Hur steriliserade burkar att arbeta med bevarande var inte förgäves, och din billet framgångsrikt flyttat hela sin tids förvaring?Det finns flera sätt: ångas, i en kastrull, i mikrovågsugn och ugn.Läs mer om var och en av dem att välja den metod som är bäst lämpad för dig.
Innan steriliserade burkar, bör de rengöras noggrant med en vanlig bakpulver och säkerställa integriteten av rätter.Minsta av sprickor och flis gör det möjligt att tränga in i arbetsstycket bakterier och förneka hela arbetet.Efter tvättning, skölj noga ordna banker.
Hur man sterilisera burkarna för ett par
Denna metod känd för våra mormödrar och användes när det fanns ingen mikrovågsugn, inte ens gasspisar.I en bred kastrull, häll vatten och täck den med ett nät.Detta kan vara en metallstativ under en varm lämplig storlek, till en särskild anordning för att sterilisera burkarna med snitt till storleken på halsen eller välkomstskärmen användas vid stekning.När vattnet kokar, bankerna (inte kallt) installeras över ångan och steriliseras på detta sätt.
Det finns inga enkla svar på frågan om att sterilisera burkar, beror det på mängden disk.Så, för 0,5-0,75 liters behållare snarare än tio minuter, behöver du en 15-liters, tvåliters - 20, och tre liter - en halvtimme.
I rollen som ånggeneratorn kan utföra och te (ej el).Efter kokning avlägsnas den från locket i dess ställe stärker banken, och processen har börjat.
Hur Sterilisera burkar genom kokning
För det här alternativet behöver du en kastrull med tillräcklig storlek.Burk fylld med vatten och placerades i ett kärl, fyllning halsen och på utsidan.Efter kokning börjar nedräkningen.Sterilisering inom samma tid som för den första metoden.Denna metod är anmärkningsvärt att, tillsammans med bankerna samtidigt kan du också desinficera locket.
Hur steriliserade burkar i mikrovågsugn
i en ren behållare häll lite vatten och lägg dem i ugnen.För volymer på upp till en liter - det är någonstans 2 cm för stor - bäddhöjd ökar.Stora banker som inte passar stående kan läggas på sin sida, bara lite påfyllning med vatten.Cover vilket de inte kan stängas!
Slå sedan på mikrovågsugnen makt 900-1000 watt under en period av 5 minuter, och 7-10 för små - för stora burkar.Titta ut genom fönstret, om vattnet har börjat koka, samtidigt se till att det hela inte kokar torrt, annars disken kommer att brista.
Steriliserings burkar i ugnen
Denna metod gör det möjligt att sterilisera burkarna gång en hel del av alla storlekar.Också med dem bearbetas och järnlocket.Nytvättad, fortfarande är våt från kalla burkar placeras i ugnen upp och ner på grillen eller panorera.Tänd ugnen och justerades i temperatur till 150 grader.Villkor för samma behandling som ett par.
Oavsett vilken metod du använder det, ta bort de färdiga rätterna börjar, endast iklädd kök handskar på händerna, annars en brännskada från varmt glas tillhandahålls.När sterila behållare är redo, sätta ingredienserna i dem och rulla täcker bearbetas.
Hur steriliserade burkar fulla
I hittade några recept ett sätt att sterilisera burkar sedan blanksteg.Det vanligaste sättet är att koka dem i en kastrull med vatten.För detta den är placerad på botten av handduken, är den kopplad till toppen av banken och är fylld med vatten av samma temperatur som den för dess innehåll.Vätskenivån når axlar bankerna, om du häller mer kokande när det kommer in burkarna.För att hålla skålen från sprayen är locket placeras på halsen (inte sluter tätt).
koktiden är olika för varje recept, men i grunden är det samma som i kokande sterilisering tomma burkar.Efter behandlingen, noggrant nå för rätter med speciella pincett och omedelbart rulla upp.
