Със сигурност няма нито един човек, който е безразличен към такива вкусни и светли цитрусови плодове като мандарина.Все пак, не всеки знае, че яденето на месо е подходящ не само за продукта, но и неговата кора.Ето защо решихме да ви представим една стъпка по стъпка метод за това как да направите захаросани кори мандарина.
Разбира се, процесът на изготвяне на такива храни, съдържащи захар ще отнеме известно количество време и усилия, но крайният резултат си струва.След задигането захаросана са твърде сухи и съдържат голям брой бои, а понякога и тя иска да яде сочен и ароматен десерт, който сте сигурни на 100%!
захаросани мандарина: рецепти
да направи подобно лечение и изненада децата си, трябва да закупите минимум продукти, а именно:
- свежа мандарина кори - 500 г;
- пясък захар (за предпочитане вземат малки) - 1 кг;
- филтрирана питейна вода - 200 мл.
Подготовка основен компонент
Захаросани мандаринови кори се получават вкусни и сочни, само ако тяхната подготовка за употреба само внимателно обработени съставки.Така, че е необходимо да се вземат корите от цитрусови плодове сладко, тя се измива обилно в гевгир, а след това се нарязва на малки квадратчета, или не под формата на много тънки ивици.Обработеният кора трябва да се напълни с вода при стайна температура и се оставя в това състояние в продължение на 3 дни.Течността трябва да бъде необходимо да се променя всеки ден в продължение на 2 или 3 пъти.
процес на готвене десерт върху газов котлон
Захаросани мандарина пилинг трябва да започне да се готви след като vymoknut във вода, са меки и леко vzbuhnut.За да направите това, течността, в която защитава кожите трябва да бъдат изпразнени, а вместо това да добавят сладък сироп.Правейки това се изисква, както следва: за пиене филтрира водата трябва да се изсипва захарта и при непрекъснато разбъркване, да доведе до възпаление, а след това се готви за около 6 минути.
След мандарина кори ще бъде изпълнен със сладък сироп, те трябва отново да постави на огъня.След 10 минути на ястия, които искате да премахнете от топлина, покриване на един вестник и се оставя при стайна температура в продължение на 10-12 часа.Освен това, полуготови захаросани кори мандарина трябва отново да доведе до възпаление и оставете да къкри на слаб огън, докато кожите са леко свеждаше (12-15 минути).Съдържанието на съдовете трябва да се изхвърли в гевгир и се отцежда цялата сладка течност.Изсипете този сироп не си струва, защото от нея ще можете да направите вкусна и ароматен сок.
съхнене продукти
След за извършени действия захаросани мандарини, или по-скоро, от кората трябва да бъдат разширени, равномерен слой върху лист от фурната и оставете на масата, или в позиция да прати.След 24 часа, ароматни домашно приготвени лакомства ще бъдат напълно готови за употреба.Имайте предвид, че е възможно и да служи заедно с чай, и се използва за създаване на вкусни торти.
Quick рецепта за захаросани кори мандарина
предишна версия на получаването на тези продукти изисква специално търпение и време.В този случай, ако искате да се лекува много по-бързо, следната рецепта вече е подходящ за вас.
Така че, ние трябва:
- kozhurki на пресни мандарини - 205 гр;
- захар бял или кафяв - 400 грама;
- лимонена киселина - за добавяне на вкус;
- филтрирана питейна вода - около 1,6 литра;
- глоба сол - малко.
обработка на мандарина кори
Захаросан мандарина на рецептата ще бъде напълно готов за употреба след 2 часа след началото на готвенето.Тази скорост се дължи на факта, че kozhurki от цитрусови плодове не трябва да бъде дълъг накисва във вода и се суши по естествен начин.
Така, за приготвяне на вкусни и здравословни домашно приготвени лакомства, което трябва да добавите до всички приготвената кора в тигана, а след това да го излее във водата и пуснати на пожар.Съдържанието на посуда се изисква да се доведе до кипене и се вари в продължение на 10 минути.Продуктът трябва да бъде захвърлен в гевгир, изплакнете под студена вода и се връща на котлона, налива подобна сума на филтрирана течност.Между другото, този път да се кори, че е желателно да се добави малко фина сол.Тази съставка е необходима, за да се премахнат от мандарина кори цялата налична горчивина.
Отново привеждане на съдържанието на чиниите се до кипене, капак трябва вари в продължение на една четвърт от един час, след това изхвърлете в гевгир, изплакнете и повторете процедурата още един път.След извършените действия, необходими за да се отцеди напълно корите, след това се нарязва на ивици или филийки произволно.
Накрая трябва да се налее чаша вода в тенджера, добавете захарта и да направи гъст сироп чрез варене.Във връзка с необходимостта да се излее течност сладка мандарина кори, които трябва да бъдат сварени почти до пълно кипене.След като парчетата от кожи са прозрачни, те трябва да се изхвърли в гевгир и канализация.
процеса сушене продукти
Готов захаросани мандарини трябва да бъде поставен върху хартия за печене, след това пуснати в топла фурна, където те трябва да престои около половин час.Ако е необходимо, продуктът може да се търкаля суши в захар или пудра захар.
правилното Сервирайте
Домашно захаросани препоръчва да представи на масата заедно с топла и силен чай.Ако решите да направите някои печене, могат да се добавят данните на продукта и тестото, ги украсяват различни сладкиши, торти и др.
