Шиитаке са сред най-обичаните и популярни сред руснаците гъбички, те се използват при приготвянето на много ястия, или да използвате като отделно ястие под формата на разтвор.Най-интересното е, че в много други държави и страни се приравни с гъби и отровни гъби не се считат за годни за консумация.
Фалшиви гъби
Днес има значителен брой разновидности на млечни гъби.Един такъв вид е фалшива Lactarius.Те се наричат фалшиви, защото на външен вид те изглеждат като обикновени гъби и всички обичайни, но по време на растежа на гъбичките вътре пулпата като нехарактерно Gruzdev прост въпрос.Това се дължи на присъствието на тези вещества в хората, тези гъби наречените "фалшиви гъби."
Разлики
ги отличават от редовните бели млечни гъби могат да бъдат, ако малко натискане на шапката си.Когато го натиснете, че е много по-мек, отколкото си "истински" колега, а ако натиснете по-трудно, след това от под капака протекат няколко капки течен млечен.Също така могат да се идентифицират фалшиви гъбички, ако тяхната фрактура: фрактурата отново същата тази бяла течност.
ядливост
Въпреки съмнителната титла, фалшиви гъби са ядливи, въпреки че това остава под съмнение.Фактът, че с конвенционални гъбички Те се отличават само бяла течност вещество, съдържащо се в пулпа.Ако ядете тази гъба, тя няма да доведе до смърт или до халюцинации, но е възможно най-скоро, че лицето, което яде тази гъба трябва да прекарат в банята.Този бял материал може да причини тежко повръщане и диария.Ето защо от такъв деликатес трябва да бъде изоставена, особено ако човек има проблеми с корема си.
Описание
шапка Gruzdev това не е само кафяво и лилаво или син оттенък.Ако тази шапка малко тласък, че ще бъде много мека и евентуално от вътрешната страна ще започне да се стече, както е споменато по-горе, леката течност с лек аромат на кокос.Размери на гъбичките обикновено варират от четири до осем сантиметра.Формата на капачката обикновено е фиксирана, но тя може да бъде леко вдлъбнато навътре.С нарастването на гъбата върху стъблото може да се види червеникава маса, издаден слаб аромат на кокос.Когато вина шапка много бързо става тъмно или дори черно.
Къде мога да намеря?
Преди да замине в гората да търси гъби, не забравяйте да проверите визуална представа за всички видове, които могат да бъдат намерени в местните гори, тази проста процедура ще ви спаси от много неприятности.Необходимо е да се проучи внимателно и бяло мляко гъби фалшива, защото на външен вид е трудно да се отличават от обикновения, но провери неговата автентичност може да бъде по същия начин - малко натиск върху капака на двигателя, ако тя е мека, а от началото на бавно бяло сок, след това можете да се препънат поLactarius фалшива.Порасна гъби обикновено са големи "стада", един по един са изключително редки.Запознайте се с невярно гъби, колкото можете в непроходима гъсталак, и изчиствания.Тези гъби са непретенциозни към околната среда.Намерете тази гъба може да падне само.
