grisar finns för närvarande en enorm mängd.En av de mest sällsynta och exotiska genomtänkt mangalica ungerska.Späd det främst för kost välsmakande kött.
Historia ras
Bred var ungerska mangalica - som redan kan ses i titeln - i Ungern genom att korsa Karpaterna halvvilda grisar och Bakonyi Szalontai Mediterranean Sumadia.Det viktigaste inslaget i rasen är förekomsten av en tillräckligt tät långt hår frizz vintern.Målet var att införa en maximal korsning anpassad till svåra väderförhållanden, och anspråkslösa i livsmedel djur.
Officiellt föda ungerska mangalica registrerades 1830.Ungefär samtidigt var det förbjudet att korspollinering med andra typer av svin.Kränkningar även straffbara enligt lag.Tyvärr, i mitten av förra seklet, denna underbara ras nästan kläckts.Det var i samband med en kraftig ökning av importen till Ungern utomlands förfaller nötkött typer grisar.Men Mangalica finalen i ungerska inte glömt.Tack vare de ansträngningar som specialister VNIISK rasen har återställts.Ungerska uppfödare behövde inte göra korsningar med alla andra typer av svin.För att återställa den befolkning de var helt enkelt fångat en av de små grisarna halvvilda hjordar mangalica.Efter sex månaders slaktsvin levande vikt nådde ca 350 kg.Men vissa fall gå ända upp i vikt på 500 kg.I allt detta djur är helt bevarade ursprungliga gener i den gamla rasen.Åtgärder vidtogs för att återuppliva de 80-talet av förra seklet.
i Ryssland föda grisar ungerska mangalica importerades i stora mängder på en gång.Inledningsvis späddes den i Moskvaregionen och norra Kaukasus.Vem denna ras i vårt land blir mer populär.När det gäller andra länder, har det spridit sig till Spanien, England, Ungern och Ukraina.
funktioner föda
Som redan nämnts, är den viktigaste funktionen av det yttre förekomsten av dessa svin ull.Andra funktioner inkluderar dess inte alltför mycket fertilitet (4-5 smågrisar per kull), en fenomenal enkelhet i livsmedel och den mest utsökta, i jämförelse med andra raser, kött.Den sista egenskapen är den främsta orsaken till populariteten av denna typ.De flesta arter mangalica skjul.Smågrisar syns tydligt på baksidan av längsgående remsor, vilket är varför de är väldigt likt de vilda svin.
Vuxna föder ungerska mangalica (foton bevisa det), har korta ben och en stor mage.Konstitutionen själv ryggraden i dessa svin är starka och väl utvecklad.Honorna blir könsmogna vid utgången av det första året.Dräktigheten kan pågå i 116-120 dagar.
Kött mangalica
närvarande endast två arter föds gris - kött och feta områden.Ungerska mangalica tillhör den andra gruppen.Köttet har en mycket saftigt med fett.Ökningen av unga ganska snabbt.Vid 8 månaders ålder, svinen redan ca 5 cm underhudsfett (bacon).Genom 10 månader av detta skikt når 9 cm.
mangalica kött anses vara en delikatess och bland annat olika vyer av handeln.Eftersom det ser fettdepåer "marmor".I Europa under de senaste åren aktivt passerar på naturliga produkter, det är mycket högt värderade.Samtidigt, vid sex månaders ålder, grisarna ungerska Mangalica väger cirka 70 kg.Och det nästan bete.
I Spanien, många bönder hålla dessa grisar på en speciellt utformad diet, en av komponenterna som är ekollon.I följande köttet tillagas mycket populär och dyr maträtt - skinka skinka råa ryckte.Endast ett kilogram av produkten är 4: e. Rubel.Leg podvyalivayut först, och sedan torkas i skuggan i varmt väder - i den varma vinden.
har innehåll
Tack vare ull mangalica Ungerska kan ingå i roaming och sommaren och vintern.Under de varmare månaderna "coat" sparar djuret från insekter, på vintern - frost.Men oftast på vintern håller grisen är fortfarande i slutna ouppvärmda lador.Om anläggningen mangalica samma sätt som vanliga grisar - ingen gå alls, de har inte ullen växer.Vacciner för svin av denna ras inte.
