Сигурен съм, че много от тях са виждали растение като папрат.Трябва да се отбележи, че има около 10 000 от неговия вид.Това невероятно растение може да се намери в горите на страната ни.
допълнение към декоративни функции, папрат има различни (например, папрат), които са широко използвани в готвене.В вкус тя е сравнима с растение гъбички.За неговото парче (за зимата), следва да се съберат само младите филизи, листа, които все още не са напълно отворени, но не по-дълъг от лоста 25 сантиметра.
Тъй като готвач орлова папрат?В тази статия ще разгледаме няколко популярни рецепти, които можете да използвате, за да създадете семейство на необичайни ястия.
Как да се готви солена папрат (през зимата)?
да направите ароматно подготовка, ние трябва:
- млада папрат листа;
- сол;
- обикновена питейна вода.
процес осоляване
Преди да готвя орлова папрат през зимата, трябва да се отнасяме към него добре.На първо място с растенията трябва да бъдат отстранени кафеникави люспи, които остават в сгънато спиралата.За да извършите тази процедура, клончета от папрат се изисква да се измие, а след това се вари в подсолена вода обилно количество (15 минути).След това течността трябва да се източи, и стреля отново се изплакват обилно с течаща вода.След това сварени и обелени растения трябва да бъде плътно опаковани в стерилизирани буркани.
до такава уловени се съхранява дълго време, той е длъжен да попълни специален солен разтвор.Към това трябва да се вари вода и се добавя сол на маса при 15 г на 1 литър.Bay от физиологичен разтвор в банките, те трябва да бъдат стерилизирани капаци да се търкаля, и след това завъртете главата надолу и се оставя под топло одеяло, докато изстине.В резултат на тези действия, които можете да получите много вкусно и ароматно солено папрат орлова папрат.Прибирането на зимата, извършена по този начин може да се съхранява в продължение на няколко сезона.
най-пикантни ястие от папрат
Как да се готви папрат на корейски?За да направите това, използвайте следните съставки:.
- остър лук - 1 бр;
- суши папрат - около 100 г;
- растително масло (по-добре да се вземе без аромат) - 4 големи лъжици;
- Чесън - 2 скилидки;
- червен пипер - 0.5 малка лъжица;
- смлян черен пипер - ¼ малка лъжица;
- земята семена кориандър - пълна чаена лъжичка;
- соев сос - голяма лъжица;
- йодирана сол - за да добавите на вкус.Процес
готвене
не знаете как да се готвя папрат на корейски?Ние ще ви кажа точно сега.За да започнете да слагате сухото растение в дълбока купа, а след това го напълнете с гореща вода и малко сол и се оставя точно в деня.След 24 часа, продуктът е напълно подходящ за по-нататъшна обработка.Между другото, в допълнение такъв завод може да бъде преварена.
След орлова папрат, рецепти, които включват само най-основните компоненти ще бъдат готови, че е необходимо да нарежете на равни отсечки.Освен това, трябва да започне подготовката пикантни ароматизирани пълнене.За да направите това, загрейте олиото в тиган, сложете го в лука, нарязани на кръгчета и се запържва до златисто кафяво.След това трябва да се налива зеленчуци смлян черен и червен пипер и кориандър, папрат, настърган чесън и соев сос.Смесете всички съставки, те са длъжни да се пържат в продължение на 5 минути и след това се покрива и се оставя на слаб огън за същия период от време.И накрая, в блюдото за да вкуси добавите йодирана сол.
Fern получава по корейски, тя е доста ниско калорични.Това ястие е много вкусно както топла и студена.Тя върви добре с преварена дългозърнест ориз.
готвене задушено свинско папрат
Как да се готви папрат с месо и зеленчуци?За да направите това, запасите на следните компоненти:
- постно свинско месо - 300гр;
- папрат свежа и млада - 150 грама;
- соев сос - 1 голяма лъжица;
- пресни моркови - 2 бр.;
- горчив крушка лук - 2 глави;
- пипер - 1 голямо парче.(червено);
- растително масло (като мирис) - Добавяне на преценка;
- сол и различни подправки - добавете на вкус;
- чесън - няколко малки скилидки.
