брюкселско зеле стават все по-популярен продукт на масата.Красива и необичаен зеленчук е не само вкусно, но и по-апетитни.Много домакини се интересуват как се готви най-вкусните брюкселско зеле, че ще се хареса на всички членове на семейството.Този зеленчук е приготвена, задушени, печени, като цяло, са подложени на всяко готвене.
брюкселско зеле: рецепти multivarka
Благодарение на тази техника чудо за изготвянето на такова ястие не изисква много усилия.Вземете тези съставки: една лира на брюкселско зеле, 120 грам свинско пушено крак, около 800 мл зеленчуков бульон, лук, половин чаена лъжичка горчица, малко зехтин, подправки.Процесни
готвене
- лук за почистване и котлет.С шунка, отстранява външната обвивка и се нарязва на фини ивици.
- Зелето се нуждаят от добра измиване и направи разрез на всеки кочани във формата на кръст.
- бульон се изсипва в multivarku, включете "Кук" и го оставете да заври.След това поставете обратно зелето и оставете да къкри за 15 минути относно удължаването на срока.След това изсипете бульона за сос, зеле и се оставя да изстине.
- сега подготвят пръжки.За да направите това, което трябва да се готви с шунка в "Съюзна република Югославия" до златисто кафяво.Мазнината, която остава в купата, без да изсушава и запържете лука в него.
- да готвя лука, ще трябва да използвате миксера.С него можете лесно да победи, докато гладка глава лук, малко бульон, горчица, оцет и олио.
- сега трябва да се търкаля зелето в сос, добавете сол и черен пипер.Сервира се с бекон.
Сега вече знаете как да се подготви най-вкусните кълнове без усилие.Това ястие е идеална за закуска или обяд.
С пиле
За да се подготви бързо и вкусно ястие като брюкселско зеле с пиле, което трябва да се вземат тези съставки: около 220 г брюкселско зеле, и колкото пиле искате предварително да заври, лук, няколко супени лъжици кетчуп или доматипасти и по същия зехтин и подправки.
Как вкусните готвач брюкселско зеле в multivarka?
- Зелето трябва да бъде добре изплакнати и почистени от жълти листа.
- Лукът трябва да се почистват и се нарязват по никакъв начин.Кликнете върху multivarka режим "печене" и го запържете леко в масло в продължение на 10 минути.
- После добавете зелето в купа и се готви за още 15 минути.
- филе трябва да се режат на малки кубчета и след това добавете multivarku.Не забравяйте да добавите сол и черен пипер.В допълнение, на чашата да се сложи доматено пюре и се изсипва 50 г вода.Задайте "печене" и времето на 30-45 минути.
брюкселско зеле, multivarka рецепти, за които са били обсъдени по-горе, се оказва, вкусна и не омазнява.Това ястие е сигурен да се моля възрастни и деца.
Печени брюкселско зеле
Това ястие може да се сервира като основно ястие страна, която е подходяща за месо и за риби.Брюкселско зеле, варени във фурната, спестява много полезен и приятен вкус.За това ястие, което трябва да вземе половин килограм зеле, 1 чаена лъжичка. Мащерка, няколко скилидки чесън, половин чаша галета и подправки на вкус.Процес
готвене
- зеле трябва да се измие, обелени и нарязани на половина.Малкото количество вода е необходимо да се вари в продължение на 3 минути.След зелето трябва да се охлади.
- В отделна купа смесете необходимото масло, мащерката и счукан чесън.Полученият сос трябва да бъде старателно намокрете зеле и го сложете във форма, в която ще печете.Топ зеленчуци палто с галета и поставете във фурната се пече за около час на 200 градуса.
Тази рецепта може да се използва от хора, които не знаят как да се готви замразени брюкселско зеле.Само в този случай трябва да се кипи в продължение на 8 минути.
зеле
Задушени брюкселско зеле с пилешко стават много нежни и вкусни.За подготовката му, което трябва да вземе малко зехтин, около 350 грама пушен колбас, шалот, няколко домати, пилешки гърди, куп мащерка и розмарин, 2 тиквички, 3 моркови и колкото се може повече пащърнак, копър, 13 парчета от Брюкселско зеле, сол и черен пипер,Процес
готвене
- Start със зеленчуци, които трябва да бъдат измити и почистени.Лукът и доматите трябва да се нарязват на кубчета.Моркови и пащърнак, нарязани произволно, но плитка.