Hur man mata
annan funktion av dessa djur är allätare.På betesmarker mangalica ungerska gris äter resterna av en skördad områden, vass, ekollon, gräs (även mycket tuffa), tång, gräva rötter.Foder djuren kan vara rödbetor, zucchini, morötter, potatis, och så vidare. D. Mycket förtjust i dessa svin majskolv.Erfarna jordbrukare som ägnar sig odling av mangalica rekommenderas inte att ge dem för mycket mat.Detta gäller särskilt för svin.Från övergödning barnen kan till och med dö.Och känslan i utan extra kostnad.När den minsta mängd foder dessa svin kan rekrytera upp till 700 g kroppsvikt per dag.
smågrisar kan matas med 3-5 dagar i livet rostat korn och en vätske mäsk.Mycket bra att ge grisar krita, röd lera och benmjöl.Naturligtvis bör vattnet vara tillgänglig för djuren ständigt.Oberoende mumsa frukt och grönsaker porosyatki börja så tidigt som tre veckors ålder.Banding de försvann ungefär en månad efter födseln.Samtidigt kan de avvanda från modern.De svansar är inte dockad grisar.
ungerska mangalica: recensioner
åsikt om denna ras på våra jordbrukare mycket väl.Särskilt uppskattad enkelhet i matdjur och det finns inget behov av att utrusta en svinstia uppvärmningsutrustning.
Business avel mangalica anses lönsam, inte bara på grund av den snabba tillväxten och en välsmakande, väl divergent kött.Odla dessa grisar och till salu.Eftersom den ungerska mangalica (foto av rasen kan ses på sidan) i vårt land är inte alltför vanligt, och klimatförhållanden är lämpliga för hennes goda, mycket glada över att köpa upp smågrisar.
Naturligtvis är erfarna uppfödare rekommenderas att förvärva unga endast på gårdar, åtnjuter gott rykte.Är grisar ungerska fjäder mangalica cirka 15 tusen rubel.
mycket goda bönder och tala om vilken typ av djuren i fråga.Grisar, dessa är mycket vänliga, både i förhållande till ägarna och de andra djuren på gården.
utomlands ibland finns det inte alltför smickrande omdömen om mangalica.De är dock främst förknippad med bristande kunskaper om ras egenskaper och riskabla förvärv unga från tvivelaktiga säljare.Det faktum att vissa skrupelfria bönder som bedriver vildsvin korsning med konventionella grisar, och sedan ge avkomman av svin mangalica.Sådana djur långsamt upp i vikt, kött från dessa tuffa och aggressiva karaktär.
sten sorter
Just nu officiellt registrerade i alla tre huvud sorter mangalica - blond (Szőke), röd (vurus) och Swallow (fecskehasb).Bönder isolerade i en separat grupp, och även de så kallade "svart wolf".Men ursprunget till denna typ av växtförädlare har vissa tvivel.
Mangalica vit
Blonde just nu - den vanligaste typen av sten.Ull från dessa svin kan ta olika nyanser - från gråvit till gul-rött.Dessa grisar är föremål för säsongsmässiga molt.Vid denna tidpunkt, är genom mycket håravfall tydligt deras pigmenterad hud.Hovar, mun, näsa och fälg nipplar blondiner svart.Öronen och huvudet mangalica denna art - den genomsnittliga värde, och i nosen profilen är något böjd.Ett annat särdrag är förtjockad vid svansroten med en vit tofs på slutet.Ögonbryn och ögonfransar Szőke svart.Suggor föder mangalica ungerska blonda sorter har fem nipplar på båda sidor.
det finns några oönskade när det gäller renhet av rasen egenskaper - rosa eller ljus hud på magen, vit färg, slutar mörkt hår täckt med en mörk stubb öron.Det anses oacceptabelt nezavivayuschayasya eller fläckig päls, förekomsten av vita fläck på huden och rosa bröstvårtor.
röda sorten
Den största fördelen med denna grupp mangalica anses hög fruktsamhet.En sugga är vanligtvis ger 8-10 smågrisar.Vikten av dessa individer också få snabbare än andra.Belägga dem mörkröd, och grisarna bli mycket stora.Arter parades i Ungern, i östra delen av Great Plains.
Swallow
Denna grupp erhölls i södra Kroatien.Stubb sväljer svart och ganska kort.Längst ner på spannmål från halsen till magen - vitt eller silver.
Intressant om rasen
Hemma mangalica - Ungern - årligen tillägnad hennes festival.Dess medlemmar representerar de offentliga produkter tillverkade av kött av dessa svin.Det kan vara salami, korv, berömda ungerska bacon och naturligtvis, alla sorters kött.
export av grisar av rasen utanför landet för att avel är strängt förbjudet.Trots den ungerska mangalica något oförklarligt ganska utbredd i de omgivande länderna.Men förbudet mot ungrarna fortfarande påverka värdet av dessa svin.Betala för deras anbud kött, eller har en hel del ungdomar.
Som ni kan se, mangalica Ungerska - ovanligt intressant ras och dess avel, det kan bli en lukrativ verksamhet.Naturligtvis finns det porosyatki inte billig, men att hantera sina häcknings gårdar för tillfället order planeras under en lång tid framöver, vilket tyder på att den växande populariteten för dessa hardy exotiska svinok- "får."
