В съветските времена, месо риба тон се смята за деликатес от ястия риба се сервира в вечерни партита първите лица на държавата.Оттогава са минали много години, днес всеки може да си купите във всеки супермаркет тон пресни, замразени и консервирани форма.Рибата е наистина различно нежна плът, невероятно приятен вкус и висока хранителна стойност.
Според лекарите в морето хищник месо съдържа много омега-3 мастни киселини, които са активни в мозъка и сърдечния мускул.Диетолозите пълна солидарност с това и да бъдат посъветвани да се консумира риба тези, които контролират теглото си.
Ползи и вреди на тон отдавна са изследвани и оценени от хората в Япония.Тази страна е лидер в усвояването на морския живот.Японски готвене използва за готвене на месото на рибата и суши ролки.Ястия едва ли са националната гордост на страната, те се използват навсякъде: у дома, на улицата, в ресторанта, в бара.Риба тон - истински фаворит сред видовете риби.Къде
обичайната семейна риба скумрия?
едри хищници до три метра дължина, е един от най-бързите морски живот.Учудващо е, че училищата на риба са постоянно в движение, те могат да достигнат скорост до 70 km / h и да преодолее огромни разстояния в търсене на храна (мекотели, ракообразни, риби).Тяхното тяло и кръвоносна система, образувана просто перфектни за дълги и дълги пътувания.
Tuna взе фантазия към водата на Атлантическия океан, Индийския и Тихия океан.Хвани го трудно, като стадо предпочитат морското дъно.В света на готвене месото му е много популярен, една от причините за такова високо търсене е, че птицата не е обект на нападение.Fish абсорбират в солено, пържени, варени и дори сурово, поръсени със сол.
Ползи и вреди на тон предварително определена биохимична състав
Месо този морски живот се характеризира с наличието на хранителни вещества (магнезий, селен, калий, йод, фосфор, калций) и протеин.Високо съдържание на пулпата на витамини от група В, Е, D, К. Последната група от вещества, е от съществено значение за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система на човека и образуването на кръвта.
обогатена със специални жлези, които активно участват в доставката на кислород и благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.Това е истинска килера на ценни аминокиселини и омега-3 мазнини.Полезни свойства се запазват и след топлинна обработка.Ако не можете да си купите пресни мършата, а след това можете да си купите консерви риба тон, ползите и вредите от които са до голяма степен зависими от наличието на допълнителни съставки в състава.
Специалистите съветват да се купуват рибата в собствените си сокове без аромати, масла и подправки.Внимателно огледайте транспортния контейнер, това трябва да бъде посочено асортимент знаци, срок на годност, компоненти и датата на производство.Природни продукти могат холистичен еластични парчета.
месо тон за здравните
учени от различни страни многократно са провеждани клинични проучвания, по време на който се определят въздействието на риба върху човешкото тяло.Почти всички експерти са съгласни относно общата мнение, че предпазва от преждевременно стареене на тон на тялото.Информацията от този вид се дължи на богатите протеини, мастни киселини и хемоглобина.Тези вещества активират мозъчната дейност, подобряване на производителността, и нормализира обменните процеси и значително да намали риска от сърдечни атаки.
за силно сърце
В продължение на десетилетия лекарство е публично заяви, че рибата тон, полезни свойства, които могат да се конкурират с много фармацевтичните препарати, природна медицина успешно се борят с тромбофлебит, холецистит, и аритмия.Неговата употреба е доказано, че хората с отслабена имунна система, възпалителни заболявания и ниско ниво на хемоглобин.Редовната употреба (веднъж седмично) ще запази сърцето и кръвоносната система здрави.
подобрява зрението
Ползи и вреди на риба тон от научна гледна точка, са недостатъчни.Той отдавна е доказан факт, че храни, обогатени с омега-3 мастни киселини, особено морска риба, имат благотворен ефект върху зрителната апарат.Месо хищник предпази ретината от изсушаване, не позволяват да се развие глаукома и макулна дегенерация.Cancer
Превенция
проблем онкологията по света е изключително спешно.Многократно е доказано, че унищожава свободните радикали и токсини не само прясна риба, но консерви от риба тон.Ползи и вреди на разглеждания продукт с човечеството в продължение на много години.Оказва се, за да се предотврати появата на злокачествени тумори, е необходимо да присъства на седмичните гурме магазини и купи рафинирано кланично или консервирани.Това ще помогне да се избегнат рак на гърдата, дебелото черво, хранопровода, стомаха и устата вкусни рибни деликатеси.
мозъка
Отново се връщаме към жизненоважните омега-3 мастни киселини, които тялото ни човешки не може да синтезира самостоятелно.Ето защо, ние трябва да ги получите от храна.Този гигантски морски създания изобилстват мазнини.Техният недостиг води до отслабване на паметта, да развият болестта на Алцхаймер, нервни заболявания и други физически заболявания.
Ето защо е важно да се хранят с полиненаситени мазнини.Ползи и вреди на риба тон, изпитани от времето.Клинични изследвания са потвърдили, че хората, които ядат риба се показват най-добри резултати в обучението си, те не са наблюдавани апатията, има добро кръвоснабдяване и възпаление наблюдава рядко.
природен антидепресант
меланхоличен и хора със склонност към депресия, може да е препоръчително да не бъдат третирани с химикали и натурални продукти - риба тон.Консумацията на морска риба ще ни спаси от негативните емоции, да повдигне духа ви, премахва напрежението и стреса.Омега-3 мастни подобряване на кръвния поток, хормони и имунната система.Вкусно терапия има положително въздействие върху психичното здраве.
Calorie
Използвайте консерви от риба тон, се изразява в малко калорично съдържание и изобилието от рибено масло, но само ако ви липсва част от маринатата и сол.100 г продукт 190 ккал сметки.Тази цифра е значително по-нисък за пресни филета.Процентното съдържание на витамини и минерали са почти идентични.
вреди
Трагично фенове деликатес на морските риби, има и недостатъци и противопоказания.Тези области включват наличието на опасни живак.Tuna натрупва токсичен метал, чрез системата на кръвообращението на кожата и.Голям брой вещества може да доведе до опасни последици: да предизвика проблеми със слуха, вестибуларния апарат, реч, памет.
Тази риба е забранено да се използват жени по време на бременността и кърменето на бебето и малки деца (под 3 години) и хора, които са предразположени към алергии.Голямото изобилие на вредни вещества в рибата може да причини увреждане на нервите, интоксикация, камъни в бъбреците и подагра.Ако сте се хранили оток на ларинкса, червени обриви, виене на свят, хрема или запушен, това означава, че продуктът е токсичен.Или имате хранителна алергия.
трудно да се надценяват качеството на ценна риба тон, а не да навреди на здравето, трябва да се съобразят с дозировката.При закупуване на консервирана риба или да гледате внимателно за качество и срок на годност.
