Geleneksel Rus krep farklı şekillerde pişmiş olabilir, ancak en popüler tarifler her zaman süt içerir.Pişmiş süt krep maya ve taze, ekşi süt ve krema, delikli ve onlar olmadan, ince ve kalın olabilir.
klasik süt krep nasıl yapılır süt
Klasik krep?Bu yemeğin tarifi herhangi kalkınan metresi basit ve erişilebilir.Un ve süt, iki yumurta, masanın iki bardak alın.pudra şekeri bir kaşık, üç masa.yemek kaşığı bitkisel yağ, bir tutam tuz.
yumurta çırpma, pudra şekeri, tuz koyarak, onları sütü dökün.Unu eleyin, topaklar önlemek için karışmaya ne kadar hazırlıklı karışım, dökün.Hamur yağ ekleyin ve iyice karışmasını.
Nasıl geleneksel süt krep pişirmek için?, Yangın, fırça ısıtın ortasına dökülerek ve ince bir tabaka yayıldı izin, kalın dipli bir tavada hazırlayın.Ne zaman gözleme yavru, çevirin.Bir tabağa koyun tava kaldırıldı
krep, yağlanmış.Sen ekşi krema, bal, reçel, yumurta, vb bir şey olamaz
süt ve ekşi tadı ile krep nasıl yapılır ekşi süt
krep?Bunu yapmak için, sadece onlara özel bir lezzet vermez ekşi süt, almak, ama aynı zamanda onları son derece pembe olun.
hamur iki ekşi süt bardak un aynı miktarda, tereyağı, dört yumurta, tuz tadı ve şeker 50 gram gerekecektir hazırlamak.Şeker ile çırpılmış yumurta sarısı, bu köpük kaldırmak için gerekli olan ekşi süt ve eritilmiş tereyağı ile birleştirir.Hamur biraz daha ince krem çıktı tüm karışım iyice ve yavaş yavaş un yayıldı.Hamur azından tuz ile çırpılmış proteinleri ekleyin ve karıştırın.Yangın tavada kızgın
, tereyağı ile fırça, daha sonra çevirme, meyilli dökün ve bir tarafını pişirin.Ekşi sütte pişirilmiş krep, çok ince elde değil çünkü çok küçük bir testten dökmeyiniz.Süt
ile
maya krep nasıl süt ve mayada krep yapmak için?Taze aksine, onlar kalın ve dolgun olsun.Bunların hazırlanması için süt 4 bardak un yarım fincan, 50 gram f gerekir.Yağ, kuru maya, 2 yumurta, tuz ve şeker 10 gram.Sıcak su içinde
maya eritin.Tuz, şeker ve tereyağı ile yumurta çırpın.Unu eleyin ve yavaş yavaş sürekli karıştırarak, maya ile içine süt dökün.Ardından yumurta ve tereyağı ekleyin.
temiz bir bez ya da havlu ile hamur kapak ve yarım saat ılık bırakın.Bunun bir sonucu olarak, bu hacim olarak iki kat artmış ve kabarcıklar oluşur edilmelidir.
hamur ve sıcak yağlanmış tavada dökün, her iki tarafta yavru, gres plaka ve tereyağı öğeleri kaldırmak.
muhallebi krep süt
Nasıl süt ile muhallebi krep yapmak?Onların tarifi süt, un, tereyağı, kaynar su, yumurta, tuz, şeker içermektedir.
bir kapta 2 yumurta çırpın ve şeker ve tuz ile bir çırpma teli ile çırpın.Bir litre süt ve eritilmiş tereyağı bir çorba kaşığı dörtte dökün, iyice karıştırın.
yavaş yavaş elenmiş un ekleyin ve oluşan topaklar önlemek için sürekli karıştırın.
Sonra hamurun içine kaynar su dökün ve karıştırın.Yaklaşık 20 dakika bekletin gerekir Düzgün meyilli.
Ardından, yağ veya bitkisel yağdan bir parça tava, fırça ısıtmak ince edilen süt ile muhallebi krep biraz hamur dökün.
