гъби еленов рог (коралови, rogatik) е научно наречени Ramar Ramar или златисто жълто.Фактът, че тези две различни видове, обаче, са толкова сходни, че те могат да бъдат разграничени само от опитни биолози в лабораторията.Морфологични данни и вкуса на тези видове са почти идентични.Mushroom еленов рог, често могат да бъдат намерени в борови гори на бял мъх.Често има много големи екземпляри - с тегло около 1 кг.Понякога да се готви вечеря за цялото семейство, липсва само няколко rogatik.Worms не удари макромицетите освен червеи.Интересен факт е, че много "тихи ловци" преминават от тези невероятни гъби, дори и без да знаят, че те са годни за консумация.
ядливост
Гъби елени рога, въпреки екзотичното си външен вид, годни за консумация.Те принадлежат към четвъртата категория на гъби.Най-добре е ял млади екземпляри.По-стари гъби имат лош вкус, а в тях има горчивина.Mushroom еленов рог се използват при готвене да се приготвят различни ястия.Можете да добавите сол, запържва се вари супа от него, но най-добрият rogatik подходящ за готвене ястия.Deer рога има вкус на пилешко или скариди (в зависимост от начина на приготвяне).Те имат необичайно нежна плът.
Описание
Deer рога - гъби, органът, който расте вертикално и прилича разклоняване коралово море или еленови рога, за които те са получили своите общи имена.Близък например максимална широчина е 7-16 cm, обаче, има гъбички, над 20 см ширина. Интересен е фактът, че височината им обикновено е същата като ширината.Живопис в rogatik жълто, златисто жълто или светло кафяво.Възрастните екземпляри от него ярко оранжево.
Flesh златисто-бял, воднисти, много крехка и деликатна, с приятна миризма.На въздуха е виновен, или нарязани тя бързо променя цвета в кафяв (червен оттенък).В презряло гъби с натиск върху крака на плътта става червен или кървавочервен цвят.Fruit тяло се състои от много клонове с тъпи съвети.Външно макромицетите прилича корали.Нейната повърхност е суха, гладка и матирана.
Разпределение
гъби елени рога, разпространени в умерения и бореална Евразия и Северна Америка.Тя расте в групи, предпочитат мъхест и мокри помещения от почва в иглолистни, смесени и широколистни гори.Понякога тя формира голяма общност може да расте в редове или дъги, образувайки "вещици" пръстени.Особено rogatik обича бор, но не се поколеба и бук, габър масиви.То се намира в най-ниски и средни планински пояси.Оптималното време за прибиране на реколтата - август-октомври.В южните райони на рогата на елен събират дори и през зимата.
Удобства
еленов рог или Ramar златисто (жълт), има много близнаци - като тях коралови гъби.Въпреки това, те са негодни за консумация, а някои - токсичен.За опитен човек rogatik отличава от другите, не е трудно.Въпреки това, ако една гъба не е твърде много опит или дори начинаещ, най-добре е да не се "лов" за гъби еленови рога.Снимки на тази статия са на разположение.