- В дълбок тиган загрейте маслото и необходимостта да го запържваме нарязан колбаси.
- половината от мазнината, която беше тогава, трябва да се изпразва, а останалите нарязания на ситно лук и се запържва до златисто на цвят на гърдата.
- След изпращане на тиган домати, мащерка и розмарин и варете в продължение на 20-25 минути.Кога ще времето, добавете към зеленчуците с изключение на зелето и ги варете в продължение на 15 минути, докато те са нежни.След това трябва да се сложи зелето и варете в продължение на 10 минути.В края на вкуса, можете да добавите подправки.Всички брюкселско зеле с пиле е готов.
готвене
Друг вариант е най-вкусните готварски брюкселско зеле.Това ястие може да бъде чудесна обилна закуска или да служи като гарнитура за месо или риба.За подготовката трябва да се вземат около 280 грама брюкселско зеле, 350 грама и 180 грама крема сирене твърда.В допълнение, трябва да се подготви един куп босилек и магданоз, една чаена лъжичка бахар, сол и масло за смазване на формата.Процес
готвене
- трябва да се сложи на огъня пота, заври водата, добавете сол и се вари зелето в нея в продължение на 5 минути.
- Вземете форма, го намажете с масло и се поставя зеле, нарязани на половина, плоска страна надолу.
- върха на зеле поръсете нарязани билки, сирене, заквасена сметана и черен пипер.
- ястие трябва да се сложи във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на един час, за да се подготви.Завършихме гювечи трябва да са златисто кафяво.
брюкселско зеле с гъби
друга версия на този зеленчук подготовка за които трябва да се вземат около 220 грама пресни гъби, 300 грама зеле, една чаена лъжичка червен пипер, връзка магданоз, малко олио и сол.Процеса на готвене
- От брюкселско зеле трябва да премахнете горните листа и се нарязва зелето на половина.Ако попаднете на големи позиции, можете да ги разделя на 4 части.
- гъби трябва да се измиват, почистват, нарязват на 4 парчета и се съчетават със зеле.
- Вземете тиган с дебело дъно, за да излее масло, слагам зеленчуците и оставете да къкри за около половин час под капака затворен.В резултат на това зелето трябва да е мека.
- В края на готвенето солта ястие е необходимо и черен пипер.Брюкселско зеле, подготовка на които няма да вземат голяма част от времето си, можете да получите много нежни и вкусни.
салата с брюкселско зеле
За да бъде полезна и лесно ястие, което трябва да се вземат около 300 грама зеле, 120 г моркови, 80 гр костилка черни маслини и малко по-малко зелен грах, 320 грама на пипер и съща сума на варени картофи.И все пак, ще трябва около 180 грама домати, 20 гр маруля, 15 мл растително масло и 5 мл оцет и подправки.Процес
готвене
- Зелето трябва да се измие, обелват и се вари.Картофи, нарязани на кубчета, пипер - половината пръстени, домати - филийки, половината маслини - пръстени.Морковите трябва да се смила настърган средни по размер.
- Всички съставки трябва да се смесва, добавете подправките.
- За да приготвите соса, трябва да свържете олио и оцет.
- маруля трябва да се измие и да постави на дъното на чашката.Те изложи салата и се изсипва сос.Гарнирайте ястието да остане маслини и грах.
Полезни съвети
- Понякога брюкселско зеле е с малко по-рязко и горчив вкус.За да решите този проблем, трябва да се излее зеленчуци със студена вода, да ги доведе до възпаление, а след това се изсипва върху прясна вода и варете, докато омекне.
- Също така, горчивината може да напусне пържене зеле, само в този случай, зелето трябва да се намали наполовина.
- Тя следва също така да се има предвид, че малките зеле рядко имат горчив вкус.
- да приготвите различни ястия, приготвени с кълнове в прясно и замразено.