Обучение компоненти
За да се разбере как да се готвя папрат месо трябва да мисля за това, което ястие резултата, който искате.Ако искате обилна и вкусна храна на семейството си, че е желателно да се направи брашно с помощта на крехко свинско.Необходимо е да се измие старателно и след това нарежете на средни кубчета.Същото трябва да се направи с всички зеленчуци.По отношение на папрат, е желателно да се предварително кипене и се изсипва вряща вода и се оставя една нощ и след това се нарязва на парчета, равно на 4-5 сантиметра.Курсове на лечение
Heat
Приготвя се пресен папрат е толкова лесно, колкото се суши.И такива ястия от един на друг не се различават.Ето защо толкова много хора са събрани на това растение за бъдещето с помощта на конвенционални сушене.Благодарение на този метод домакинята може да се насладите през цялата зима яхния от свинско и растителна сортове орлова папрат.
След като всички компоненти са внимателно обработени, трябва да вземем една тенджера, изсипете в маслото, и е много горещо.Освен това, съдовете трябва да се сложи постно месо и го запържваме до златисто.След като на парчета, образувани апетитна коричка, изсипва в тава трябва да бъде питейна вода, тя се покрива с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато готвят.
След свинското е оферта, следва да се добавят към предварително обработен с папрати и соев сос.Този състав съставки са желателно приготвени под похлупак за около 5 минути.Накрая, през времето, необходимо да се постави предварително пържен лук, чушки и моркови, както и подправки, билки и т.н. ястието.Смесете всички съставки, от които се нуждаят, за да се изнеса за още 3 минути, след това добавете нарязания на ситно скилидки чесън, след като внимателно се смесват, свалете от огъня и затворете капака.При това положение, ястието трябва да се настоява малко, абсорбира всички вкусове на други съставки.
коригира Сервирайте
орлова папрат (рецепти, използвайки това растение са били обсъдени по-горе) дава всяко ястие специален вкус и аромат.Обяд приготвени с месо, следва да бъдат представени в таблицата, само когато е горещо.Тя може да се използва като пълна чиния и сервирайте с всяка гарнитура.Например, една вечеря се оказва много вкусно и удовлетворяващо с варен ориз или картофи смачкан.Въпреки това, можете да използвате друга гарнитура.
Бързо и вкусно обилна закуска се
научите как да се готви орлова папрат за обяд и като закуска, можете да научите от горните рецепти.Въпреки това, такъв завод може да се използва за създаване на здравословна закуска.За да направите това, може да се наложи:
- големи яйца - 3 бр.
- папрат третира - около седемдесет грама;
- пресни домати - 2 бр.;
- млечна мазнина (можете да вземете крема) - 3 големи лъжици;
- стрели зелен лук - няколко бр.;
- подправки, сол и всички подправки - добавете на вкус;
- без мирис растително масло - използва се за пържене;
- пресен копър - малка китка.
Подгответе съставки
закуска прави това много лесно.В тази връзка, е възможно да се подготви семейството поне веднъж на ден.Това изисква предварително третиране на растението и след това се нарязва на парчета с дължина 2-3 см.Също така трябва да бъде отделно размахване яйцата с млечна мазнина или сметана, подправки, сол и подправки.В допълнение, вие искате да посегнат пресен копър, зелен лук стрели и нарязани домати на кръгчета.
Фрай съставки
За да се подготвят тази обяд ние ще трябва да тигана.Необходимо е да се нагрява с растително масло и след това пуснати на преработени папрат зелена стрелка лък и внимателно всички запържва за 5 минути.След това същите ястия трябва да се поставят резенчета пресен домат и веднага ги пълнят със смес от яйца и мляко, всички съставки поръсени с пресен копър.Плътно затворете капака на тенджерата, че е желателно да издържат на висока температура за около 3-5 минути.През това време на омлет е напълно сварени, става ароматно и вкусно.Сервирайте това ястие за закуска желателно гореща само с хляб и сладък чай.
Полезни съвети домакини
Сега вие знаете как да се готвя орлова папрат.Но преди да го използвате за създаване на всяко ястие, прясно растение е желателно да термичната обработка.Но най-важното е да не се извари продукта, в противен случай можете да получите каша, и неприятно да гледам на масата.Най-добре е да се измиват добре стъблата на папрати и врят във вряща вода.
