Marmalade - çocuk ve yetişkinler tarafından sevilen bir incelik.Ancak, birçok bu tatlı yararlılığını şüpheliyim.marmelat bileşimi temkinli çocukları için satın olanlar çok ilgileniyor.Muamele yapılmış Ne ne kimyasallar içerdiği?Tabii ki, yıllar önce bugün biraz farklı yapılmıştır ürünün bileşimi.Hatta maddeler Hünnap içermelidir bilerek, her zaman üreticinin itibar dikkat etmeleri gerekmektedir.
tarihi
marmeladı Marmalade Akdeniz ve Doğu ülkelerinden Rusya'ya ithal edildi.Ama bile Antik Yunan'da, haşlanmış ve güneşte açık gökyüzü altında meyve suyu konsantre.Başlangıçta pektin büyük miktarlarda içeren sadece bir kaç meyve kullanılmıştır.Bu, elma, Ayvaları ve bazı meyveler kayısı.Yapay jelleşme ürün yelpazesi icadı ile bu incelik genişletti.marmelat bileşimi bu yana çok değişti.Birçok üretici altı malzeme ve ucuz tatlandırıcılar jelatin kullanın.Eğer "körü domuz" a satın risk istemiyorsanız, size o kadar zor değil, marmelat ev pişirebilirsiniz.
bileşim olup
Marmalade diyet tatlılık olarak kabul edilir.Dikkatle ona şekil saatler olanlar için bile kullanılması tavsiye edilir.Bu şeker belirli bir miktarda içerir.Bununla birlikte, bu lifler, pektin ve agar ile nötralize edilir.Bu iki malzemeyi metabolizmasını iyileştirmek ve marmelat kullanımı bile kullanışlı hale.Bununla birlikte, modern üretim birçok bileşeni içerir.İlk olarak, nişasta temelinde yapılır, bu şurup,.Bu doğal tatlandırıcı olarak da adlandırılabilir.Bu marmelat iyi bir tutarlılık verir ve tamamen meyve tadı vurgulamaktadır.Şeker ayrıca marmelat gerekli bir bileşendir.Bu karbohidrat, iyi bir enerji kaynağı olarak kabul edilebilir.Pektin toksinler ve ağır metaller kaldırır.Bu meyvelerde bulunan doğal bir kalınlaştırıcı, bir.
agar yosun yapılmış ve bir jelleştirici madde olarak kullanılır.Bu jelatin yerine geçer.Konuklar için marmelat bileşimi bu özel madde girin.Ağar yararlı polisakkaritler ve mineral tuzlar içerir.Son olarak, sitrik asit, arzu edilen kıvama oluşumunu düzenleyen.Boyalar ayrıca kesinlikle marmelat sunuyoruz.Sorumlu üreticileri sadece doğal malzemeyi ekleyin.Bu kırmızı biber ekstresi veya curcumin olabilir.Lezzetleri incelik lezzet notları verir.Bunlar doğal ve bunlara benzerdir.İki sürüm arasındaki en büyük fark yok.Bazı özler, ve ikinci bir - Laboratuvar sentez yönteminde elde edilen ham malzeme.
kalorili Jelibon marmelat
bileşimi kullanılan bileşenlere bağlı olarak değişebilir.Ayrıca, teknoloji, farklı ve hazırlıktır.aynı ve farklı katkı bu incelik temeli kullanılmıştır.Seçkin meyve ve jöle, meyve ve meyve tatlı jöle ve marmelat doku ve kompozisyon bağlı.Kalori farklı her durumda seviyesi.Bu nedenle, tam bir sayı mümkün değildir.
Jelibon yoğun bir yapı ortaya çıkarmıştır.O sağlam ve esnektir.Bu pişirme ekleme ve kek dekorasyon, yemeklerde kullanılır.Bu ısıl işlem sırasında şekil değiştirmez.Ancak, bu çok yararlı marmelat adlı edilemez.Bu yüksek kalorili türüdür.marmelat çiğneme kompozisyonu ideal değildir.Doğal koyulaştırıcılar gibi bir kıvama oluşturamaz.Doğal bir ürün beyan rağmen nedenle, üreticiler, diğer malzemeler kullanıyor.Başka şeylerin yanı sıra, bu tür güzellikler bir kısmı pek çok renk, tatlar ve şeker iyi bir yüzdesini kapsar.Kalori çiğneme marmelat 400 kcal ulaşır.
meyve jöle
Bu ürün hayvan kemikleri veya agar-agar kullanılarak elde edilen ekstrelerin dayanarak üretilmiştir.Bu incelik yüksek sıcaklıklarda erir.marmelat GOST bileşim olup, sitrik asit, pektin, glükoz şurubu, şeker, aroma ve renklendirici maddeler (doğal) içerir.Bu tür bir ürünün kalori içeriği yaklaşık 330 kcal.Murabba iyot mükemmel bir kaynak olarak kabul edilir.O çok cömert.Agar mide genişler ve tokluk hissi yaratır.Eğer hayvan jelatini kullanırsanız, marmelat kemikler ve eklemler için yararlı olur.
Meyve ve meyve marmeladı
pektin kaynağıdır kullanım elma, bu tür yapmak.Meyve ve meyve marmelat çok yararlıdır.Bu mide, karaciğer ve pankreası normalleştirir.Onun kalori değeri en küçük olan ve 290 kcal olduğunu.Üretici GOST kapsamına girmeyen ek maddeler kullanmak değil Ama eğer, doğrudur.Vitaminler, aynı zamanda böyle bir ürün mevcuttur.Folik Bu askorbik asit ve bazı mineraller.
ev yapımı marmelat
Nasıl evde marmelat yapmak için?Kendiniz hazırlayın bir tedavi çok basit.Önemli olan bu durumda sadece en iyi bileşenleri.Hazırlanması için sen, şeker jelatin 7 gram, reçel, 300 gram (tümü), su 120 mililitre ve sitrik asit, küçük bir kaşık dörtte bir fincan almak gerekir.Marmelat yapmadan önce, bu tedavi dondurmak için bir form hazırlamak için gereklidir.Yağ ile yağlayın ve bir kenara bir kenara koyun.Şimdi, pota, şeker, su, reçel, sitrik asit ve jelatin karıştırın.Biz küçük bir yangın üzerine koydu ve sürekli karıştırın.Bütün terkip maddeleri eritildi gereklidir.Aksi takdirde jelatin özelliklerini kaybeder olamaz bu karışımı kaynatın.
formunda oluşan kitle dökün ve en az üç saat boyunca buzdolabında gönderebilirsiniz.Ardından pudra şekeri veya parşömen bir parça ile serpilir jöle yayıldı.Şeker, reçel herhangi bir şekil olabilir.Yani biz keyfi dilim kesilmiş ve pudra şekeri serpin.Bu tür marmelat yetişkinlere ve çocuklara hem takdir edecektir.incelik çok lezzetli ve sağlıklıdır.Hazırlanması için bir posa haşlanmış taze meyve kullanılır ve daha sonra tüm malzemeyi ekleyin olabilir.
