за това как изсъхне доматите в Електросушилки, знаят само малцина.Сега, не всяка жена има присъствие в такова устройство.Но ако сте запален лятото жителите и всяка година събира голяма реколта, а след това на такова устройство е от съществено значение за вас.В крайна сметка, благодарение на него, ще бъде в състояние да мастурбираш не само прясно отрязани зеленчуци и плодове и дори плодове.Ако такова устройство не е прекалено скъпо, и помага при събирането на богата реколта е много добра.
Избор основната съставка
Преди да ви кажа как да изсъхне домати в Електросушилки, трябва да се каже за особеностите на избора на основния продукт.Така че, експертите препоръчват да се избере самостоятелно втвърдяване доста издръжливи, но междувременно узрелите зеленчуци.Е-суши сортове домати в Електросушилки "сметана" или "дамски пръсти".Те имат дебели стени и някои каша.Това е точно това, от което имаме нужда.
предварително третиране зеленчуци
Как да изсъхне домати в Електросушилки?Преди да се отговори на този въпрос, е необходимо да се говори за това как е необходимо да се справят с тези зеленчуци.Те искат да се събират или купуват в магазина, и след това се измива добре с топла вода.Следваща зрели домати трябва да се намали наполовина (за предпочитане заедно).В този случай се препоръчва да се намали зеленчуците стебла.Ако доматите са вдлъбнатини или угнил място, след това да ги използвате, не е желателно.Зеленчуците трябва да бъдат толкова свежи и здрави.
След като доматите се намали наполовина, от средна тяхна страна, не забравяйте да премахнете месото от семената.За да се извърши тази процедура, е желателно използване на конвенционален малка лъжица.Между другото, изхвърлете пулпата не се препоръчва.В крайна сметка, тя може да се използва за приготвяне на вкусни гулаш, сос, италианска паста, задушени зеленчуци, пица и други ястия и съставки.
Какво ни е нужно?
сушени домати Electric сушилни машини, изисква използването не само на преработени домати.В крайна сметка, за да направите вкусна сушени зеленчуци, които ще се съхраняват за дълго време, трябва да бъдат допълнително приложни сол и ароматни подправки.
Така че, за сушене на домати с помощта на електрически сешоар изисква следните съставки:
- узрели сортове домати "сметана" или "дамски пръсти" - около 3 кг;
- йодирана сол - около 2 десертни лъжици (не прибавят пързалки);
- суши италиански билки - 2 десертни лъжици.
Как да изсъхне домати в Електросушилки?
За извършване на процес на сушене в дома, доматите трябва да се обработват, както е описано по-горе.На следващо място, те трябва да се обърнат за определяне от страна на границата, поставена върху хартиена кърпа или плат и се оставя да престои в това състояние в продължение на около 5-8 минути.Това време е достатъчно, за да лиши частично преработен доматен сок тях.След това доматите трябва да се превърне в разрез страна нагоре, поръсва се с глоба сол и сушени италиански билки.В тази част на зеленчуците трябва да бъде поставен върху решетката Електросушилки.И те трябва да намалят само погледнете нагоре.
След завършването му електрическо устройство, което искате да активирате и настроите температурата до 70 градуса.В това състояние, се препоръчва да изсъхне домати около 4-6 часа.Изборът на този път зависи изцяло от това какъв вид домати, който използвате (основен или не).
Удобства sundried доматен
Сега вече знаете как да мастурбираш домати Електросушилки.Следва да се отбележи, че след всички тези стъпки, вие трябва да получите меки и еластични домати.Ако те изсъхнат, те няма да е толкова вкусно, както бих искал.Между другото, сушени домати (Електросушилки а) съхраняване на същите полезни свойства като пресни зеленчуци.Но ако не се съхранява правилно, може да загуби тези качества.Освен това, неправилно съдържанието на сушени зеленчуци може да допринесе за тяхното zaplesneveniyu или гниене.
Други методи за сушене
Въпреки домати Електросушилки се получават най-вкусните и да се съхраняват за дълго време, много домакини се използват за сушене и други повече методи на разположение.Например, домати често се сушат в пещ или просто слънцето.Първият вариант е най-популярен.Въпреки това, той изисква продължителна термична обработка над Електросушилки (около 7-8 часа).В резултат на това някои полезни вещества могат просто "изпари" от зеленчуци.Трябва също да се отбележи, че по време на този процес изисква постоянно наблюдение.В крайна сметка, ако пропуснете момента, а след това всички преработени домати съвсем спокойно може да горят леко, и това е неприемливо за сушени зеленчуци.
Що за сушене на слънце, след това изисква извънредни метеорологични условия.С други думи, на слънце трябва да "изпържи" за няколко дни, вятърът трябва да са променливи.Трябва също да се отбележи, че сушени домати в Електросушилки запазва всички полезни свойства на пресни домати, това не е вярно за тези, които са били сушени на слънце в градска среда.В крайна сметка, такъв продукт в процеса на сушене може много лесно абсорбира всички вредни вещества, които се намират в атмосферата.Ето защо, този метод се препоръчва само ако живеете в подходящо място, където не се наблизо магистрала, както и химически и други предприятия.
