en liten sked att hälla syra krävs elva stycken rent dricksvatten.Med andra ord, genom att placera skålen i 5 ml arom, är det nödvändigt att späda ut 55 ml av en normal vätska.
denna princip bör följas i händelse av att du behöver för att få en mer eller mindre koncentrerad produkt, tillsätta rätt mängd vatten.
Om beräkningsformel
Idag finns flera formler, med vilken du enkelt kan beräkna proportioner som är nödvändiga för en korrekt odling av ättika.Men, tyvärr, inte varje kvinna gör matematiska beräkningar, en miniräknare.Därför bestämde vi oss för att presentera det färdiga resultatet.Använda som definieras nedan, kan du enkelt få en låg koncentrerad ättika, vilket är tillåtet att använda i kulinarisk affär.
Detaljer om hur man upplösa ättiksyra 70 procent
Såsom nämnts ovan, är det mest använda köksvinäger, vars koncentration är 10% eller lägre.Det är därför vi beslutat att introducera dig till de proportioner som måste följas för att få rätt krydda för olika rätter.
Så essensen (ättiksyra) krävs för att späda ut enligt följande:
- att få en 10% ättika, till den produkt du behöver lägga till 6 delar av dricksvatten filtrerat vatten;
- att få en 9% ättika - 7 delar av dricksvatten filtrerat vatten;
- att få 8% av th ättika - 8 delar av dricksvatten filtrerat vatten;
- att få en 7% ättika - 9 delar av dricksvatten filtrerat vatten;
- att få en 6% ättika - 11 delar dricksvatten filtrerat vatten;
- att få en 5% ättika - 13 delar dricksvatten filtrerat vatten;
- att få 4% ättika - 17 delar dricksvatten filtrerat vatten;
- att få 3% ättika - 22,5 delar av dricksvatten filtrerat vatten.
hålla alla ovanstående proportioner, kommer du att kunna göra vinäger från färdigköpta ättika.
Försiktighetsåtgärder under avel syra
Om du väljer att spara pengar och istället köpa ättiksprit, bör du ha i åtanke att under häcknings av en sådan produkt är absolut nödvändigt att följa vissa regler.
Först måste du bära tjocka gummihandskar.De är väl skydda huden på dina händer om det blir slumpmässigt syra.Det bör också observeras att även om direkt utspädning av vinäger, bara är intresserad av att använda ett glas eller keramiskt kärl som ytterligare önskvärt att använda all lagring av livsmedel.
Dessutom bör det sägas att i samband med transfusion frätande vätska i behållaren är starkt förbjudet henne att böja för att undvika inandning skadliga ångor.
Förvaring?
Skild vinäger och ättiksprit bör förvaras endast i glasflaskor med en stram propp.Om möjligt bör denna behållare placeras i ett mörkt och svalt (t.ex. i en kylare).
