Aprikos likör: hur man laga det hemma.

click fraud protection

sött föredrar att fira semester med ett glas sprit i handen.Och de som inte är alltför söt välkommen, villig att använda denna dryck för att skapa en mängd olika cocktails.Och för dem och för andra den bästa kommer att vara särskilt aprikos likör - smaken av frukten förädlar även de mest grundläggande komponenter som ingår i alkoholblandningen.Även utan helgdagar kan det vara bra att fans av baka - kakor blöt för älskad tårta.

är tillräckligt rika människor har råd med en riktig fransk aprikos likör.Dess smak, mjukhet och arom att erövra även förespråkarna för starkare och mindre söta drycker.De som "fransman" över sina tillgångar, och förfalskning av lön skulle inte vara önskvärt, lätt kan förbereda Abrikotin som kallas aprikos likör äger.Även på flera sätt.

Aprikos likör urkärnade

enklaste alternativet - tillstånd eller ursäkt vodka sylt - vi kommer inte att betraktas som en profanering av den ädla drycken.Gör det enligt reglerna.

Eftersom vissa människor är rädda för cyanvätesyra, som innehåller ben, beskriver att starta, hur man gör aprikos likör hemma utan att störa tillägg.Tvättade och obsushennye frukt krossa, ben kastas.Behandlade råvara bör därför ha ett kilo.Aprikos massa klipp och fyll med socker (åtta gram för söta sorter kommer att räcka) under fyra timmar för att sticka ut saften.Då skålen placeras på elden, hälls den ett glas vatten "kompott" kokas i en halvtimme.Låt svalna och massan gnuggas genom en sil, filtreras och i samband med vodka.

Beroende på den planerade fästningen vodka tas från en halv till två standardflaskor halv-liters.Insistera aprikos likör bör åtminstone två månader.I allmänhet gäller att ju längre motstå den, desto godare get.

Liquor aprikoser med gropar

Denna version - en mer förfinad och dyra.Dessutom är det för dem som inte har något emot att använda aprikos nukleolerna.En och en halv kilo frukt bearbetas till saft eller med en juicepress, eller, om det inte genom en kvarn och gasväv.

saft hälls i två och en fjärdedel liter konjak och en liter vodka, och kapaciteten är maximerad till tio dagar kvar i skafferiet.Bones spricka frukt, de tas bort från kärnan, mals eller krossas och häll upp ett glas vodka för samma period.När som helst efter två dryck smälter samman.I nästan färdiga aprikos likör hälls ett halvt kilo socker, efter dess upplösning kan spilla en drink på den vackra flaskor.Förresten, för att bättre tillsätt socker delvis att sluta i tid och inte pereslastit.

nu för cocktails som kan skapas på grundval av deras egen ålder sprit.

«Rainbow»

På ett glas tas över fyrtio milliliter av aprikos likör, ananasjuice och champagne, trettio - varje saft och en matsked av körsbär sirap.Längst ner stänkte isbitar (en tredjedel av höjden av glaset) placeras ovanpå bitar av persika och ananas (konserverad frukt kan tas), häll sedan all vätska.Du kan fira semester!

«Valencia»

att göra denna cocktail med aprikos likör, tjugo milliliter av denna dryck skakas shaker, tillsammans med samma mängd apelsinjuice och is.Blandningen dekanteras i ett glas champagne och toppade den upp till den önskade nivån.Cocktail körsbär - och gästen serveras ett glas (eller dig själv).

«akvedukten»

lite skakades i en shaker glas vodka, curacao och en sked av aprikos likör och sked limejuice (citron, du kan, men förlorade zest).Cocktail filtreras i ett glas whisky, som redan isen, och kapaciteten är dekorerad med en orange cirkel.Önskar att han kunde äta.

«Coquette»

ganska stark men läcker cocktail med aprikos likör.Genom polstopki (30 ml) gin och apelsinjuice kombineras med 15 ml vätska passera genom en shaker med is och filtreras i ett glas.

Cocktail "Universe»

att slå ihop det i en shaker och en trave med tonic likör och gin.Lägga limejuice - tre matskedar, och is.Två minuters skaka och sila upp i en tall kan vara en känslig glas.Kalk används för dekoration.

Cocktail «Amber»

dricker verkligen lyser gult.I ett högt glas med is hällde en hög med aprikos sprit och 150 ml söt champagne.Du kan ta söt, men absolut inte Brut.För dekorationer med två skivor av persika, helst färska.

«Min herre»

Varför är denna cocktail med aprikos likör har fått sitt namn är okänt.Men smaken är trevligt, men dess styrka är att använda rätter är inte omfattande glas whisky eller konjak glas.Glaset med is Häll 30 ml vodka 20 - sprit.Andra komponenter är frånvarande.Observera att om du lägger till ett glas citronsaft, i stället för "min herre" kommer "Charming Lady".

«Gentle»

För denna cocktail behöver så mycket som fyra typer av drycker: anis och aprikoslikör och vodka, curacao.Vid trettio milliliter stark komponent är över 10 ml (tesked) för varje vätska.All bolaget skakas shaker med is, sila upp i ett glas, som har placerat is och en halv aprikos indränkt i brandy.