Недостатъкът на този метод е фактът, че сушенето на зеленчуци трябва около 3-5 дни.Ето защо по-голямата част от домакини интересуват от въпроса за това как да мастурбираш домати Електросушилки.След използване на това устройство може не само бързо, сушени домати, но също така и за извършване на процеса в съответствие с правилата.
Как да съхранявате сушени домати?
суши пресни домати правилно, домакинята постави нов въпрос: как да ги задържим?В крайна сметка, според експерти, ако са правилно сушени домати могат да се използват до края на пролетта до.Следва да се отбележи, че методът за съхранение на зеленчуци, има няколко:
- при стайна температура.Някои домакини предпочитат да държат сушени домати в една нормална топла стая.Трябва да се отбележи, че този метод е много приемливо.Но това се суши зеленчуци, за да поставят в платнена торбичка.Желателно е, че той е изработен от памук или лен.В крайна сметка, единственият начин вие ще получите циркулацията на въздуха вътре в него, която е необходима за нормалната сушени домати безопасност кран.Ако не изпълни това условие, то е вероятно вашите зеленчуци много бързо zaplesneveyut и гниене.Между другото, запази тази кошница се препоръчва само в сухо и тъмно място.
- в хладилни помещения или фризер.Повечето домакини предпочитат да запазят сушени домати по този начин.Техният избор, обясняват факта, че в хладилник или фризер зеленчуци никога zaplesneveyut, и в допълнение, запазват максимално полезни вещества.
- Опазване.Сушени домати в масло - това е много вкусно и ароматно снек, че не може само да доведе до масата, но също така да се използва за приготвяне на различни първия и втория курсове.Този метод за съхранение на сушени зеленчуци, ние решихме да говорим по-подробно.
консервни домати сушени
да направите вкусни италиански домати (сушен), зеленчуци трябва да бъдат zavyalit Електросушилки и да се подготвят следните съставки:
- масло - около 200-300 мл;
- пресен чесън - 4-5 скилидки.Процес
готвене
Преди запази сушени домати, скилидки чесън трябва да бъдат почистени и след това ги нарежете на много тънки пластини не.На следващо място, ние трябва да отнеме няколко половин литър буркани и да ги стерилизират на печката.По същия начин, което трябва да направите, и с капак, който в бъдеще планирате да се търкаля капацитет.
След приготвяне на контейнера е длъжна да вземе тиган, сложете го в чиния с чесън и се налива растително масло.Content трябва да се запали, но във всеки случай, не се вари.Ако не предварително загряване на маслото, доматите могат да се развалят доста бързо.
Formation празно
След зеленчукова мазнина се калциниран, тя трябва да се излива в стерилизирани буркани в размер на една голяма лъжица.Там също трябва да сложите няколко чинии с чесън.В непосредствена близост до дъното на контейнера трябва да се поставя слой от сушени домати, които трябва да отново да покриват чесъна.Изпълнете тези действия, препоръчани толкова дълго, колкото банката е пълна.Накрая, трябва да излее горещо масло и веднага запечатани преобръщане.
Къде да съхранявате консерви продукт?
След всички стъклени съдове ще бъдат запълнени и навити, той е длъжен да се обърне с главата надолу, и се оставя да изстине и се отстранява студена стая или мазето.Да се съхранява под форма на детайла бланширан доматите трябва да бъде не повече от 4-5 месеца.Според домакини, този снек оказва много вкусно и ароматно.
Както се използва в готвенето?
за това как можете бързо и лесно да zavyalit домати, ни се казва.Но как да се използва в готварството сушени домати?Използването на тези зеленчуци е много гъвкава.Следва да се отбележи, че някои хора предпочитат да ги използват в един обикновен суши.Въпреки това, повечето домакини използват като прибиране малко по различен начин.Така че, сушени домати често се добавят към месото гулаш, домашно приготвени сосове, сосове и дори супи.Нещо повече, получен от сушени зеленчуци са вкусни и ароматни салати.По отношение на домати, които са запазени в растително масло, те са напълно подходящ като закуска.Те също се препоръчват за използване при получаването на пица и сандвичи.
обобщим
Както можете да видите, че има много начини, по които сушени домати, да ги съхранявате и да ги използват в готвенето.Всички представени методи отдавна са одобрени и широко използвани ревностен домакиня.Въпреки това, изборът им е изцяло от вас.
Полезни съвети
всички изисквания за сушени домати, вие със сигурност ще получите вкусно, ароматно, и най-важното, полезен продукт, който може да се съхранява до края на пролетта.Ако решите да използвате вашите Електросушилки за сушене на домати, ние ви препоръчваме да се вслушат в следния съвет:
- дома за сушене на домати трябва да изберете размера на средните зеленчуци с дебели стени.Ако си купувате големи и месести домати, а след това те трябва да мастурбираш за дълго време.
- За да получите най-вкусните сушени домати, суши, преди те се препоръчват за ароматизиране на ароматна подправки, сол и подправки.Кое за използване - е вашият личен избор.
- Ако сушени домати използвате електрическа сушилня, се препоръчва да се следи внимателно, за да се гарантира, че продуктът не пресъхват.В противен случай, от зеленчуците ще бъде само една кора, която не може да се консумира.
- преди да добавите сушени домати в ястието не трябва да се измиват.Доматите изискват котлет с остър нож.
